Indian ekun ti Assam: Tii ti awọn oniwe-gbóògì - ọkan ninu awọn ilu okeere ti olori

Tii ayeye, ni opo, itan je ti si awọn Chinese. Nwọn si pín yi mimu pẹlu ni gbogbo aiye. Sibẹsibẹ, o yẹ ki a san oriyin si awọn British: yi orilẹ-ede ti gbe kan ife gidigidi fun tii jakejado awọn iti ti tele ijoba, arun pẹlu ife fun u ẹgbẹ rẹ, gbajumo awọn ohun mimu nipasẹ awọn aladugbo ati awọn ti ṣe Elo lati mu o. Nipa jina awọn julọ gbajumo Indian orisirisi, laarin eyi ti awọn Assam tii.

Oti ti tii

O lapapo awọn oniwe orukọ awọn orukọ ninu awọn aaye, eyi ti wa ni be ni delta ti awọn odo lati kan odasaka Indian apeso Brahmaputra. Bayi o jẹ awọn ti agbegbe ni aye ibi ti tii ti wa ni fedo. A significant anfani ti awọn tii bushes ti yi agbegbe ni awọn oniwe-iga: nwọn dagba ọtun soke si 20 mita, ni idakeji si awọn Chinese counterparts, ti iga ko koja merin mita. Leaves ti awọn ọgbin ibi ti o tobi ti o ba ti gba lati igbo, dagba gbọgán ni agbegbe ti Assam. Tii ti wọn jẹ kan lẹwa reddish awọ, biotilejepe o ti wa ni ka dudu. Awọn leaves ti awọn Indian igbo ni ko bi ipon bi awọn Chinese, bayi rọrun lati fi sinu nkanmimu adun ati aroma.

Sibẹsibẹ, awọn British, ti o wà ki o si oluwa ti India, ko da awọn ogbin ti egan eweko: nwọn ba wa gun lile ati rekoja o pẹlu kan "ebi" ti Chinese Oti, ti experimented pẹlu agronomic itọju ti plantations, awọn ọna ti ikore ati awọn ọna ti Pipọnti pari ọja, iyọrisi awọn oto lenu ati olfactory agbara. Ati awọn ti o bi awọn kan abajade ti ṣe aye-olokiki agbegbe ti Assam? Tii o ti wa ni po nibi.

Ariyanjiyan nipa awọn primacy

Awọn gbale ti yi too ti ipilẹṣẹ ni ọkan akoko ani jowú fanfa lori koko ti ti o fun ni aye ni Assam tii. Awọn osise ti wa ni kà a aṣáájú-ọnà ti British ologun Robert Bryus, ti o se awari nigba rẹ irin-ajo oto tii igi ati ki o mu awọn bãlẹ ti Assam irugbin ati seedlings bushes. O si ṣe ni 1823, eyi ti o ti niwon a ti kà ibẹrẹ ti awọn itan ati ki o tan ti orisirisi ti Assam tii. Sibẹsibẹ, awọn arakunrin Major ti a npè ni Charles so wipe o wà ẹniti o akọkọ awari iyanu eweko. Nigbamii ti alatako ti Robert Charlton di a Lieutenant, mo mọ dájúdájú pé o jẹ ninu 1831, rán awọn ayẹwo ti awọn bushes ninu awọn awujo, ogba ati agronomy. Sibẹsibẹ, o ti wa ni ti tẹ sinu awọn itan ti Robert Bryus, sugbon bi ohun wà ni otito, - ti wa ni bo nipasẹ awọn òkunkun ti obscurity.

Lenu ati agbara ofin

Mo gbọdọ sọ, Indian tii "Assam" - ọkan ninu awọn julọ olokiki ati fẹ orisirisi. Nikan ti o olfato die-die, sugbon ohun perceptibly yoo fun malt; nikan o ti wa ni idapo pelu awọn oyin lenu astringent tartness. Bẹẹni, ati ki o lẹwa dani fun a dudu tii pupa awọ jẹ gidigidi wuni fun awọn egeb ti yi mu. Ti o ba ti o ba wa ni a lododo Ololufe tii orisirisi ati ki o fẹ lati gbadun gbogbo lati ọkàn oorun didun ti aroma ati ki o lenu, gbiyanju lẹhin ti kọọkan SIP simi ni air ni ẹẹkan, ati nipasẹ awọn imu ati nipasẹ ẹnu. Gbogbo awọn subtleties ati farasin shades o ba lero ni kikun, pẹlu a rẹwẹsi ifọwọkan ti menthol.

