Bi o lati kun eyin fun ajinde

Lori Efa ti awọn ajinde isinmi, nibẹ ni o wa ọpọlọpọ atunse ati wahala ni ile lati mura fun awọn ajoyo ti ọkan ninu awọn pataki esin isinmi ti odun - Ọjọ ajinde Kristi. Awọn ikẹkọ ilana bẹrẹ gun ṣaaju ki ọjọ na. Ni Maundy Thursday pinnu lati kun ajinde Kristi eyin ati ki o beki ajinde àkara. Nibẹ ni o wa orisirisi ona ti bi o lati kun eyin ni ile.

Iseona eyin fun ajinde Kristi - o jẹ a collective, bi a kekere ebi ẹgbẹ yoo fi ayọ ran o jade ti awọn arinrin gboo ká ẹyin lati ṣẹda ohun atilẹba "Krashenki" tabi "ajinde ẹyin". Sugbon ki o to fend odo awọn ošere lati eyin, o yẹ ki o mura ipile fun àtinúdá.

Akọkọ ti o nilo lati sise awọn eyin ki nwọn wà Gorny, pẹlu kan dan dada, ti o ti ko ti nwaye. Ti o ba ti krashenok eyin won ti o ti fipamọ ni kan firiji ki o to tú omi tutu, o jẹ pataki lati mu wọn fun 15-20 iṣẹju ni yara otutu. Boiled eyin ni daradara-salted omi, mu ese gbẹ pẹlu kan waffle toweli ati ki o gba lati dara. Diẹ ninu awọn ọna mudani kikun eyin, awọn eyin gbọdọ jẹ si tun gbona. Ti o ko ba pinnu bi o lati kun eyin, si wo gbogbo awọn ti ṣee ṣe ona, ki o si yan awọn ọkan ti o rorun fun o ni julọ.

Awọn julọ gbajumo ọna ti won awọ - alubosa Peeli. Pẹlu yi ọna faramọ si fere gbogbo ebi ni ranse si-Rosia aaye. Wa grandmothers jakejado igba otutu kore husks lati alubosa si awọn omitooro ninu rẹ dai eyin fun ajinde. Awọn ekunrere ti awọn awọ ti eyin da omitooro. Awọn awọ asekale awọn sakani lati ofeefee si dudu brown.

Ni igba fun awọn kikun ti eyin le jẹ ounje colorings, ra pe lori Efa ti awọn isinmi, o le ni eyikeyi itaja. Fun apoti tita pese ilana, eyi ti o se apejuwe bi o lati kun eyin lilo wọn ọja. Ti o ba ti ounje colorings o ko ba gbekele, ati awọn ti o ni free akoko, ìyanu kan mimọ fun kikun eyin le Cook fun ara rẹ.

Nipa adayeba kikun òjíṣẹ ni beets, blueberries, alubosa, oranges, lẹmọọn, karọọti, Nettle, leaves ti pupa eso kabeeji, alawọ ewe apples ati kofi. Fifi si awọn adayeba ikore teaspoon kikan, sise awọn eyin fun 15-20 iṣẹju.

Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ ona lori bi o si ọṣọ ohun ajinde ẹyin, ṣugbọn awọn originality ati uniqueness ti awọn "ajinde ẹyin", dale nikan lori rẹ oju inu. Awọn ọmọ le wa ni laaye lati ni awọ eyin fa o yatọ elo lilo asami tabi ounje ite inki. O tun le ọṣọ awọn eyin pẹlu gbogbo ona ti ohun ilẹmọ - ọrọ kan ti o fẹ gbé rẹ kekere olùrànlọwọ. Lẹhin iru kan ọlọrọ ọjọ jade ti won yoo ni nkankan lati fi si pa wọn ẹlẹgbẹ, ati awọn ti wọn yoo ni anfani lati pin pẹlu wọn ilana ti bi o lati kun eyin fun ajinde.

Ti o ba fẹ lati gba lati "pysanky" awon ọṣọ, ṣaaju ki o to kikun awọn eyin, won le wa ni ti a we ni gauze pẹlu iresi kore ni advance, ati ki o si fi lati sise ni a saucepan. Rẹ ajinde Eyin ni yi ọna awọ yoo ryabymi. Pẹlu iranlọwọ ti awọn sikoshi tepu ati alemora eyin le wa ni dara si pẹlu gbogbo ona ti jiometirika isiro. Fun yi ọna ti o jẹ pataki lati mura orisirisi ti o yatọ dyes. A ti ohun ọṣọ Àpẹẹrẹ le ṣẹlẹ lori eyin, ti o ba ti afẹfẹ ṣaaju ki o to sise "ajinde Kristi ẹyin" tabi kan tinrin rirọ o tẹle. Lati se aseyori awọn kanna ni ipa "didan" Eyin o rọrun: ounje kikun, fi kekere kan Ewebe epo ni yi adalu sise eyin.

Lilo parsley leaves, fennel tabi awọn miiran eweko, o le gba awọn atilẹba aworan lori Ọjọ ajinde Kristi eyin. Lati ṣe eyi, fara so awọn dì si awọn ẹyin ati ipari ni wiwọ papo ni a ifipamọ tabi cheesecloth ni wiwọ ni aabo. Abajade múu ti a fi sinu ojutu, ninu eyiti awọn dai yio eyin.

Eleyi jẹ ko gbogbo ona ti iseona ajinde Kristi eyin. Bi darukọ loke, gbogbo awọn ti o da lori rẹ oju inu!