Ẹdọ ni ekan ipara ni multivarka: sise

Ẹdọ ni ekan ipara, ni multivarka jinna, sin bi ohun o tayọ iranlowo si eyikeyi garnish. Ṣiṣe yi satelaiti le jẹ yatọ. Loni a agbekale ti o si meji ti o yatọ ilana lilo ti, ti o gba a gan hearty, flavorful ati nutritious ọsan.

Braised ẹdọ pẹlu ekan ipara ni multivarka: igbese ohunelo

Šaaju ki o to ye si awọn igbaradi ti dun ati lóęràá goulash, o gbọdọ ṣayẹwo ninu rẹ idana fun awọn wọnyi awọn ohun kan:

• ẹdọ alabapade eran malu - 600 g;
• ekan ati ki o nipọn sanra - nipa 150 g;
• nla karọọti - 1 pc.;
• ata chives - 2 PC.;
• si apakan wara - 2 adalu;
• omi mimu - 1,5 agolo;
• okun iyọ, fi oju lavrushki, allspice - lati lenu;
• dill - kekere kan opo.

A tọju ẹdọ

Ipẹtẹ pẹlu ekan ipara ni multivarka ẹdọ wa ni jade gan tutu ati ki o dun. Sugbon ki o to tunmọ si ooru itoju, a nipasẹ-ọja yẹ ki o wa ni pese daradara. Lati ṣe eyi, di julọ alabapade eran malu ẹdọ, ati ki o si wẹ o ni omi tutu, yọ gbogbo inedible iṣọn ati fiimu. Lẹhin ti, awọn eran ọja ti wa ni ge sinu gun ege, tan ni kan jin satelaiti ki o si tú a mora-kekere sanra wara. O ẹdọ pa fun o kere idaji wakati kan.

Yi ilana jẹ pataki ni ibere fun wa lati eran malu byproduct ti sọnu gbogbo awọn oniwe-kikoro. Bibẹkọ ti setan goulash jẹ ki obu wipe o le wa ko le run.

Processing eroja miiran

Ẹdọ ni ekan ipara ni multivarka gba Elo tastier ti o ba Cook paapọ pẹlu ẹfọ bi Karooti. Rẹ fara fo ati ki o bó. Awọn ọja ti wa ni ki o si ge sinu awọn ila. Lẹhin ti o, daradara rinsed ati dill finely gige o. Bi fun awọn ata ilẹ cloves, ki o si nu wọn ki o si bi won ninu lori kan grater.

ilana ti igbaradi

Ẹdọ ni ekan ipara ni multivarka šetan yanilenu sare. Fun idi eyi ni ekan ẹrọ itankale malu byproduct tẹlẹ sinu wara, bi daradara bi karọọti duro. Nigbana ni gbogbo awọn eroja tú omi mimu, flavored pẹlu turari ati ki o jinna ni extinguishing mode fun 30 iṣẹju. Nigba akoko yi, ẹdọ ti di patapata asọ ti o si awọn omitooro - fere evaporate. Lẹhin ti, awọn multivarku fi alabapade ati ki o nipọn ipara ati ge dill. Gbogbo irinše ni o wa daradara adalu ati ki o pese sile ni kanna eto fun nipa ¼ wakati kan.

Atunse ono fun ale

Ẹdọ ni ekan ipara ni multivarka ngbaradi sare to. Lẹhin ti extinguishing awọn eto yoo da, ni satelaiti fi awọn grated chives, aruwo daradara ki o si fi fun alapapo (3-5 iṣẹju). Ki o si braised ẹdọ gbe lori farahan ati ki o gbekalẹ si tabili pọ pẹlu awọn garnish bi mashed poteto, boiled iresi tabi pasita. Ti o ba fẹ, ekan ipẹtẹ le je o kan bi ti, pẹlu kan nkan ti akara. Gbadun rẹ onje!

Sise goulash adie ẹdọ

Adie ẹdọ multivarka pẹlu ipara ni a Elo diẹ ti onírẹlẹ ju kan satelaiti ṣe ti eran malu nipasẹ-ọja. Nitorina, lati ṣeto yi satelaiti ti wa ni julọ igba ti lo ti ọja.