Ti o ko ba fẹ lati delve sinu awọn nuances ti ngbaradi awọn ẹni kọọkan orisirisi ti tii "Assam", o le Stick si apapọ. Ti o ni, fi awọn Kettle on 300 milimita kan ti a ti tọkọtaya ti ṣibi ti aise ohun elo, tú farabale omi ati infuse fun iṣẹju marun. Sibẹsibẹ, ni lokan: ti o le padanu pupo ninu awọn ti oorun didun ati ki o lenu sensations.

The Indian orisirisi

Akiyesi pe Assam tii ni "abinibi" gbóògì jẹ gidigidi orisirisi ni ibiti o. Nibẹ ni o wa oyimbo nọmba kan ti awọn iyatọ ti o ni awon teas ti o ti wa ni produced ni Assam. Fun apẹẹrẹ, "Keung TGFOPI» - ṣi kà a titun orisirisi ti o ti laipe bere lati dagba lori awọn plantations Keung. Awọn oniwe-refaini lofinda ati alalepo lenu ohun ti o yatọ lati ohun ti o jẹ Assam tii parapo ST.TGFBOP. O yẹ ki o wa woye, ti o jẹ kan ọja ti awọn keji gbigba ati oriširiši ti a adalu ti awọn orisirisi dudu teas. Eleyi faye gba o lati ṣe kan gan lagbara mimu pẹlu kan gan jin ati ki o ọlọrọ lenu. Ọkan ninu awọn julọ prized (ati ni akoko kanna - paapa gbowolori) - «Assam MOKALBARI». O pọ akoonu ti tii igi Àrùn (igbo), nipa eyiti awọn malt ati oyin adun di diẹ ti ṣe akiyesi. Ati nibẹ ni o wa orisirisi ti "Daysadzhan TGFOP", "Dinzhan" ati bẹ bẹ lori, ati kọọkan ti wọn ni o ni awọn oniwe-ara lenu anfani. Ki a eniyan ti o fe lati ri awọn ti o dara julọ fun u Assam tii, yoo ni lati gbiyanju oyimbo kan diẹ ohun mimu ṣaaju ki o to yan ara rẹ.

Awọn ẹya ara ẹrọ Pipọnti awọn orisirisi

Akiyesi pe awọn ìwò ibajọra ti awọn orisirisi awọn orisirisi lati gba awọn ti o dara ju lenu yẹ ki o gbọ si awọn iṣeduro ti awọn olupese. Fun apẹẹrẹ, awọn kanna "Keung TGFOPI» ti wa ni niyanju lati pọnti gbogbo pẹlu gbona omi kan tọkọtaya ti iṣẹju lati dara si isalẹ lati 90 iwọn Ati MOKALBARI niyanju lati pọnti ani diẹ itura omi, ṣugbọn tenumo o yẹ ki o wa to gun. Ki dudu tii "Assam" gbóògì ti o yatọ si orisirisi ni o ni awọn oniwe-ara quirks nigba ti lo.

Kazakh wo ni tii "Assam"

India pẹlu awọn Central Asia orilẹ-ede ni o ni kan ti o yatọ Outlook lori "ọtun" tii. Kazakhs, ni pato, ko ju prone lati mu awọn nkanmimu lati dì ohun elo. Nitorina tii "Assam" Kasakisitani wa ni o kun pese ni pellet fọọmu. Niwon 2009, nibẹ ni a si iru si awọn Kazakh tii baagi. Fun otito egeb ti awọn mimu ni ko kan ti o dara rirọpo ti awọn Indian igbero, ṣugbọn awọn Kazakh ẹya ni o wa Elo din owo ati siwaju sii rọrun lati ajo. Ore agbegbe nfun "Assam" ni awọn wọnyi iyatọ: aṣalẹ, owurọ, wura wura, alawọ ewe ati fruity. Gbogbo awọn yi ti ni dipo tabi granular nkún, eyi ti o wa ni oyimbo poku. Sibẹsibẹ, ti o ba ti o ba wa ni nife ninu a gidi "Assam" tii, awọn owo yẹ ki o ko adaru o. Awọn aise awọn ohun elo ti wa ni nìkan rọ lati wa ni a dì, ati awọn origin - India. Sugbon ki o si o yoo ni lati san lati 240 si 700 rubles fun 100 giramu - o da lori orisirisi. Fun awọn Kazakh teas ti o yoo san lati 25 (!) To 150. Yan ohun ti o fẹ o dara ju.