Ede cricket okun: apejuwe, aworan ati ohunelo

Ede - kan gbajumo delicacy ninu aye. Arthropods ni o wa taara ìbátan crustaceans, pẹlu akan ati akan. Ni awọn okun ati awọn okun ti wa ni ri nipa ẹgbẹrun meji ni ede, sugbon ko gbogbo wa ni o dara fun eda eniyan agbara. E je ka ko siwaju sii ju meta ọgọrun eya, eyi ti o yato ni ode irisi, iwọn ati awọ.

Gun akoko ti akoko yi iru eja le irewesi lati oloro eniyan. Lọ ni o wa awon ọjọ, bayi awọn selifu crammed pẹlu tona reptiles ati awọn miiran delicacies. Awọn julọ toje eya ti arthropods tijoba ede cricket okun, omi produced ni Japan, Bering ati Okhotsk. "Rakushkoed" ati "ede-agbateru" bi o ti wa ni affectionately a npe ni. A jo wo ni awọn iyanu eda abemi egan.

apejuwe

Ede, okun cricket, Fọto eyi ti kedere sapejuwe hihan, gan o yatọ lati kekere arthropods. Iwọn oyimbo ìkan-ni obirin, le de ọdọ soke si 220 mm, ọkunrin die-die kere. Carapace ti ko tona fun reptiles jẹ gidigidi lagbara ati ki o nipọn, bo pẹlu kan pupo ti fluff.

Lati kan ijinna, o le jẹ mo pẹlu awọn ẹranko. Bi fun awọn claws, won ni o wa nipọn ati aok. O sii loju kan orisirisi ti shellfish, plankton, crustaceans. arthropod eran jẹ asọ, juiciness ati ki o kan sayin anfaani. Eleyi jẹ awọn gidi igberaga ti awọn olugbe ti awọn jina East.

Properties crustacean ẹdá

Ṣaaju ki o to bẹrẹ sọrọ nipa sise, o yẹ ki o acquaint onkawe si pẹlu wulo ini. Ni afikun si awọn dun lenu ati rirọ eran, ede, okun cricket - o jẹ kan ni pipe ati iwontunwonsi orisun ti awọn ibaraẹnisọrọ amuaradagba fun awọn eniyan ara isẹpo. Awọn tiwqn replete pẹlu taurine - ẹya amino acid ti o jẹ lodidi fun isan àsopọ ati visual iṣẹ.

Yi view yato si arthropods ga akoonu ti Omega-3 polyunsaturated ọra acids. Wọn ipa ninu ara jẹ tobi pupo. Ni aipe ti amino acids woye lile ti okan, ti ẹjẹ ngba, deteriorating majemu ti awọn awọ-ara, irun. Koṣe eja ni o ni a akọ body, ran lati mu pada awọn homonu - ọja.

Ni afikun, jina Eastern Maritime cricket wa ni idarato pẹlu iodine. Wa kakiri ano ipa lori ofofo, iranti, ise tairodu, ati idagbasoke ati idagbasoke. Bi o ti le ri, a akude onje tio dara iye awon Olusakoso pagurian subspecies. Alagbero agbara ipa rere lori gbogbo awọn ara ile awọn ọna šiše. Bayi a yoo gbiyanju lati Cook o tikalararẹ.

Moolu Maritaimu ipara obe

Iyasoto platter fun ohun to dayato aṣalẹ tabi àse. O yoo beere wipe ki o pọju akitiyan ati aisimi. Iru Idanilaraya le ri ninu ga-opin onje ni ayika agbaye. Akọkọ ohun - lati wa awọn pataki awọn ọja, lai si eyi ti o ti soro lati ṣeto awọn delicacy. Nítorí náà, a nilo:

• ọkan moolu cricket Guinea (da lori gbogbo awọn nọmba ti eniyan);
• warankasi "Dori Blue" pẹlu blue warankasi ni ohun iye ti 20 giramu;
• Parmesan - 150 g;
• ago whipping ipara (33%);
• 20 milimita ti soyi obe ati eja;
• ọkan lẹmọọn;
• clove ti ata;
• White Spice adalu;
• kan fun pọ ti okun iyo;
• saffron.

Lati ṣe l'ọṣọ ra eyikeyi ọya.

ilana

Awọn ti nira apakan - yọ awọn eran lati lile carapace arthropod. Fi yi ise lori ọkunrin kan, ti o ba ko ṣee ṣe, ki o si lo kan ọbẹ tabi pataki kan ọpa. Nigba ti awọn ti ko nira ti wa ni kuro, bẹrẹ awọn oniwe-finely gige. Fi ni kan jin eiyan, tú awọn eja obe, fi funfun turari, okun iyo ati soyi obe. Fi to marinate fun 5-7 iseju.

Awọn gbona pan tú diẹ ninu awọn olifi epo (ti ṣee ati sunflower) ati passeruem bó ata ilẹ. O si yoo fi kan lata olfato. O le ki o si wa ni eliminated. Lẹsẹkẹsẹ tan awọn eran ede, saropo nigbagbogbo, din-din iseju kan. Fi warankasi, nigbati o ti wa ni yo o, tú awọn ipara ati pé kí wọn pẹlu saffron.

Awọn aitasera ti awọn obe yẹ ki o wa nipọn. Yọ kuro lati awọn adiro, a yi lọ yi bọ awọn akoonu ti ti frying pan sinu carapace arthropod. Tú lẹmọọn oje, pé kí wọn pẹlu grated Parmesan warankasi ki o si fi o ni lọla kan kan iṣẹju diẹ ni 180 ° C to yo awọn warankasi. Pa oju kan lori awọn akoko ati iwọn otutu awọn ipo, bibẹkọ ti awọn eran yoo di rọ ati ki o obu. Awọn ti pari satelaiti ti wa ni dara si pẹlu greenery ati lẹmọọn wedges. Fun imọlẹ pé kí eti farahan didun turari - saffron. Eyi ni bi o si mura okun Medvedkov ni ile. A gba bi ire!