Igbaradi ti ẹdọ omo ounje

O soro lati ri kan diẹ wulo amuaradagba ọja, ju awọn ẹdọ. Sugbon, o jẹ gidigidi ajeji, diẹ ninu awọn eniyan ko ba fẹ lati lo o fun ounje. O ti wa ni paapa soro lati kọ awọn ọmọ rẹ. Ati ni o daju ti o mu wọn ni julọ ojulowo anfani! Nitorina, ki o jẹ pataki lati ṣe awọn ilana ti sise ẹdọ ko nikan lati awọn manufacture ti nhu n ṣe awopọ, sugbon tun gan ga didara.

Ti o ba ti a iyawo tabi Cook pẹlu ọmọ itoju - Creative eniyan, won yoo ma ri a nla ona lati ṣe kan onje ki o yoo jẹ mejeeji wulo ati ki o dun, ki o si ẹwà dara si. Nibi ti a yoo fẹ lati pin diẹ ninu awọn ero lori ohun ti o le wa ni pese sile lati ẹdọ to wu eniyan, ati awọn ọmọ bi daradara.

Ohun awon ohunelo jẹ ilana kan fun awọn igbaradi ti ẹdọ ni a satelaiti "Souffle" osinmi. "

Ohunelo souffle ẹdọ "osinmi"

Fun u, awọn Cook yoo nilo eran malu ẹdọ ni iye ti idaji kan kilogram, 1 alubosa, kan diẹ ege funfun akara, wara fun Ríiẹ awọn ọpá, fun lubrication - bota ati iyo lati lenu.

Ni igba akọkọ ti ohun ti o nilo lati sise titi fere jinna ẹdọ majemu. O gba nipa idaji wakati kan lẹhin ti awọn omi õwo. Boiled ẹdọ yẹ ki o yọ, o wẹ, ati ki o si fi si dara.

Ona ti funfun akara yẹ ki o wa sinu wara. Ẹdọ, alubosa ati akara ki nipasẹ kan eran grinder. Ti o ba ti awọn ọmọ ko ba fẹ alubosa, boya o le yi lọ nipasẹ o lemeji, tabi jáde kúrò yi paati. Minced iyo ati gbọdọ wa ni daradara adalu. O ti wa ni ṣee ṣe lati ani fi kekere kan wara lati ṣe awọn ti o siwaju sii tutu. Diẹ ninu awọn ani fẹ lati fi ni kan pupo ti bota, sugbon o jẹ odasaka iyan.

Laying jade ni ilẹ ni awọn fọọmu ti ami-greased, o jẹ pataki lati fi ojo iwaju ti awọn souffle ni lọla. Nibẹ ni o yoo duro ni o kere kan mẹẹdogun wakati ni a iwọn otutu ti lati 180 to 200 iwọn. Akọkọ ohun - o lẹwa browning lori oke ti souffle. O le tú awọn obe ti nhu onje, o le jẹ o pẹlu ekan ipara tabi ketchup. Ati diẹ ninu awọn le fẹ lati lo o lai ohunkohun, irigeson pẹlu yo o bota.

Bi o ti nhu lati Cook ẹdọ ni awọn fọọmu ti kekere sisun sausages - liverworts!

ohunelo liverworts

Fun wọn, awọn olounjẹ lo a iwon ti eran malu ẹdọ, meji ona alubosa ati Karooti ati kan gilasi ti Buckwheat. Ki o si tun nilo lati mura fun yi satelaiti ẹran ẹlẹdẹ sanra akoj.

Ni aṣalẹ awọn lọrá lati tú farabale omi si jẹ ki duro titi ti owuro. Cook porridge ko dandan. Ṣugbọn alubosa ati Karooti yẹ ki o wa ami-din-din. Igbaradi fun liverworts ẹdọ ko ni pese awọn oniwe-ami-frying. Gbogbo awọn wọnyi eroja (sisun Karooti ati alubosa, aise ẹdọ ati sinu Buckwheat) gbọdọ ṣe nipasẹ kan eran grinder. Net yẹ ki o wa ge sinu kekere onigun mẹrin.

Ni arin ti a square akoj ti sanra ti o nilo lati fi kekere kan ibi-produced ati ki a we kan bi ngbaradi sitofudi eso kabeeji. Nigbamii ti igbese ni igbaradi ti yi satelaiti - liverworts frying ni sunflower epo titi agaran ti nhu. Nigba gbona processing awọn ọja melts apapo ati Nitorina di sihin. Apá ti awọn sanra n ni sinu awọn nkún, ṣiṣe awọn ti o tastier ati juicier.

Ni isalẹ ti awọn obe sheltering kabeeji sheets, nwọn tan liverworts ki o si tú farabale omi lori ọkan-kẹta agbara. Bo pelu kan ikoko ideri, gbe o ni lọla fun 20 iṣẹju. Gbà mi, ti ohunkohun ko ńṣe dara, ti o ko ani ko je! Ati ti o ba kọọkan soseji ọṣọ zagogulinkoy mayonnaise tabi ekan ipara obe, o nri lori funfun parsley leaves ati pupa Berry ni arin a, iru "PIROZHENKO" le ọṣọ ajọdun isinmi tabili.

Bi o ti le ri, awọn igbaradi ti ẹdọ - ti wa ni ko bẹ idiju. Paapa, ti ko ba ti reje roasting o ni epo.