Bi o si Cook akan? Bawo ni lati je akan? Bi o si Cook akan ni ile?

Awọn ìsọ lobsters wá ni orisirisi awọn fọọmu: tutunini, alabapade, ni awọn fọọmu ti fi sinu akolo eran. Ti o ba ti o ba ti ra a setan-ṣe akan eran, ki o si awọn iṣẹ ti o ko ni Elo. O ti wa ni nikan pataki lati mọ ohun ti satelaiti ti o mura - saladi tabi omelet. Ti o ba ra tutunini apẹrẹ gbọdọ wa ni defrosted (osi fun awọn akoko ni yara otutu tabi ni omi tutu). Ki o si wẹ ki o si yi lọ yi bọ sinu pan pẹlu awọn tẹlẹ salted omi ati flavored seasonings (so fifi Bay bunkun, lẹmọọn, thyme tabi teriba).

Bi o si Cook akan?

Bi darukọ loke, lẹhin ti awọn akan wẹ, o gbodo ti ni jinna. Sugbon ki o to rì rẹ akan ni ikoko kan, lati fix rẹ claws rezinochkoy tabi nkankan miran. Lẹhin ti ojoro claws ya o ati ki o kan fi ninu tẹlẹ farabale omi. A ṣe iṣeduro lati dubulẹ awọn akan ori akọkọ. Lẹhin ti pe, bo pan ideri ki o si simmer fun 15 iṣẹju. Nigba ti o ti akan di jin pupa, o ti šetan.

Bayi wipe o mo bi lati Cook akan, ati ki o le iyanu rẹ titi ohun dani ti nhu satelaiti!

Bawo ni lati je akan?

A yoo so fun o bi o lati je a akan ti tọ. Akọkọ ti gbogbo, o nilo lati fà si pa ẹsẹ rẹ. Crustaceans je nipa ọwọ, pese bikita ara wọn eja ọbẹ tabi tweezers ni šiši ti awọn akan claw ati carapace. Rọrun claws le ya, kikan wọn ni iṣaaju ninu awọn agbegbe ti awọn isẹpo. Claw, eyi ti o ti dúró, ti ṣe pọ pada wa ni niya lati ara ati ki o scrape awọn eran lati ikarahun orita. Eran, eyi ti o jẹ taara ninu awọn claw, fa jade, bu o pẹlu forceps.

Julọ ti nhu apa ti awọn akan ni, bi kansa, ni o daju, be ni iru. O si mu ju ikarahun, o jẹ pataki lati Stick a orita ni iru. Ki o le ya o jade ni rọọrun. Siwaju flukes kuro, ti mọtoto iru, jade ki o si ejected dudu ṣiṣan, eyi ti o ti wa ni be pẹlú awọn iru. Eyi ni bi o lati je akan, tabi dipo, awọn oniwe-akọkọ apakan, o tọ.

Elo iṣẹ yoo nilo diẹ lati ya si ona sample ti akan ara. Lori nsii awọn ikarahun, o le wo awọn circulatory eto, gills ati ounjẹ ẹṣẹ ewe. Lobsters ti wa ni paapa ni idagbasoke ibalopo dimorphism, ninu awọn ọrọ miiran, awọn ọkunrin ni o wa Elo o tobi ju awọn obirin.

Awọn akan ko je a ńlá imu ati mustache, nwọn tiwon si flatulence ati indigestion.

Bawo ni Elo ni a akan?

Ǹjẹ o mọ ohun ti awọn iye owo ti akan? Travel awọn ololufẹ ti o lọ laipe lori isinmi ni United States yoo ni anfani lati riri ti o daju bi awọn owo agbaye idaamu ti dinku ni owo ti akan. Ni ibamu si American media, iye ti akan ni ile onje din ku nipa diẹ ẹ sii ju 30% lori awọn ti o ti kọja diẹ osu - ohun mura nla ni awọn ipo pẹlu akan.

Laipe, ni mimu awọn wọnyi crustaceans ti ami pupo ti yẹ. O ti wa ni nitori awọn idinku ninu eletan ati awọn ti o tobi nọmba ti awọn igbero ara wọn mu mọlẹ awọn iye owo ti ọja yi. Bi awọn kan abajade, Omari di wa a delicacy ti o le gba ara bayi ko nikan oloro alejo, sugbon o tun awọn eniyan pẹlu apapọ owo oya.

Iwé awari saami awọn ti o daju wipe iru kekere kan iye lori awọn akan ni America wà tẹlẹ nipa 25 ọdun atijọ. Ni akoko, 500 giramu ti awọn itaja yẹ ki o san nikan mẹwa dọla, eyi ti jẹ nipa mẹta dọla kere ni lafiwe pẹlu awọn ti tẹlẹ ọdún. Boya ọna, amoye so wipe cheapness aristocratic delicacy egeb yoo wa ni inu didun pẹlu ko bẹ gun. Economic idaamu pìpesè isalẹ awọn iṣẹ, ko nikan ni ile onje sugbon tun ni factories, ni ibi ti nurtured lobsters. Lọgan ti ṣiṣe awọn akojopo mu ede, akan owo le tun jinde.

