Awọn ohunelo fun awọn dumplings

O daju wipe awọn ounje yẹ ki o jẹ ti nhu ko si ọkan yoo tako, ṣugbọn awọn mejeji fẹ lati ani ile oniruuru ati ìforúkọsílẹ ti ṣe awopọ, titun iyasoto ilana ti yoo dùn gbogbo ìdílé. Dajudaju, ohun ti lati Cook a Alarinrin onje li owurọ, diẹ awon eniyan ni anfaani, julọ opin si a ipanu, porridge tabi awọn ibile mashed poteto. Ṣugbọn ni aṣalẹ, lati iyokù ti pothed poteto o le ṣe atilẹba ati ẹnu-agbe ọdunkun pyshki.

Ohunelo ti donuts ṣe ti ọdunkun jẹ gidigidi rorun ani fun olubere Iyawo. Iwọ yoo nilo poteto ti a ti pọn (2 awọn pọju.) Tabi awọn iyokù ti awọn irugbin poteto ti o ti tọju (pẹlu bota ati wara), iyẹfun, adiro omi, kekere bota (ipara), wara ati suga lulú.

Akọkọ illa iyẹfun pẹlu adiro oyin, fi bota ati ki o gige. Pa awọn poteto nipasẹ kan sieve, fi puree ninu esufulawa ki o si tú ninu kekere wara (2-3 tablespoons). O yẹ ki o gba adẹtẹ asọ ti o tutu. Pari eerun esufulawa ati ki o ge apẹrẹ (dara yika). Fi awọn buns sinu adiro (2200C) ati beki (15 min.). Sin pyshki, sprinkling pẹlu suga alubosa.

Ọpọlọpọ awọn iya ṣe ikunra pe awọn ọmọ kọ lati jẹ warankasi ile kekere, ati fun ohun ti o dagba sii o jẹ dandan. Sugbon ko nikan capricious ọmọ bi kasi dumplings, yi titun ọja ni yio je kan dídùn iyalenu fun awọn agbalagba ninu ebi.

Lati ṣeto ohunelo kan fun awọn irugbin ti o wa ni ile kekere ti o nilo lati ra idaji kilo kan ti ekan (pelu ile) ile kekere warankasi. Curd awọn warankasi nipasẹ kan sieve, fi idaji gilasi kan gaari ati eyin 3-4. Eyin, Ile kekere warankasi ati suga daradara daradara, tú 7 tablespoons ti iyẹfun ati ½ tsp. onisuga (slaked kikan). Lati pa omi onjẹ, fi sii sinu tabili kan ati ki o fi ọti kikan naa sori esufulawa ki gbogbo omi onisuga wa ni tituka pẹlu itọju. Knead awọn esufulawa ati fọọmu boolu. Boolu sise ni sunflower epo, ki nwọn ki o ti ipasẹ kan ti nmu kan awọ. Nigbati awọn apo-balẹ-kọn dara si isalẹ, wọn wọn pẹlu awọn gaari.

Laipe, ọpọlọpọ awọn ile-ẹbi ṣe nigbagbogbo nife ninu bi o ṣe le ṣe pyshki ni ara Amẹrika. Pẹlu awọn pyshki wọnyi ni diẹ diẹ, ṣugbọn awọn satelaiti jẹ tọ o. Ni omi gbona (250 milimita.), Fikun giramu ti iwukara iwukara, fi kun pọ ti gaari ati iyọ diẹ. Nigbana, yo tablespoon pẹlu oke ti bota ati ki o tú sinu esufulawa, fi iyẹfun (idaji gilasi kan) ati ki o knead awọn esufulawa. Ni igbaradi ti awọn dumplings Amerika ko ni fi aaye gba igbadun, ati pe esufulawa yẹ ki a gbe fun idaji wakati kan ni ibi ti o gbona kan. O simi, ati esufulawa wa soke fun akoko yii. Dykes ṣe ọwọ wọn, akọkọ wọn ṣe awọn boolu, lẹhinna ṣe iho (ariwo ariwo ti o dara fun eyi). Ti gba kalachki, isalẹ fun 1-2 iṣẹju ni omi farabale, lẹhinna beki ni lọla (30 min.).

Awọn ohunelo fun awọn dumplings pẹlu awọn eso unrẹrẹ tun nbeere igbaradi ti iwukara esufulawa. Ni omi gbona, tu iwukara, fi suga, iyo diẹ ati 100 giramu ti epo epo. Tú idaji kilo kilo kan ti iyẹfun ki o si ṣe ikun ni iyẹfun. Lati ṣe iwọn didun pupọ si iyẹfun, gbe e si ibi ti o gbona. Ni akoko kanna, awọn eso ti o gbẹ silẹ: awọn eso ajara, awọn apricots ti o gbẹ, awọn prunes, o le ṣaṣẹ awọn eso ati awọn eso igi tuntun. Peeled apples and dried apricots cut into cubes. Aruwo gbẹ eso sinu esufulawa ati fi sinu ibi tutu fun wakati 10-12. Fun frying pyschke, gbe tablespoon kan ninu omi tabi epo sunflower ki o si mu iyẹfun ni gígùn lati inu eiyan naa, ki o si rọra tan esufulawa sinu apo frying pẹlu bota ati ki o gbona sibẹ, awọn fọọmu ti a fẹlẹfẹlẹ. Ohunelo iru kan fun awọn koriko, ṣugbọn laisi afikun gaari, jẹ ki o dapọpọ ninu alubosa sisun tabi iyẹfun esufulawa. Si iru pyschki o le sin ata ilẹ tabi dill, ati pe wọn yoo jẹ afikun afikun si awopọkọ akọkọ.

Bi o ti le ri, awọn ohunelo fun awọn dumplings le ṣee rii ninu iwe ohunelo rẹ. Ko si ohun idiju, nkan akọkọ. Eyi ni ifẹ lati ṣe ẹja kan ti nhu - pyshki. Ohun gbogbo miiran jẹ ọrọ ti ohunelo.