Bi o si Cook ata sprouts? Awọn ohunelo on a akọsilẹ

Ata ilẹ - ọkan ninu awọn Atijọ turari fedo ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede. Awọn darukọ awọn ti oogun-ini ti Ewebe ogbin ni won ri ni annals ti Avicenna. A iyanu ati ki o wulo ọja ti a ti o gbajumo ni lilo ko nikan ni yiyan oogun, sugbon o tun ounje ile ise. Awọn imọlẹ adun ati ki o lata lenu o ti wa ni lo bi awọn kan dandan ano ni sise ninu East, ni Asia, America, Spain, Russia.

Diẹ ti awon eniyan mo wipe fun eda eniyan agbara wa ni o dara ko nikan ni Isusu tabi eyin, bi daradara bi ọfà ati ata sprouts. Awọn ohunelo ti igbaradi ni irorun. Green ọfà ni o wa nla ipanu, awọn iyẹ kun si orisirisi sauces, eran, eja, ni idapo pelu ẹfọ. ẹrọ aṣayan - àdánù, da lori gbogbo ẹni lenu lọrun.

Abereyo ti ata daradara ni tune pẹlu awọn ọja miiran, ni akoko kanna lori awọn anfani ti-ini ti wa ni ko si eni ti awọn ogbo ọgbin. Ọya ti wa ni kan ti o tobi iye ti ascorbic acid eyi ti o nran ni igbelaruge ni ajesara. Nitorina, ko ba adie lati fi iru ìyanu kan ẹda ti iseda ni awọn idọti. A hàn ninu awọn atejade, bi o si Cook ata abereyo.

Ohunelo awọn fọto (eran-orisun)

Rich satelaiti, idarato pẹlu vitamin, a orisirisi ti ojoojumọ onje. Lati Cook ti o ti o nilo lati ra:

• Ọdunrun giramu ti eran aguntan;
• 200 gr. alawọ ewe ata awọn iyẹ;
• ori ti pupa alubosa.

Foodstuff nkún: teaspoon ọdunkun sitashi, kumini, Basil, 40 milimita ti soyi obe, ½ teaspoon gaari ati iyọ. Samisi kan gilasi ti omi, Atalẹ, pupa ati dudu ata, Ata, ati soybean epo fun frying.

ilana

Ninu ounje dara nikan ewe awọn iyẹ lai aladodo ọfà. Ge kọọkan sprout sinu kekere awọn ege. Pẹlu eran aguntan yọ awọn fiimu ki o si yọ streaks. Lilo kan didasilẹ ọbẹ gige eran sinu tinrin awọn ila bi ni ipẹtẹ. Ni jin frying tabi soybean epo cauldron ya soke, o passeruem ge alubosa, ki o si fi eran aguntan. Lọgan ti awọn ẹran jẹ ti nmu brown, fi awọn ọmọ abereyo ti ata.

Ohunelo tumo si a lata marinade. Nigba ti awọn eroja ti wa ni languishing ni a frying pan (nipa 7 iṣẹju), a yoo ṣe ti nra. Awọn wẹ omi boiled tu iyọ, sitashi, sugars, tú soyi obe, fifi grated Atalẹ, ata ṣeto ati awọn miiran turari.

Abajade omi sinu Kettle omi. Bo pẹlu kan ideri ki o si simmer fun 10 iṣẹju lori kekere ooru. Akọkọ ohun ti ko ba lati Daijesti ewe awọn iyẹ ẹyẹ, bibẹkọ ti won yoo tan si mush ki o si wa obu. Abereyo ti ata pẹlu awọn eran, awọn ohunelo ti eyi ti o jẹ ina, le ti wa ni logan ni Chinese onje.

ijẹun bimo

Fẹ dun ati tenilorun lati jẹ lai si afikun awọn kalori? Ṣe o ro o nira? Oy gbogbo Abalo - a yoo pese idarato bimo lori ilana ti wulo ẹfọ ati adie òkú. Ti o ba fẹ, o le ifesi kan eye tabi lati ropo o pẹlu miiran iru eran. Awọn akojọ ti awọn pataki eroja:

• a kilo ti adie iyẹ;
• ata asare (50 g ohunelo pẹlu awọn iyẹ);
• Poteto (300 g);
• ½ alabapade eso kabeeji;
• meji Karooti;
• teriba (2 PC.);
• tomati lẹẹ (100 g) ti boya alabapade awọn tomati (5 PC.);
• seleri, parsley, dill;
• seasonings: meji lavrushki bunkun, dudu ata, thyme.

A tẹsiwaju lati awọn igbaradi ti

Setan ounjẹ wa ni ko oyimbo faramọ ona. Ṣaaju ki o to sise awọn omitooro, o yẹ ki o beki awọn iyẹ. Pre-omi ṣan wọn, tan lori parchment iwe. Top Rii "ndan" ti seleri, a karọọti iyika, alubosa oruka. Fi ni lọla fun 15 iṣẹju. Ti o ba fẹ lati gba kan ti nmu erunrun, fẹlẹ awọn ara pẹlu oyin tabi Ewebe epo.

Pọ pẹlu awọn ndin eran yi lọ yi bọ awọn ẹfọ ni a pan, fọwọsi pẹlu omi. Nigbati awọn omitooro sise, fi lavrushku, thyme, ge ewebe (parsley, dill). Reserve lori awo fun miiran 10 min. Shinkuem alubosa, Karooti, bi won, ati ki o passeruem ẹfọ ni bota. Lẹhin fifi ge awọn tomati tabi awọn tomati lẹẹ.

Ni kabeeji omitooro laying ge, diced poteto, sisun ẹfọ, ata iyẹ ẹyẹ, thyme dudu ata ati iyo. Sise fun iṣẹju 10. Tenilorun kekere-kalori satelaiti yoo ni itẹlọrun rẹ ebi, fọwọsi ni vitamin ati ki o ko fi afikun kilos.

Pickled ata abereyo

Awọn ohunelo ti o bi sare iṣẹ ati wiwa, yoo kun iṣura wiwa iyalenu ati crispy lenu. Awọn wọnyi irinše beere a quart idẹ:

• ata ọfà (bi yoo dada sinu awọn eiyan);
• awọn ọja fun awọn marinade: marun tablespoons ti iyọ, suga (30 g), 9% Kikan (100 milimita).

ẹkọ

Sterilize gilasi awọn apoti, o ti wa ni daradara tamped wẹ ewe awọn iyẹ ẹyẹ. Nwọn le dubulẹ gbogbo, tabi ge sinu kekere awọn ila. Kun gba eiyan pẹlu farabale omi, bo pẹlu kan ideri ki o si ti wa ni ko fọwọ kan fun 5 iṣẹju. Ṣiṣe awọn marinade: omi-tiotuka iyọ to gaari. Yọ awọn omi lati le ati ki o kun awọn ojutu, ki o si a tú ninu kikan, eyi ti yoo sin bi a preservative. abereyo le je pickled ata ilẹ ni ọjọ meji. Awọn ohunelo ni o rọrun ki o si nitorina ma si eyikeyi hostess!