Bi o si Cook olu lori Yiyan?

Olu lori awọn Yiyan, awọn ohunelo ti eyi ti gbekalẹ fun nyin ni isalẹ, pese ni kiakia to. Pẹlupẹlu, iru kan satelaiti ni o ni a asọ ti o si dídùn lenu, bi ṣaaju ki o to frying olu marinate dandan wa ni Pataki ti pese sile obe.

O yẹ ki o tun ti wa ni woye wipe olu lori awọn Yiyan ti wa ni ti o dara ju ni lilo ṣe nikan birch iná. Eleyi jẹ nitori si ni otitọ wipe won oto agbara lati fun o pọju ooru fun igba pipẹ, gbigba ti o si mura ọpọ servings ti dun n ṣe awopọ fun kan ti o tobi nọmba ti pe alejo.

Olu lori Yiyan: awọn pataki eroja

• lẹmọọn - meji tobi awọn ege;
• turari - lati lenu;
• okun iyo - kekere kan sibi;
• alabapade olu - ọkan ati idaji kilo;
• sunflower tabi olifi epo - 60 milliliters.

Marinade fun olu lori Yiyan: awọn ilana sise

Lati yi dani satelaiti ti o dara ati ki o dara lati Cook lori awọn ẹyín, olu fun o jẹ ti o dara ju lati ra alabapade ati odo. Lẹhin ti gbogbo, wọnyi Olu fila ti wa ni gan ni wiwọ ti sopọ si awọn stalk, eyi ti o tumo si wipe won yoo jẹ daradara lati mu pẹlẹpẹlẹ skewers. Bayi, o yẹ ki o gba ọkan-idaji kilogram ti alabapade olu, w rọra ni tutu omi, ki o si fi sinu kan jin eiyan. Nibẹ tun nilo lati tú kan kekere iye ti okun iyo, fragrant turari lati lenu ki o si tú awọn alabapade oje ti meji ti o tobi lemons. Ṣaaju ki o to ranṣẹ pickled olu, o jẹ wuni lati illa daradara, fifi 60 milliliters ti olifi tabi sunflower epo.

O yẹ ki o wa ni pa ni ohun ekikan Pickle ni o kere wakati mefa lati gba a olóòórùn wònyí ati ki o lenu pato elu. Fun yi apoti pẹlu olu nilo lati ni wiwọ sunmọ ideri ki o si ibi ni kan die-die dara yara.

Olu lori Yiyan: Heat itọju

Ni kete ti awọn fungus wa ni patapata gba ara-jinna marinade, o le kuro lailewu tẹsiwaju si wọn roasting. Eleyi nilo ignite birch firewood ninu awọn Yiyan ati rii daju pe won ti wa ni maa yipada sinu awọn gbona ẹyín, ati ki o tobi. Ni awọn nla ni ọwọ je ko wulo àkọọlẹ fun awọn iná iginisonu, o jẹ ti o dara ju lati dipo lo ra package pẹlu kanna eedu.

Nigba ti o ti iná sun jade ni Yiyan, yẹ ki o bẹrẹ stringing pickled olu lori skewers. O ti wa ni ye ki a kiyesi wipe awọn okun yẹ ki o wa lẹwa ju, bibẹkọ ti nwọn ki o le jẹ ju sare si gbẹ ki o si iná.

Din-din a satelaiti lori ẹyín yẹ ki o wa nipa mejila to mẹdogun iseju. Sibẹsibẹ, ti won nilo lati nigbagbogbo isipade, nitori awọn ooru lati birch ẹyín ṣọ lati jẹ gidigidi lagbara.

Olu lori Yiyan: ti o tọ kikọ sii si awọn tabili

Lẹhin ṣọra frying olu yẹ ki o wa rọra kuro lati awọn skewers ati ibi ni kan ti o tobi ati ki o jin satelaiti. Lori oke ti won niyanju pé kí wọn pẹlu alabapade ge ewebe ati alubosa, ki o si pé kí wọn pẹlu kekere kan lẹmọọn oje. Fun yi satelaiti, o jẹ wuni lati faili kan garnish ti alabapade ẹfọ tabi crumpled ọdunkun.