Elegede fritters: ilana

Elegede - o jẹ ẹfọ, eyi ti o ni a gan dani apẹrẹ. Lẹsẹ, wọn wo siwaju sii bi fò saucers, dara si pẹlu lesi. Ni pato, yi Ewebe jẹ kan sunmọ ojulumo ti awọn elegede ati Pumpkins. Scallops wa ni ojo melo kore tẹlẹ lori ọjọ kẹfa lẹhin ńpọn. O yẹ ki o wa ni woye wipe awọn ẹfọ ni o wa tutu to, ti wọn ba disrupt ati ki o mura diẹ odo. Elegede ara jẹ gan lẹwa. Nitorina, nwọn si ti wa ni maa pese sile o šee igbọkanle. Ọpọlọpọ igba, awọn scallops ti wa ni ti mọtoto lati awọn ti ko nira, ati ki o sitofudi. Sibẹsibẹ, nibẹ ni a gidigidi atilẹba ilana ibi ti o fẹ lati shred awọn ẹfọ. Fun apẹẹrẹ, fritters elegede. Awọn satelaiti wa ni jade pupọ dun.

Classic elegede fritters

Satelaiti jinna ni yi ohunelo yoo rawọ ko nikan lati awọn agbalagba. Pancakes yoo subu ani awọn ọmọ bi. Fun wọn igbaradi o yoo nilo:

1. 250 giramu elegede.
2. 100 milliliters ti wara.
3. 50 giramu ti ekan ipara.
4. Ẹyin.
5. 25 giramu ti iyẹfun.
6. 25 giramu gaari.
7. Dudu ata.
8. Iyo ati omi onisuga.

ilana ti igbaradi

Fritters elegede ilana eyi ti o le ri ni yi article - ìyanu kan satelaiti. Nwọn si pèse gan yarayara. Lati bẹrẹ lati mura gbogbo awọn ẹfọ. Elegede yẹ ki w ati ki o gbẹ pẹlu iwe inura. Lẹhin ti pe, yọ Peeli ati ki o grate wọn lori awọn grater, pelu kekere. Abajade ibi-jẹ pataki lati fi ohun ẹyin ninu awọn oniwe-aise fọọmu, iyo ati omi onisuga. Gbogbo irinše ti awọn illa ki o si fi awọn esufulawa fun 10 iṣẹju ni ooru.

Ekan ipara ati wara lati nà lọtọ. Awọn be yẹ ki o tun tẹ awọn dudu ata ati iyọ, o si fi gaari. Abajade adalu yẹ ki o wa ni ti sopọ si scallops. Ti o ba ti ni esufulawa gba ju omi, o jẹ pataki lati fi kekere kan iyẹfun. Lẹhin ti, awọn esufulawa yẹ ki o wa daradara adalu.

Lati ṣeto awọn elegede fritters, gbọdọ wa ni kikan ni kan frying pan Ewebe epo. Nibi ti o jẹ pataki lati dubulẹ jade ni esufulawa setan. Ṣiṣe awọn ti o ti o dara ju tablespoon. Din-din pancakes yẹ ki o wa ni ẹgbẹ mejeeji. Awọn ti pari satelaiti le pé kí wọn pẹlu ewebe.

Fritters pẹlu ata ilẹ

Elegede fritters pẹlu ata, pipe fun awon ti o fẹ kan diẹ si sè. Fun awọn igbaradi ti nilo:

1. Kekere scallops.
2. Orisirisi awọn alabọde-won poteto.
3. Meji eyin.
4. Mẹta ńlá ṣibi ti iyẹfun.
5. Iyọ.
6. Ata ati alabapade ewebe.

Bi o si Cook?

Elegede fritters le Cook eyikeyi. Young elegede yẹ ki o wa fo, bó. O ti wa ni tun tọ lati yọ awọn ti ko nira. Ẹfọ setan lati lọ si kan isokuso grater ki o si fi iyọ. Awọn scallops pẹlu iyo ati fi duro a kiki 10 iṣẹju.

Poteto tun nilo lati nu ki o si wẹ. Isu yẹ ki o wa ni itemole, rubbed wọn lori kan isokuso grater. Ọya nilo lati finely gige. Ata cloves yẹ ki o wa ni ti mọtoto nwọn si là tẹ.

Lẹhin 10 iṣẹju, awọn scallops gbọdọ wa ni bori. Oje pẹlu ge ẹfọ yẹ ki o wa drained. Lẹhin ti, o nilo lati fi kan pupo ti grated poteto, ata, ẹyin, iyọ, turari ati ewebe. Gbogbo eyi ni lati illa, die-die gbigbọn. Abajade adalu yẹ ki o tẹ kekere kan iyẹfun.

Fritters ti elegede ni o wa fere setan. O si maa wa nikan lati fi kan tablespoon ti batter ati din-din ni ẹgbẹ mejeeji. Awọn satelaiti wa ni jade asọ ti o si airy. Ṣugbọn awọn oniwe-akọkọ anfani - kan ohun to lenu.