Eran ni French ni multivarka: awọn ati awọn ti nhu

Lori wa tabili wa ni gbajumo onjẹ ati awopọ, eyi ti o jẹ olokiki fun French sise. Eran ni French - ọkan ninu awọn ade ti n ṣe awopọ ti o wo ki lẹwa lori awọn isinmi tabili ọpẹ si awọn ti nmu "ndan" ti obe ati warankasi. Ni afikun, fun awọn igbaradi ti yi satelaiti ko ni beere a paapa nla, eroja bi artichokes tabi Asparagus, eyi ti a ni gidigidi lati gba.

Cook eran ni French le jẹ ni ọpọlọpọ awọn ọna, sugbon a yoo ro awọn julọ o rọrun ninu wọn - ni multivarka. Ṣaaju ki o to bẹrẹ o nilo lati mọ kan diẹ gbogboogbo agbekale: awọn ọtun obe, alubosa ati ki o ge eran daradara. O ti a ge nitori ti o ni irú ti ko ọrọ: o le lo ẹran ẹlẹdẹ, eran malu, adie, ọdọ aguntan. Ìyí ti sanra yoo dale lori iye ti awọn ege sinu eyi ti o ti yẹ ki o wa ge.

Eran ni French ni multivarka nilo lati bẹrẹ lati ṣeto awọn marinade pẹlu alubosa. Awọn tutu boiled omi, fi kikan, iyo ati gaari. Fi awọn bó ati ki o ge alubosa oruka fun idaji wakati kan. Ni àkókò, jẹ ki a eran. Awọn ajeyo ti o jẹ, awọn kere awọn ona ti a ge pẹlú awọn ọkà. A fi soke awọn ege ni a ekan, fi kan spoonful ti Ewebe epo, ayanfẹ turari ati aruwo. Ti o dara gbona si oke kan ti o tobi frying pan ati ki o tan rẹ ege ki o wa ni a ijinna ti nipa a centimeter laarin wọn. Nibi ti o jẹ pataki lati din-din awọn ona: nwọn yẹ ki o wa nikan die-die toasty to zolotis awọ.

Eran ni French ni multivarka gba labẹ awotẹlẹ, awọn "ọtun" obe, Cook o bayi a yoo iwadi. Awọn oniwe orukọ - "Olandez", eyi ti o tumo si "Dutch". Fun u, a nilo a pan ti farabale omi ati kekere kan saucepan, ni isalẹ ti eyi ti le wa immersed ni kan gba eiyan ti o tobi, ti o fọwọkan awọn farabale omi. Ni a ekan pọ ni oje ti ọkan lẹmọọn, fi si o kan teaspoon gaari ati sitashi, aruwo. Ni a lọtọ ekan, lu meji eyin. 200-giramu Pack ti bota ge sinu orisirisi ona ki o si fi wọn ni a pan, duro ni farabale omi. Whisk whisk epo, fi lẹmọọn oje ati eyin ati ki o tẹsiwaju lati lu titi nipọn.

Nitori naa, ni obe kuro lati awọn wẹ, fi kan fun pọ ti ata ati eweko kofi sibi, aruwo. Bayi a yoo ṣeto awọn eran ni French ni multivarka. Awọn isalẹ ti awọn fọọmu, a bo pẹlu bankanje ati smazhem o sere pẹlu Ewebe epo. Isalẹ Layer - marinated ati e alubosa. Maa ko overdo o - rọra pritrusite isalẹ ti o le ri awọn bankanje. Sere akoko pẹlu iyo. Fara dubulẹ jade ni eran. Gbe awọn òkiti, ki o ko ni gbẹ soke, o si fi ile-iwe. Ti o ba ti wa ni awọn olugbagbọ pẹlu ẹran ẹlẹdẹ, o le pa ti o ge sinu tinrin ege to artoshkoy. Sibẹsibẹ, o le lo sisun olu tabi ẹfọ. Top pẹlu awọn ku ti alubosa. Oke Layer - obe.

Bo pẹlu bankanje apẹrẹ (sugbon ko ni wiwọ, ki air le circulate larọwọto) ati ki o Cook wa eran ni French ni multivarka. Ti o ba ti ẹrọ ni o ni iṣẹ kan "Convection", tan o lori, ati awọn gan lọla ṣeto ni 170 ° C otutu. Ti o ba se ko, ṣeto lọla to 180 ° C. Ojo melo, to yan 40 iṣẹju, ṣugbọn o da lori awọn iwọn ti eiyan ati iru lọla. Iṣẹju marun ki o to opin sise ni pataki lati yọ awọn oke bankanje lati gba ohun appetizing ti nmu brown on a alagara obe. Sin satelaiti le ti wa ni jinna ẹfọ (broccoli, Brussels sprouts).