Bi o si Cook awọn egbe?

Ẹlẹdẹ egbe ... Ohun ti le jẹ diẹ ti nhu? Ni ebi mi, ti won ti wa to fẹ nipa ẹnikẹni, ani awọn diẹ gbowolori ati "Alarinrin" orisirisi ti eran. Mo egbe ni a lata marinade, dun oyin obe, egbe "fun shashlik" tabi stewed pẹlu poteto ... Ohun ti ilana ma ko o kan lo wa fun ṣiṣe ọja yi wa. Awọn idahun si ibeere ti bi o lati ọdẹ egbe, maa da lori kan ti ṣeto ti awọn eroja ti o wa ni kan pato ojuami ninu firiji.

Ba ti wa ni nkankan sugbon mo egbe ati alubosa, ṣe skewers ni a pan. Bi o si Cook awọn egbe, ki nwọn ki lenu bi barbecue?

Lati bẹrẹ egbe wẹ, pin si ipin ona ati sinu a marinade. Oniwe-tiwqn tun da lori awọn iṣesi, wiwa ti pataki awọn ọja. Ọpọ ti gbogbo awọn Mo fẹ lati marinate eran ni kikan pẹlu alubosa. Sibẹsibẹ, o le lo kan gbẹ waini, tomati, wara, ani ọti. Akọkọ ohun - lati fi awọn diẹ turari si awọn omi, awọn eran je flavorful, sisanra ti.

Dani eti marinated fun nipa wakati meji, a yọ wọn, ti mọtoto lati alubosa, din-din lori kan gbona frying pan titi brown. Ki o si a tan lori lẹẹkansi, nduro titi ti o gba a erunrun. Fi awọn alubosa ninu awọn pan, awọn ti o ku marinade, ṣe awọn kere ina simmer. Salting nilo a setan-ṣe eran, bibẹkọ ti o yoo tu awọn oje sinu pan, ati ki o yoo jẹ gidigidi gbẹ.

Shish kebab - nhu, ṣugbọn awọn ibùgbé satelaiti. Ati bi lati Cook egbe lati ṣẹda airotẹlẹ, neizbity lenu?

Ti a maa n ere alejo egbe ni oyin Wíwọ.

First, mura awọn marinade. Lati yi Mix, 100 milimita ti gbẹ waini (funfun), kanna iye ti oyin, yo o steamed, fifi dun lenu ti soyi obe ati pupa ata (ilẹ), paprika (tun milled), ata ilẹ. O le tú kekere kan omi si obe ni tan cloying. Ni yi tiwqn sinu egbe. Lẹhin ti wakati kan ti won le wa sisun, tẹlẹ gbẹ toweli. Pan yẹ ki o wa a gbona ati din-din awọn egbe nilo lati afefeayika. Lẹhin ti o, nwọn si yi lọ yi bọ sinu jin fryer tabi a nipọn-walled ikoko.

Ni awọn ti o ku ti frying epo titi ti nmu kan sisun ata, lati tú awọn marinade lati eran. Aruwo, duro titi o di nipọn. Tú thickened obe to egbe, iyọ, simmer labẹ awọn ideri ni lọla fun mẹdogun iseju. Royal satelaiti wa ni jade.

Ma a ra mu egbe. Wọn ti wa ni fragrant, ko beere a pupo ti processing akoko, ati awọn ounje ti won gbe awọn kan pupọ dun. Bi o si Cook awọn egbe mu? Wa awọn ọmọ wẹwẹ o kan ni ife lati lenu lori wọn. Ati awọn ti a fẹràn bi a ọmọ. Ati bayi a ni o wa julọ gbajumo pẹlu mu egbe, stewed pẹlu poteto.

First, a ge wọn si ona a la carte, mi. Tilẹ ti won wa ni setan lati je, sugbon ko mo bi ti won ni won ti o ti fipamọ ni awọn itaja. Ipin-din, ki o si ni kanna epo din-din awọn alubosa, karọọti. Collapsible pan egbegbe coarsely ge poteto, pouring kan gilasi ti omi ti o bere lati pa. 20 iṣẹju nigbamii tan sisun alubosa, Karooti, fifi turari, iyọ, mu labẹ wiwọ bo pẹlu kan ideri to afefeayika.

Ma (ṣọwọn) ni asiko ti awọn iwọn rirẹ, mo beere ara mi bi o si Cook egbe, lati na bi kekere akoko ati akitiyan? Ni iru asiko, mo lo ibile rustic ohunelo ti mo ni lati mi Sílà.

Mo ya ikoko kan pẹlu nipọn Odi, tan rẹ isalẹ kabeeji leaves. Won yoo ko gba laaye eran lati iná lori. Nwọn si fi egbe, alubosa, finely ge ẹran ara ẹlẹdẹ, tú kan gilasi ti omi, fi o ni lọla. Lẹhin ti wakati kan ti mo ti gba jade, fi poteto, Karooti, parsnips, turari, ge tomati skinless iyọ. Ti o ba ti ito ni kekere, ani nfi diẹ ninu awọn idaji kan ife tabi gilasi. Ati ki o lẹẹkansi ni lọla fun wakati kan. O wa ni jade tutu, duhovitoe satelaiti ti mura fere lai mi ikopa. O ti wa ni tun wulo fun ilera, nitori ti o kò sisun, ki o si nitorina ko ba dagba carcinogens.