Bi o si Cook bimo pẹlu ẹja ni Finnish ati ni Russian.

Nibẹ ni o wa ni ọpọlọpọ awọn ilana, bi o si Cook bimo pẹlu ẹja nla kan, ati awọn ti wọn gbogbo gbadun tesiwaju-gbale laarin awon eniyan ti o yatọ si nationalities. Ni igba akọkọ ti awọn ti awọn wọnyi ẹja, ti o yato si o tayọ lenu, pese sile ni awọn ọna oriṣiriṣi. Eti ni Russian - lati ẹja olori, ni sode - pẹlu oka (e.g., jero), Finnish - pẹlu afikun ti ipara.

Bi o si Cook bimo pẹlu ẹja ni Russian

Fun ounjẹ yoo nilo:
- Salmon ori - 1 pc.;
- 3 alabọde poteto;
- 2-3 Karooti;
- 1 alubosa;
- a bata ti tii ṣibi ti iyọ;
- 3 liters ti omi;
- Turari: Bay fi oju 5 ati 8 Ewa ti fragrant dudu ata.

Casserole nilo kekere kan, mẹta-lita tabi kekere kan bulkier, ṣugbọn fun awọn bimo lati ọkan ori gun soro lati 3 liters ti omi tú - yoo ko ni le dun. Ti o ba nilo diẹ bimo - fi kan iru ki o si ní lẹbẹ ti ẹja ninu awọn omitooro, ki o si awọn iye ti omi le wa ni pọ accordingly. Awọn eja nilo lati ya o chilled, sugbon ko aotoju.

Ṣaaju ki o to Cook bimo pẹlu ẹja nla kan, awọn eja gbọdọ wa ni fo ati ti mọtoto ti irẹjẹ. Lati ori dandan nilo lati ge jade ni gills, ki o si lẹẹkansi omi ṣan daradara ni ibi ti nwọn wà. Ti o ba fi awọn gills, awọn satelaiti yoo gba ohun unpleasant kikorò lenu. Nwọn tun le wà kekere ekuru ati ipalara oludoti, eyi ti wa ni ko fo, si tun subu sinu ekan.

Ni ilọsiwaju eja ege yẹ ki o wa fi ni kan saucepan, ki o si tú omi tutu. Bẹrẹ sise lori ga ooru dara. Sise omitooro le imukuro awọn foomu nipasẹ skimmer lati fun a ko bimo ati ki o appetizing.

Head yẹ ki o sise fun nipa iṣẹju marun, lẹhin eyi ni eti jabọ ata ki o si fi on ooru fun idaji wakati kan. Bayi o le fi awọn ti o ku eroja: alubosa, poteto, Karooti. Awọn gan kanna ori ni o dara lati yọ ati ki o fi kan lori awo tutu. Omitooro pẹlu ẹfọ si maa wa lori alabọde ooru fun iṣẹju mẹwa, ki o si fi iyo ati Bay bunkun ni o. Ki o si eti boiled titi jinna ẹfọ. Ori yẹ ki o wa disassembled, yiya sọtọ egungun ati ki o pada si awọn eran to bimo fun 5 iṣẹju lati pa awọn gaasi. Ge alabapade ewebe yẹ ki o fi ni kọọkan ekan kan ki o to sìn.

Bi o si Cook bimo pẹlu ẹja ni sode

Ohunelo sode bimo gangan ntun išaaju ọkan, ayafi fun ọkan iyato. Ni yi satelaiti ni akoko ti fifi awọn ẹfọ ni farabale omitooro dà siwaju ati siwaju jero. Tẹlẹ ti o ti fo pẹlu ko kere ju 7 igba titi ko o omi. Ogun fun 2-3 liters ti omi jẹ nipa idaji kan ife ti jero.

Bi o si Cook bimo pẹlu ẹja ni Finnish

O ti wa ni gidigidi atilẹba fun a Russian ohunelo ti o jẹ ibile fun Finns. Fun o ti wa ni ti beere fun:
- 300 g ti ẹja fillets;
- boolubu iwọn to 100 g;
- 600 g ti nyara friable ọdunkun;
- 400 g ti gbogbo wara tabi ipara;
- 20 g iyẹfun;
- 1 lita omi;
- yatọ si ewebe;
- iyọ.

Pan ti omi ti wa ni ao gbe lori iná, ati nigba ti o ko ni hó, awọn poteto yẹ ki o wa ti mọtoto ati ki o ge sinu cubes ati ki o gige alubosa idaji oruka. Nigba ti o ti omi õwo, alubosa ati poteto yẹ ki o wa sọ sinu o ati iyo. Ki o si awọn ẹfọ ti wa ni jinna fun 10 iṣẹju ni awọn gan kekere ooru, bo, titi ti eja ti wa ni ge. Salmon fillet ge sinu tobi awọn ege pẹlu awọn awọ-ara, gbogbo awọn irẹjẹ tẹlẹ pataki lati nu ni pipa. Awọn eja ti wa ni afikun si awọn bimo lati sise fun miiran 10 iṣẹju paapọ pẹlu ẹfọ.

Wara lati 6% sanra tabi ipara gbọdọ aruwo awọn iyẹfun adalu, ki o si lu pẹlu kan whisk titi pipe itu ti lumps. Ntẹsiwaju saropo, tú o sinu farabale bimo ki o si lẹsẹkẹsẹ yọ kuro lati awọn ooru nigbati awọn igba akọkọ ti farabale. Ọya finely ge ati fi kun si awọn satelaiti ṣaaju ki o to gba a awo lori tabili.
Awọn ohun itọwo ti yi bimo ti o yatọ si lati ibile bimo, sugbon o se ni awọn oniwe-admirers, boya, ẹnikan gbiyanju awọn Finnish ti ikede yi satelaiti fun igba akọkọ, yoo fẹ o.

Mọ bi o si Cook eja bimo pẹlu ẹja nla kan, o le yan awọn ti o dara julọ aṣayan lati lorun rẹ ebi kan ti nhu ale tabi ọrẹ.