Cold bimo pẹlu beet: ohunelo

Gbona ooru nikan fẹ lati Cook ina ati-kekere sanra ounje, sugbon nitori tutu borscht pẹlu beet le jẹ igbala rẹ. Pẹlu o, o le ṣe awọn ibùgbé akojọ jẹ diẹ orisirisi ati awon.

Ohunelo fun tutu borscht pẹlu beet

Summer beet bimo - pataki kan ni irú ti olufẹ borscht, eyi ti o jẹ ninu awọn titun ti ikede yoo mu fun o pẹlu titun awọ. Ti o ba fẹ lati ko bi lati Cook kan tutu pupa bimo pẹlu beets, ki o si fara ka awọn ohunelo:

• Ya meji kekere beets, Peeli wọn lati ara ati ki o si ge si sinu gidigidi kekere cubes.
• Fi ni kan saucepan, bo pẹlu omi, fi kekere kan kikan ki o si Cook titi ti ṣe.
• Igara omitooro, fa jade a beet.
• Mẹta boiled poteto Peeli ati ki o ge sinu cubes, ati meji alabapade kukumba - ṣíṣẹ. Opo ti alawọ ewe alubosa ki o si gige pẹlu ọbẹ kan. So pese ẹfọ pẹlu beets.

Šaaju ki o to sìn, akoko pẹlu a igba fun borsch horseradish, ekan ipara, suga ati iyo lati lenu. Lẹhin ti pe, dubulẹ awọn ẹfọ lori farahan, fọwọsi wọn pẹlu awọn omitooro si pé kí wọn pẹlu ge ewebe.

Cold borscht pẹlu beet ati soseji

Nhu ooru bimo ti ko le nikan ni itẹlọrun awọn ọmọ ẹgbẹ ti ebi re, sugbon lati fi fun wọn agbara ati gba agbara kan ti o dara iṣesi. Yi satelaiti yoo sọ awọn olukopa ọsan nigba kan gbona ọjọ, sugbon tun fun a ori ti lightness. Ohunelo fun tutu borscht pẹlu beet ati soseji jẹ ohun rọrun:

• Nu a jinna beets bó ati bi won o lori kan grater. Nigbana ni, fi o ni ikoko kan, tú mẹta liters ti omi ati ki o mu awọn omitooro si sise kan.
• Lẹhin ti pe, tan mọlẹ ooru, tú ninu bimo kekere kan kikan, fi iyo ati simmer titi ti beets titi ti o se.
• Lọtọ, sise mẹrin adie eyin ati marun alabọde-won poteto ati ki o si gige wọn pẹlu ọbẹ kan.
• Ge orisirisi awọn ila ti alabapade cucumbers ati ọya gige lainidii.
• 300 giramu ti jinna sausages ge sinu cubes ati ki o si agbo o pẹlú pẹlu ẹfọ ni a pan. Illa eroja ki o si fi awọn ti pari bimo ninu firiji.

Nigba ti o ti bimo ti tutu, tú o sinu awọn abọ, iyo ati ata. Sin pẹlu ekan ipara, eweko ati grated horseradish.

Cold bimo pẹlu mu cod

O ti gun ti ni orilẹ-ede pese bimo pẹlu boiled tabi mu eja. Awọn ohun itọwo ti yi bimo jẹ Ij, ati awọn ti o tumo si wipe a ko le kuna lati darukọ awọn ohunelo ni yi article. Bi o si Cook kan tutu bimo pẹlu beet ati cod, ka ni isalẹ:

• Ọkan beet (200 giramu), sise titi tutu, Peeli ati ki o ge sinu awọn ila.
• Nitori naa, agbo o sinu ikoko, tú omi, fi kikan ki o si mu awọn omitooro si sise kan.
• Awọn tutu omitooro ti a fi cucumbers (100 giramu), ge sinu awọn ila ati ki o itemole ewe alubosa.
• Ladle awọn bimo sinu awọn abọ, ibi ni kọọkan idaji kan ti a ti boiled ẹyin, ege mu cod, ge ewebe ati ki o kan sibi ti ekan ipara.

Bi o ti le ri, awọn tutu bimo ti pẹlu beet ti wa ni jinna gan ni kiakia ati ki o ko beere eyikeyi pataki mu. Sugbon o jẹ gidigidi dídùn si awọn ọkunrin, ti yoo nitõtọ gba akọsilẹ lori yi atilẹba satelaiti.