Sise ni ile

Nítorí, bi o si Cook a akan ni lọla? Eja - kan nla ohun. Ni yi article, a yoo so fun o ona miiran bi o si Cook akan ni ile.

Lati ṣe eyi, awọn akan eran ge sinu cubes ati ki o din-din pẹlu Belii ata ni pan. Next, fi brandy si pan ati ki o ṣeto o lori ina. O ti wa ni pataki ki o fi iná sun patapata. Ki o si fi si pan awọn ipara, ata ati iyo lati lenu. Awọn ẹran jẹ ki o si a yi lọ yi bọ akan ikarahun pada sinu pan ati sprinkled pẹlu grated warankasi lori oke. A fi ninu ohun adiro preheated to 200 iwọn, ki o si beki titi ti nmu kan. Ndin akan gbe jade lori kan yika platter. Šaaju ki o to sìn, o ti wa ni sprayed pẹlu lẹmọọn oje ki o si dara si pẹlu greenery. A gba bi ire!

Bawo ni lati ra a akan?

Ṣaaju ki o to Cook awọn akan, o jẹ pataki lati ra. Akan ni a alãye fọọmu - ni kan tobi Plus. Nipa iseda lobsters - nikan ati ki o ìjàkadì pẹlu awọn miiran arábìnrin. Nitorina ma wo ibi ti won ti wa ni pa ni kanna Akueriomu ti won ko le wa ni ọpọlọpọ. Beere dandan ohun ti akoko ti won wa ni nibẹ. Lẹhin ọsẹ meji ti eran akan npadanu Elo ti awọn oniwe-àdánù. Akiyesi: nigbati eniti o ti won mu, akan dandan gbiyanju lati cling si nkankan. Ti o ba se ko, ki o si jẹ dara lati ra akan ni miiran itaja. Ni afikun, o le Iyanu orisirisi owo. O da lori ibi ti awọn akan ti a mu. Nipa iru ti apeja pin lobsters lati gbona omi lati tutu. "Tutu" ni o wa siwaju sii gbowolori ati ki o ni kan ti o mọ ki o si ọlọrọ lenu, sugbon ti won ti wa ni gidigidi lati gba, o maa nilo lati iwe.

Bawo ni lati tọju a akan?

Ti o ba ti o ti ra lobsters li owurọ, ati awọn alejo ti wa ni nduro fun awọn aṣalẹ, ni eyikeyi nla ti won ko le wa ni ti a we ni package. Ti o dara ju ona lati fi lobsters yoo jẹ yinyin irọri, ati lori oke ti won nilo lati bo pẹlu kan ọririn toweli tabi ewe. Wọn ti wa ni ti o ti fipamọ ko siwaju sii ju ọjọ kan.

Jinna akan le wa ni fipamọ fun ọjọ meji ninu firiji. Aotoju setan gbogbo okú ki o to ono nilo lati wa ni lo sile si meta iṣẹju ni farabale omi. Ki awọn eran ko ko padanu awọn oniwe-adun.

wulo ini

O le ri opolopo ti awọn italologo lori bi o si Cook akan. ṣugbọn ro Ṣe o bi o ọpọlọpọ awọn eroja ti o wa ninu o? O ṣeun si awọn tobi nọmba ti awọn mejeeji ni erupe ile ati Organic oludoti akan ẹran jẹ gidigidi wulo fun ilera eda eniyan.

-Ẹrọ ti fihan wipe yi ẹran jẹ kan ti o dara ona lati se awọn idagbasoke ti awọn orisirisi awọn aarun. Ohun alumọni ati awọn vitamin ti wa ni daradara muduro ni o dara majemu ẹjẹ eto ti awọn eniyan. Wa bi ara ti awọn akan sinkii jẹ pataki fun deede functioning ti awọn ibisi eto. CNS ni o ni kan rere ipa selenium, o wa tun wa ninu eran ti awọn akan. Roo awọn ibeere: "How to je akan?", Nigbagbogbo ranti awọn wọnyi rere-ini ti awọn ọja ati ki o ran ara rẹ.

Sibẹsibẹ, laanu, awọn lilo ti yi crustacean ko le ma jẹ wulo ati ailewu fun ilera. Eleyi kan si awọn eya ti eniyan ti o ni awọn iṣoro pẹlu portability eja. Lẹhin ti gbogbo, paapaa kekere kan nkan ti akan le fa gan àìdá inira lenu ti awọn ara, Abajade ni anaphylactic-mọnamọna waye.

Kini lati jẹ?

Opolopo awon eniyan mo bi o si jẹ akan, sugbon ohun ti o ṣe ti o sin? Je akan eran le je mejeeji tutu ati ki o gbona. Gba fun ono akan gbẹ funfun waini. Akan ẹran jẹ gidigidi ọlọla, o jẹ iyọọda lati darapo pẹlu ọpọlọpọ awọn ọja, bi daradara bi lati lo kan lọtọ fọọmu. Obe fun iru delicacies pẹlu ipara ati Mango. Je akan pẹlu foie Gras, truffles ati ipara bimo pẹlu artichokes. Mọ bi o si Cook akan, bayi o yoo ni anfani lati competently waye o si awọn isinmi tabili. Iyanu rẹ awọn ọrẹ ati ebi!