Bi o si Cook ẹran ẹlẹdẹ ni multivarka, ni makirowefu adiro?

Ndin ngbe - o jẹ kan wopo satelaiti ninu awọn Moldovan, Russian ati Ukrainian onjewiwa. Yi ẹran ẹlẹdẹ (ṣọwọn miiran eran), eyi ti beki ọkan ti o tobi nkan. Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ ona lati Cook ẹran ẹlẹdẹ. Ngbaradi ngbe ni multivarka, ni makirowefu adiro, awọn ọrọ otooto, sugbon ki ti nhu, succulent satelaiti jẹ seese lati rawọ si gbogbo àìpẹ ti awọn eran.

Sise ẹran ẹlẹdẹ to multivarka.

Nítorí náà, fun igbaradi ti n ṣe awopọ "ngbe ni multivarka" ti o nilo lati:
750 tabi 800 giramu ti ẹran ẹlẹdẹ ọrun, sunflower epo, 2 tabi 3 ata cloves, ọkan teaspoon ti si dahùn o dill, diẹ ninu awọn iyo ati ata.

Bi o si Cook ẹran ẹlẹdẹ ni multivarka?

Ya eran, w o ati ki o gbẹ pẹlu asọ kan tabi toweli bi won ge ata, iyọ, epo, pé kí wọn dahùn o dill, lati yi lọ yi bọ sinu kan eiyan ki o si fi ninu firiji fun 6-8 wakati.

Naa Gbe ẹran ẹlẹdẹ multivarku, ki o si tú awọn marinade ati din-din lori mejeji fun 15-20 iṣẹju ( "ipele" mode). Siwaju si, ẹran ẹlẹdẹ ipẹtẹ 2.5-3 wakati ( "quenching" itọju).

Lẹhin ti awọn akoko jẹ lori, ṣii ideri, ni ibere lati dara si isalẹ kekere kan ham.

Ndin ngbe ni multivarka, a gan sisanra ti, tutu, asọ ti o si ti nhu. Awọn oniwe-anfani ni wipe o le ti wa ni run ninu tutu ati ki o gbona.

Bi o si Cook ẹran ẹlẹdẹ ni makirowefu?

Lati mura iru kan hearty ati ki o dun ounjẹ ya idaji kan kilo ti ẹran ẹlẹdẹ tenderloin. Yi nkan ti eran daradara fi omi ṣan ati ki o gbẹ awọn inura.

Peel ọkan alabọde-won karoti ati ge ti o si sinu awọn ila tabi semicircles. Next, ge sinu awọn ege, meji ti o tobi ata zubochka.

Bayi ni yi nkan ti ẹran ẹlẹdẹ nashpiguyte ata ilẹ ati karọọti. Lati ṣe eyi, ko ju jin gige ni a nkan ti eran ati sitofudi sinu ojuabẹ ṣe ege.

Ni ọkan iho nawo tabi Karooti tabi ata, ki jọ nwọn ki o má nawo.

Nigba ti a nkan ti ẹran ẹlẹdẹ ti wa ni patapata aba ti pẹlu awọn ege ti ẹfọ, bi won ninu o pẹlu dudu ata ati iyọ, ati ki o si fi eran lati duro fun 15 iṣẹju.

Next, ya a gilasi gba eiyan (pẹlu kan ideri), lubricate isalẹ epo polstakanchika lati tú omi sinu pan ati ki o gbe nkan kan ti ẹran ẹlẹdẹ.

Bo (a gbọdọ!) Ati tan lori awọn makirowefu fun 15 iṣẹju ni awọn julọ o pọju agbara.

Ki o si yọ awọn pan, tan awọn nkan ti eran, pada ideri, ati ibi fun 15 iṣẹju (kanna agbara).

Ndin ngbe ninu awọn makirowefu ngbaradi 40-45 iṣẹju, nigba ti o jẹ pataki lati lorekore tan awọn eran.

Yọǹda ẹran ẹlẹdẹ le ti wa ni ẹnikeji bi wọnyi: ṣe ohun lila ninu eran ati ki o te o. Eran ti šetan nigbati awọn oje ti nṣàn sihin awọ.

Boiled ẹran ẹlẹdẹ setan ya jade, yi lọ yi bọ awọn awo ni, fun awọn eran lati dara.

Bi o si Cook ẹran ẹlẹdẹ ninu awọn apo fun yan?

Ya 700-800 giramu fun yi gbogbo nkan ti ẹran ẹlẹdẹ, meji tabi mẹta zubochka ata, ọkan lita ti omi, meji Loreli bunkun, meji tabi mẹta tii ṣibi ti iyọ, turari ati dudu ata si rẹ lenu.

Mu omi lati kan sise, iyo, ata, fi Loreli sheets ati turari. Daradara aruwo.

Omi patapata itura ati ki o fi ni o eran. Bo pẹlu bankanje ati refrigerate fun o kere wakati mẹta, ṣugbọn o le ni alẹ.

Bayi, yọ eran, Pat gbẹ, sere iyo ati ata, bi won pẹlu turari. Ṣe ojuabẹ ati nashpiguyte ata ilẹ. Next, ooru ni lọla to 190 iwọn. Ẹlẹdẹ fi ni okun fun yan, ati lori oke fi kan Loreli sheets lati marinade. Pa awọn apo, ṣe o 3 tabi 4 ihò.

Beki ni daradara-kikan adiro fun nipa wakati kan. Lẹhin ti wakati kan, ge awọn oke ti awọn apo, ni ibere lati ni ham blushed.

Sin gbona tabi tutu.

Bayi sample: Fun roasting ẹran ẹlẹdẹ ti o dara ju lati ya a pada ìka, ọrun ti ẹran ẹlẹdẹ, aise ngbe, ati ki o le isejusi pẹlu awọn egungun, ṣugbọn o le gba dryish. Maa ko gbagbe wipe eran yẹ ki o wa tototó ati Zhirkov.

A gba bi ire!