Cold bimo ti on kefir

A daba o gbiyanju miiran aṣayan beet bimo, eyi ti o ti pese sile lori kefir. Cold bimo pẹlu beet ni a diẹ hearty ati ki o gidigidi wulo. Ati ki o Cook o, a yoo ni awọn wọnyi ọna:

• Idaji ife ti wara adalu pẹlu ọkan gilasi ti omi tabi iye kanna ti beet omitooro. Fi iyọ lati lenu ati ki o illa daradara.
• 100 giramu gaari beet ati meji boiled poteto ge sinu awọn ila. Fi fun wọn ni alawọ alubosa ati ki o ge alabapade ewebe.
• Ṣeto Awọn ẹfọ on farahan, tú kefir wọn àdánù. Pari kọọkan sìn idaji kan boiled ẹyin ati sibi nipọn ipara.

A ni o wa gbagbọ pe a tutu bimo pẹlu beet yoo rawọ ko nikan si egeb ti ifunwara awọn ọja, sugbon o tun si gbogbo eniyan miran.

Cold bimo pẹlu sorrel on curdled

Awọn ohunelo ti yi tutu ooru bimo ti yoo ran o jade lori kan gbona ọjọ. Alabapade ewebe fun o kan pato adun ati freshness. Bi o si ni kiakia Cook kan tutu bimo pẹlu beets? Ohunelo sise ko ni dabi bi a idiju:

• To lupu, w ati sise titi jinna 100 giramu ti sorrel. Lẹhin eyi, agbo o ni kan colander ki o si dara.
• Ọkan beet (150 giramu) ni a aṣọ sise titi ti ṣe, Peeli ati ki o ge sinu awọn ila.
• Fi awọn pese onjẹ ni ikoko kan, fi awọn bó ati ki o finely ge kukumba (ọdunrun giramu). Tú ekan ẹfọ o si fi wọn ge dill, alawọ ewe alubosa ki o si radishes.

Sin chilled bimo pẹlu boiled ẹyin ati ekan ipara.

beetroot tutu

Mura awọn bimo ki o si toju imọlẹ titun lenu ti won feran eyi. Cold bimo pẹlu beet ti wa ni paapa ti o dara ti o ba mura o lati odo ẹfọ ati awọn alabapade ọya. Beetroot ohunelo :

• Sise titi jinna ọkan ti o tobi poteto ninu wọn Jakẹti ati ọkan ẹyin.
• Ọkan ti o tobi aise beets Peeli ki o si ge si mẹrin awọn ege.
• Tú sinu omi pan, mu o si farabale, ati sise iyọ ninu rä beet.
• Nigba ti o ti beet ege ni o wa tutu, yọ wọn lati omi, grate, ati ki o pada pada sinu pan. To beetroot pa imọlẹ awọ, lẹsẹkẹsẹ fi awọn lẹmọọn oje.
• Ọkan alabapade kukumba Peeli ati ki o ge sinu itanran awọn ila. Poteto ati diced ẹyin.
• Ṣeto Awọn ẹfọ on farahan, fọwọsi wọn pẹlu beetroot omitooro ati garnish pẹlu halves ti boiled quail eyin.

Ni post ipara bimo ati ki o ge ewebe.

Cold bimo pẹlu ngbe

Yi rorun bimo ti yoo nitõtọ gbadun ebi re. A iyanu apapo ti alabapade ẹfọ, ngbe ati ti oorun didun ewebe yoo iwunilori ani awọn toughest alariwisi. Lati ṣeto kan tutu bimo pẹlu ngbe, iwọ yoo nilo lati:

• Peeli kan beet, a ọdunkun ati ki o kan karọọti. Fi awọn ẹfọ ni ikoko kan pẹlu omi ati sise wọn titi tutu. Ko ba gbagbe lati fi awọn omitooro cloves, Bay bunkun ati peppercorns.
• Iṣẹju mẹwa titi jinna, gbe awọn ẹfọ alawọ awọn ewa (pods 12-15).
• Ọkan ti o tobi kukumba Peeli ati ki o ge sinu cubes.
• Jinna ẹfọ grate tabi ge sinu cubes.
• 150 giramu ti ngbe ati ki o kan diẹ boiled eyin ge sinu cubes.
• Chives gige lainidii.
• Illa gbogbo awọn eroja ni a lọtọ ekan ki o si fi iyọ si o. Ki o si gbe ni igba fun borscht ni firiji lati dara.

Nigba ti o ni ale akoko, tan awọn ẹfọ ati ki o ngbe lori farahan ati ki o fọwọsi wọn pẹlu tutu omitooro. Awọn satelaiti le ti wa ni silẹ ekan ipara, horseradish tabi eweko.

Mura gbona ooru tutu Obe bi igba bi o ti ṣee. Ki o fun ara rẹ ki o si rẹ feran eyi a kaabo inú ti coolness, ani ninu awọn gbona gan ọjọ.