Bayi wipe o ti tan jade gan dun ati tutu adie ẹdọ ni multivarka pẹlu ekan ipara, o nilo lati mura:

• nipọn ipara ati ki o sanra - nipa 130 g;
• alabapade adie ẹdọ - 600 g;
• Tobi Isusu - 2 PC.;
• sunflower epo - 30 milimita;
• si apakan wara - 2 adalu;
• omi mimu - ½ ago;
• ọra ipara - 150 milimita;
• okun iyo, fi oju lavrushki, allspice - lati lenu;
• Parsley - kekere kan opo.

Mura onjẹ

Bayi wipe o mọ ohun eroja wa ni ti nilo lati mura kan ti nhu goulash ati lóęràá. Awọn oniwe-akọkọ irinše Sin adie ẹdọ, ekan ipara. Ni multivarka yi satelaiti jẹ gidigidi rorun. Ṣugbọn gbogbo awọn ti awọn irinše darukọ loke yẹ ki o wa mu fun a ibere.

Adie nipasẹ-ọja daradara fo ninu omi tutu, ki o si ge ni pipa lati o gbogbo awọn kobojumu eroja ati ki o ge sinu tobi chunks. Wọn ti wa ni ki o si gbe ni kan jin satelaiti ki o si tú awọn wara. O fi oju ẹdọ fun nipa 30 iṣẹju. Nibayi, tẹsiwaju si processing ti awọn Isusu. Wọn ti wa ni ti mọtoto lati husk ki o si ge sinu kekere cubes. Bi fun awọn parsley, o ti wa ni rinsed ati ki o finely ge pẹlu kan didasilẹ ọbẹ.

Igbaradi ni multivarka

Adie livers ni multivarka pẹlu ekan ipara pese sile pẹlu awọn iranlọwọ ti awọn meji eto: yan ati ki o stewing. Lati bẹrẹ awọn ẹrọ sinu ago ati ki o tan alubosa dà moomo sunflower epo. Ni yi tiwqn, awọn Ewebe aruwo din-din ni a ipele mode bi gun titi o di die-die reddish. Lẹhin ti, awọn ọrun tan adie livers ati ki o tẹsiwaju lati ooru itọju lati pari evaporation ti omi bibajẹ. Ninu apere yi, ẹdọ yẹ ki o wa kekere kan asọ ti o si browned.

Din-din pẹlu ẹfọ byproduct, nwọn seyin tú omi mimu ati ki o nipọn ė ipara. eroja ti wa ni ki o si flavored pẹlu turari ki o si fi si wọn ipara. Ni yi apa ti awọn satelaiti ni wiwọ kü pẹlu kan ideri ki o Cook ni awọn eto quenching fun 18-23 iseju. Nigba akoko yi, ẹdọ ti di patapata asọ, fa awọn aromas ti turari ati wara awọn ọja.

Ni titun ni Tan ni a adie goulash itankale ge parsley ati daradara adalu. Bi iru, awọn satelaiti ti wa ni osi labẹ awọn ideri ni a alapapo mode fun 4-6 iseju.

Sin ni tabili kan ti nhu ati hearty onje ti adie ẹdọ

Lẹhin ti pipẹ ni goulash pẹlu ekan ipara ati adie ẹdọ ni alapapo mode lẹsẹkẹsẹ bẹrẹ lati lo o. Lati ṣe eyi, a gbona onje ti wa ni tan nipasẹ jin skeet ati ki o yoo si tabili pẹlu kan nkan ti funfun akara ati ki o alabapade. Ti o ba nilo kan diẹ hearty ati ki o ga-kalori ale, ipẹtẹ ti adie nipasẹ-ọja le ṣee lo ko o kan bi daradara o jabọ wọn eyikeyi garnish (gẹgẹ bi awọn boiled iresi arọ kan, wrinkled poteto tabi spaghetti).

lati akopọ

Bi o ti le ri, ṣe ale a goulash ti adie ẹdọ ni ko bẹ soro. Nipa ona, mura a satelaiti ko le nikan pẹlu awọn afikun ti ekan ipara tabi ipara, sugbon o tun lilo tomati lẹẹ, obe, ketchup, olu, alabapade awọn tomati ati awọn miiran ẹfọ.