Eran ni French ati Russian bayi

Ni awọn igbalode aye cuisines wiwọle si gbogbo eniyan. Awọn tiwa ni iye ti litireso ati collections ti awọn ilana le ri ni eyikeyi itawe tabi online ni online ile oja. Si lọ lati sinmi lori erekusu tabi àbẹwò European awọn orilẹ-ede, gourmets le ra wọn awon iwe ati ki o gbadun kan ti nhu onje ni ile, ọlá awọn alejo, ebi tabi nìkan Cook fun ara wọn.

Ọkan ninu awọn julọ olufẹ ati ki o gbajumo awopọ ni orilẹ-ede - o French. Green Salads ati orisirisi kan ti sauces, dun ko o omitooro ati ki o dun àkara ti o yo ninu ẹnu rẹ, ati ki o consomme ipẹtẹ ati ọpọlọpọ siwaju sii jakejado orisirisi ti n ṣe awopọ ti o ti fara ni wa orilẹ-ede ati ti tẹlẹ gba Russian awọn orukọ. Ọkan ninu wọn - awọn eran ni French.

O ti wa ni pese sile lati orisirisi orisi ti eran ki o si rò "wọn". Gbogbo iyawo mo bi o lati ṣe eran ni French ati ki o mo awọn ohunelo (tabi ọkan) ti yi dun ati ki o rọrun lati mura ounjẹ.

Awọn atilẹba ohunelo lo: alabapade eran malu tabi ẹran ẹlẹdẹ, si apakan ekan, salty warankasi, alubosa, ati orisirisi turari (iyọ, Basil, ata, Rosemary).

First, mura awọn obe fun awọn satelaiti. Lati yi ipara ati Curd ti wa ni adalu to a aitasera toje puree. Eran ge sinu farahan ati die-die jagbe. Ki o si din-din wọn ni kan pan pẹlu Ewebe epo ki bi lati fẹlẹfẹlẹ kan ti nmu kan brown. O yoo ran lati pa awọn oje inu awọn eran. Ni awọn nigbamii ti igbese ti igbaradi ti yi eran lati French lubricates yan satelaiti bota ati ki o tan ti o yato si. Sẹyìn, wẹwẹ tinrin alubosa oruka, tan lori eran ati smear salty obe. Lọla beki fun nipa ogoji iṣẹju titi a nice erunrun appetizing. Ki Cook awọn ẹran ni French ni ile yi satelaiti.

Ni orilẹ-ede, Ile kekere warankasi rọpo. Awọn gan kanna ilana ti igbaradi ti wà fere unaltered. Ọpọlọpọ awọn eniyan fẹ lati Cook awọn ẹran ni French eran malu, ifilo si kan ni ilera igbesi aye.

Standard Russian eran ni French pese sile bi wọnyi. Malu ti wa ni wẹwẹ farahan nipa a centimeter nipọn, ati ju sere bounces. Ki o si ti o le marinate ẹran lati fun o kan oto ati ki o jin adun. Awọn igba ti awọn marinade le jẹ kikan tabi pupa waini. Awọn eran ti wa ni afikun iyo ati ata, akoko lati lenu ati kún mimọ. Gbogbo adalu ki o si fi ninu firiji fun wakati kan tabi meji. Ni akoko yi, ge sinu tinrin translucent alubosa oruka ati rubbed lori kan itanran grater lile ofeefee warankasi. Gati marinated eran ati ki o gbe lori atẹ tabi ni a yan satelaiti. Awọn fọọmu le ti wa ni lubricated pẹlu ororo, girisi tabi o kan dubulẹ jade bankanje. Slim jara ti ojo iwaju eran ni French sunmọ tinrin alubosa oruka ki o si fi ni lọla fun meedogun to ogun iseju. Nigba ti o ti eran ti browned kekere kan, fa jade ni atẹ ki o si rọra ki o si thickly pé kí wọn pẹlu warankasi ọja ki awọn ẹran jẹ fere ko han. A fi ni lọla fun miiran meedogun tabi ogun iseju.

Nigba ti o ti eran ni French yoo jẹ setan, ki o si rọra yi lọ yi bọ awọn ti o lori awo, ila pẹlu oriṣi leaves - o yoo fun didara ati yirapada si Parisian. Maa a garnish mashed poteto, iresi tabi ẹfọ, jinna ni eyikeyi ọna. Ni afikun, o le faili kan alawọ saladi ati ki o kan orisirisi ti sauces ti yoo mu kekere kan turari si awọn dun lenu ti a satelaiti.

Otitọ gourmets fẹ konsumirovat ki o yangan satelaiti pẹlu pupa tabi Pink waini. Ti o ba paṣẹ fun awọn ẹran ni French ni awọn ounjẹ ati ki o wa bẹru lati ṣe kan asise ni yan a waini, o le kan so fun awọn Oluduro ti o fi ẹsun awọn ti o yẹ mimu lati paṣẹ ounje, nigba ti asọye awọn ibiti o ti iye owo ti ọlọla ohun mimu.