Dun fun awọn yipo - ti o dara ilana!

Lete fun awọn buns ti wa ni igba ti a lo fun ohun ọṣọ ti awọn orisirisi awọn ọja, gbogbo awọn ti eyi ti a ki igba pe pastry. Nitori iru sanlalu lilo ti kan tobi nọmba ti awọn orisirisi ti awọn didun lete ati awọn won awọn ọna ti igbaradi.

Ọkan ninu awọn julọ gbajumo ni awọn dun ni gaari. Ki o si bayi siwaju sii lori eyi.

Ohun ti o yatọ si fun dun yipo lati glaze?

Cook yi sweetness ogun kosi irorun, ṣugbọn awọn julọ pataki o daju ni wipe o le pẹlu ọwọ fi awọn wọnyi tabi awọn miiran eroja, ọpẹ si niwaju eyi ti yoo yi awọn ohun itọwo ati, accordingly, awọn awọ ti awọn dun, ti o fẹ lati Cook.

Awọn glaze ni o ni ko plasticity bi fun arinrin dun buns, awọn ohunelo ti eyi ti ni irorun. Le bawa pẹlu awọn igbaradi ti eyikeyi (ani awọn inexperienced) Ale, ki ma ṣe dààmú!

Bi o si Cook dun?

Cook dun ile le je kan Pupo dara ju n ṣe o ni diẹ ninu awọn confectionery. Ma ọjọgbọn confectioners ti wa ni n bẹ obu awọn ọja, ti o ni, awọn oniwe-nìkan soro.

Suga dun buns fun: ogun

eroja:

• Gangan 200 giramu ti deede gaari.
• Nipa 100 milliliters ti filtered omi.
• To 1/10 teaspoon o rọrun citric acid.
• Ni ifẹ lati Cook nkankan pipe! (The akọkọ eroja).

Ti kuna sun oorun ninu wa suga jẹ ko gan tobi ikoko ati ki o fọwọsi pẹlu fere farabale omi (gbona to kekere kan omi). Fi awọn pan lori lagbara iná, Cook ti ki-ti a npe gaari omi ṣuga (ko ba gbagbe lati aruwo). Lẹhin iṣẹju marun, pa iná, fi kekere kan citric acid ki o si gidigidi daradara dabaru ṣaaju ki o to gbogbo awọn ti o dissolves.

Dara awọn omi ṣuga, sugbon ko ba gbagbe lati aruwo nigbagbogbo, ki o ti wa ni ko aotoju. Ni ibere lati nyara dara awọn omi ṣuga, o jẹ ṣee ṣe lati omit o ni omi tutu ninu awọn pan, sugbon lẹẹkansi ko gbagbe saropo. Jẹ ki dara awọn Abajade idadoro to 30-40 iwọn.

Tú awọn adalu sinu aladapo (le ti wa ni dà sinu kan ekan, ki dabaru pẹlu ọwọ) ati awọn ti o whisk titi ti dan funfun funfun. Nibi ti o jẹ pataki lati da ni akoko nigbati awọn Abajade adalu bẹrẹ lati di loose.

Yi dun yipo to waye ni ọja ni kan die-die kikan fọọmu.

Ifunwara Sweet: sise ọna

Wara fudge ni nìkan a pipe itọju fun awon eniyan ti o ni ife wara ati gbogbo ifunwara awọn ọja. Yi dun le ti wa ni pese sile ni ile, ani ohun inexperienced eniyan, sugbon o jẹ pataki lati mo daju gbọgán ohun ti o ka ni isalẹ!

eroja:

• Arinrin bota - 110-130 giramu.
• Wara lulú, eyi ti o le ṣee ra ni eyikeyi hypermarket (nipa 200-250 giramu).
• Eyikeyi ipara - kekere kan diẹ sii ju 30 milliliters (lenu - rẹ wun).
• 60 giramu ti o rọrun gaari lulú (ko si suga).
• Little Pine eso (o kan 50 giramu).
• Cashew Eso (20-25 giramu - ko siwaju sii).

Gba diẹ ninu awọn ko gan tobi (alabọde won) ati ki o kan ago to dun yipo lati gba awọn pipe, lati fi awọn icing suga adalu pẹlu bota ati wara lulú. Illa fara, o le ani ninu kan Ti idapọmọra (tabi idapọmọra).

To awọn Abajade wara-suga ọra-idadoro ti a fi kun awọn ti a beere iye ti ipara pẹlu eyikeyi lenu ati, dajudaju, awọn ti nhu Pine eso, eyi ti tẹlẹ ti nilo lati lọ. Aruwo lẹẹkansi, yẹ ki o gba a adalu ti a le awọn iṣọrọ wa ni a npe isokan. Lọgan ti o ba adalu daradara, o yẹ ki o gba kan ti onírẹlẹ ati ki o gidigidi dun asọ ti yipo fun. Ṣugbọn ti o ba ti wa ni ibikan ti ṣe kan kekere ìfípáda, nitori ti adalu ti di gidigidi omi, fi kekere kan wara lulú (ni awọn oniwe-lakaye).

Ati fun eniyan ti o fẹ nkankan ti o yatọ, wọnyi aṣọ.

Bayi a nilo lati fi wa "idotin" ni firiji fun gbogbo 10 iṣẹju. Nigba ti o ti adalu ti wa ni aotoju ni firiji, ati ki o gba o jade ti rẹ kekere sculpt onisẹpo mẹta isiro, bi rectangles tabi boolu. Lati ṣe eyi, lero free lati fun pọ ni pipa lati gba kekere ona adalu ati ni kosi n ṣe. Nigbati o ba pari sculpt figurines, ọṣọ wọn pẹlu cashew eso (tun milled), fi ohun dani satelaiti ninu firisa fun 15-25 iseju.

Daradara, ti o ni gbogbo. Wara fudge le lọ si awọn tabili!