Itajesile Mary amulumala - aseyori awon eniyan.

Lọwọlọwọ itajesile Mary amulumala - olokiki jakejado aye. O le awọn iṣọrọ ti njijadu fun nini-gbale pẹlu iru awọn daradara-mọ mimu bi a mojito tabi a Long Island iced tii. Nitõtọ, nibẹ ni ko si eniyan ti o yoo, ti o ba ti o ti ko gbiyanju o, ni o kere ko gbọ ni o kere lẹẹkan a itajesile Maria. Ani ti kii-ọjọgbọn bartenders, ṣugbọn arinrin eniyan ṣe yi amulumala ni ile. O yoo dabi wipe o le jẹ rọrun - lati illa oti fodika pẹlu tomati oje ki bi ko lati illa wọn olukuluku fẹlẹfẹlẹ. Ṣugbọn ko gbogbo ki o rọrun. Nibo wá si wa itajesile Mary amulumala, bi o si mura o, ohun ti awọn Ayebaye ohunelo? Gbogbo awọn wọnyi ibeere ti leralera beere ara wọn ọpọlọpọ awọn egeb ti yi ti nhu amulumala.

Fernando Petio - wà awọn orukọ ti a bartender ti o ti wa ni bayi mọ bi awọn Eleda ti itajesile Maria. O si sise ni a igi ti a npe ni "New York" ni Paris, France ni ibẹrẹ ti o kẹhin orundun. Nipa Parisian awọn ajohunše hihan ti iru a mu bi itajesile Mary amulumala wà ni itumo airotẹlẹ ati ajeji iṣẹlẹ. O si ṣe ni 1920. Sugbon yi gbale ati eletan fun yi mimu ti tẹlẹ ti ipasẹ ni America. O je nibẹ ni 1934 Fernand ṣí lati ṣiṣẹ ni a bar, "King Max".

Sugbon ki o si ni ko ti o rọrun. Awọn ẹya yato. Awọn gbagbo pe Fernando wá soke pẹlu awọn orukọ fun wọn amulumala "pupa sinapa", sugbon nitori si ni otitọ wipe a deede alejo ni gbogbo igba tenumo lori pipe rẹ itajesile Maria, ni awọn orukọ lẹhin rẹ ki o si di. Ati ki o nibi ni miran ti ikede sọ wipe awọn Eleda ti awọn amulumala ti o fe lati pe o wipe, sugbon isakoso ija American bar ati ki o fe lati fun u ni orukọ ti "pupa sinapa".

Amulumala itajesile Mary ohunelo ni a Ayebaye. Sugbon tun nipa awọn oniwe-ara Eleda bẹrẹ lati ṣàdánwò pẹlu tiwqn, fifi si o gbogbo iru awọn ti seasonings ati turari, ti wa ni tẹlẹ sọrọ nipa bi ọpọlọpọ awọn nibẹ ni o wa bayi awọn aṣayan fun cocktails. Nipa Fernando ani sunmọ awọn igi ati ki o beere awọn alejo ara wọn lati ṣe kan itajesile Mary lori wọn lenu. Bayi, diẹ ninu awọn akoko lẹhin rẹ hihan di a amulumala ni ati ata, ati iyọ, ati oje, ati Worcestershire obe, ati seleri, ati grated horseradish ati bẹ lori.

Lọwọlọwọ, awọn itajesile Mary - a amulumala ti o ti wa ni pese sile bi wọnyi: o jẹ pataki lati ya awọn ọtun iye ti gilaasi ati ki o fara gbẹ wọn. Nigbana ni, ni a ọrọ, aijinile saucer adalu ti a fi ata, iyo ati fennel awọn irugbin. Ni miiran iru satelaiti, tú awọn orombo oje tabi a lẹmọọn oje. Bayi, kọọkan ninu awọn gbaradi gilaasi jẹ pataki lati fibọ akọkọ sinu oke ni eti ti lẹmọọn oje, ati ki o ni adalu turari. Bayi fi awọn yinyin ninu awọn gilaasi ati ki o fara, gbiyanju ko ba si bibajẹ awọn egbegbe ti gbaradi, tú sinu ara wọn amulumala. O oriširiši oti fodika, tomati oje, lata ata obe, Worcestershire obe, iyo, ata, grated horseradish ati lẹmọọn oje. Awọn ti yẹ ti awọn wọnyi eroja ti o jẹ ti o dara ju lati fi da lori ara rẹ lọrun ati fenukan. Sugbon ni eyikeyi nla, awọn oti fodika kò gbọdọ jẹ tobi ju gbogbo àwọn eroja jọ.

Wa ti tun kan ọna ti sise: o jẹ pataki lati kekere ti awọn gilaasi rim ninu awọn iyo ojutu, ati lẹhinna ninu awọn ti o tobi iyọ. Nigbati o ibinujẹ, o nilo lati fara tú sinu gilaasi ti tomati oje, ati siwaju pẹlú awọn odi, tú kan tinrin san ti tutu oti fodika.

Itajesile Mary amulumala - eyi ti jẹ anfani lati mu a pupo ti o yatọ iyanilẹnu. Jẹ ká sọ, ko gbogbo eniyan mo wipe ni US kalẹnda jẹ ani a pataki ọjọ igbẹhin si yi mimu - January 1st. Eleyi jẹ nitori odun titun ká Efa eniyan nibi gbogbo ti wa ni mu kan ti o tobi iye ti oti, ati ki o si jiya lati a hangover. Ki itajesile Mary - a nla ona lati xo ara ti iru unpleasant gaju tumultuous ayẹyẹ. Diẹ ninu awọn connoisseurs ti yi mimu ti wa ni igba ranti nipa rẹ, ati January 8, nitori ti o jẹ ni ojo ibi ti awọn oniwe-oludasile Fernanda Petio.