Bi o si Cook ẹran ẹlẹdẹ pẹlu olu ni ipara obe? O le ko ni le rọrun!

Si kan orisirisi ti eran n ṣe awopọ, ti wa ni igba fi kun si awọn wọnyi olu. Awọn ohun itọwo ti o jẹ a iyalenu onírẹlẹ ati lofinda - Ij. Ọpọlọpọ igba ti o šetan ẹran ẹlẹdẹ pẹlu olu ni obe (ekan ipara tabi tomati). Grouting yoo fun kan pupọ ti oorun didun ati ki o lọ daradara pẹlu eyikeyi ẹgbẹ satelaiti. Ma ni awopọ ni lenu wo diẹ eroja miiran (poteto, iresi), eyi ti o mu ki o ani diẹ ti nhu ati ki o tenilorun. Yi article ni ilana, bi o si Cook ẹran ẹlẹdẹ pẹlu olu ni a ipara obe. Nitõtọ, nwọn o si di ayanfẹ rẹ ninu ìdílé rẹ.

Dun ẹran ẹlẹdẹ pẹlu olu ni obe "Obzhorka"

Awọn julọ rọrun ona lati mura ni lati lo lọla. O le wa ni ndin ni nla apẹrẹ, ati ni ìka obe. Pupọ dun gba ẹran ẹlẹdẹ pẹlu olu ni a ipara obe pẹlu afikun ti poteto. Awọn esi ni a ọlọrọ satelaiti, wa ninu mejeeji eran ìka ati garnish. Ni afikun, ni yi ohunelo ko predusmatreny ọpọlọpọ awọn ipo ti ami-itọju awọn ọja - roasting, bilansin, ati bẹbẹ lọ, eyi ti gidigidi fi akoko ...

Awọn ọja:

• 600 g ti ẹran ẹlẹdẹ;
• 300 giramu ti olu;
• 8-10 pc. poteto apapọ iye;
• 2 PC. alubosa;
• 1 ago ekan ipara;
• 2-3 tbsp. l. mayonnaise;
• 1 ife ti omi;
• turari lati lenu;
• ọya.

igbaradi

1. Eran le je mejeeji ti ko nira ati ki o ni kekere egungun. Ni akọkọ ohun ti o ko ni iṣọn ati excess sanra. O ti wa ni wuni lati lo kan odo ẹran ẹlẹdẹ. Ge rẹ ege nipa awọn iwọn ti meji si mẹta centimeters. Ibi lori isalẹ ti ikoko ti pin si dogba ipin.
2. Nigbamii ti Layer lati wa ni ge alubosa oruka. Akoko awọn oke ti kekere kan turari ati iyo.
3. Olu mọ, w, ge ni idaji ati ki o sinu tinrin sii farahan. Gbe awọn alubosa lori oke.
4. Poteto o mọ ki o si ge si sinu cubes. Dubulẹ o lori olu.
5. Da jọ ekan ipara, mayonnaise ati omi. Iyo ati ata. Tú awọn Abajade nkún ni obe. Ti o ba wulo, fi omi si awọn awọn akoonu ti a bo fere si brim pẹlu omi bibajẹ.
6. Stewed ẹran ẹlẹdẹ pẹlu Olu ipara obe ni lọla fun nipa 1 wakati é awọn iwọn otutu akoko ijọba -. 200 iwọn. Nigbati sìn pé kí wọn pẹlu ge ewebe.

Ẹlẹdẹ pẹlu olu ni ipara obe ati awọn tomati

Tiwqn eroja:

• 0,5 kg ẹran ẹlẹdẹ ti ko nira;
• 200 g ti alabapade olu;
• 3 alabapade pọn awọn tomati;
• 1 alubosa;
• 2 sprigs alabapade thyme;
• 1 kekere clove ti ata;
• 3 tbsp. l. ekan ipara;
• 100 g ti eyikeyi lile warankasi;
• 3-4 tablespoons. l. ororo;
• iyọ;
• kekere kan ata.

igbaradi

1. Eran ge sinu gun tinrin ege ati sere-sere din-din o ni kiakia ni bota, saropo lẹẹkọọkan. Fi awọn ibi-ni ikoko.
2. Olu mọ, w ki o si ge si sinu awọn ege.
3. Alubosa, ata ati awọn tomati pẹlu kan ọbẹ gige sinu kekere awọn ege. O ba fẹ, awọn tomati le wa ni kọkọ-bó lẹhin bilansin ni farabale omi fun 2-3 iseju.
4. Olu fi kan lori frying pan fun frying. Lẹhin ti sere browning akoko Ewebe ibi-ati ki o simmer fun 10 iṣẹju. Fi awọn adalu si eran.
5. Kun awọn ipara satelaiti, turari ati iyọ, ati aruwo ki o si fi lori alabọde ooru laiyara to sise fun 15 iṣẹju.
6. Nigbati sìn, pé kí wọn lori awọn eran pẹlu olu kekere kan grated warankasi.