Bawo ni lati pa awọn Arakunrin Bens saladi ti zucchini ni igba otutu?

Dun ipanu labẹ awọn enigmatic akọle Arakunrin Bens ri ni wa oju olufokansin admirers niwon awọn oniwe-irisi lori itaja selifu. Lakoko, o je nla, ko gbogbo wa. Sugbon be awopọ ohunelo di àkọsílẹ, ati awọn hostess fi ayọ bẹrẹ lati se itoju saladi.

ipanu Ayebaye

Ohun ti šetan ibile saladi Arakunrin Bens? Zucchini! Ni igba otutu, o jẹ wuni lati dubulẹ soke kekere kan diẹ sii, nitori o ti yoo jẹ ẹ ni kiakia, nibẹ ni ko si iyemeji. Agbara ti awọn ọja jẹ bi wọnyi: tomati (ti o le ati ketchup) - 450-500 g gaari - 250 g, acetic acid (fun ti nra) - 1 tablespoon (ijeun yara), iyo - bi awọn Elo, tomati - 7-10 ege le jẹ asọ ti, ti o dara ripeness. Eyi ti nbeere a pupo ti saladi Arakunrin Bens zucchini (fun igba otutu), o ni ohun alubosa - ko kere ju 1 kg. Nitori awọn satelaiti jẹ ẹya o tayọ orisun ti vitamin. A nilo tun kilogram ata ati courgettes ara wọn, o le jẹ 2 tabi 2.5 kilo. Lakoko gbaradi nkún: pasita gbe sinu kan pan tabi ketchup, fi kun iyo, suga, acid, KCE rú si osi sẹsẹ sise lori alabọde ooru, 10 iṣẹju Bayi ara saladi Arakunrin Bens. Zucchini ati ti o ku Ewebe ipẹtẹ ti wa ni ṣe. Akọkọ ninu awọn tomati yẹ ki o pa awọn ifilelẹ ti awọn paati, diced. Ọra ni ilọsiwaju fun iṣẹju 10. Ki o si fi kun si awọn iron ata, shredded, ti mọtoto ti awọn irugbin. O si tun parun a 10-iseju mode. Awọn wọnyi gbogbo, alubosa tosaaju - fun akoko kanna. Titun ni a saladi Arakunrin Bens courgettes, kore ni igba otutu, ti wa ni fi tomati. Ẹfọ faragba lekoko ooru itoju fun 40 iṣẹju Lẹhin ti yi gbigbe si a farabale ipanu agolo ati ki o ti yiyi soke. Ile rẹ yoo wa nibe gan dùn pẹlu awọn òfo.

Arakunrin Bens-ọna

A le so pe awọn appetizer ti zucchini Arakunrin Bens - o fere eyikeyi saladi ni ekan-dun tomati-orisun pẹlu awọn ifilelẹ ti awọn ẹyaapakankan fun gourd ebi. Gan ti nhu ni yi ọkan nfun o ni aṣayan. O si ni iriri ju ti tẹlẹ ọkan, biotilejepe awọn Ayebaye ni o dara ninu awọn oniwe-ara ọna. Tiwqn: zucchini - 3 kg, tomati, alubosa, ata (dun, dajudaju) - 1,5 kg .. Sahara yoo nilo 250 giramu tabi diẹ ẹ sii - lati rẹ lenu, iyo - kere 3 tablespoons (le jẹ pẹlu kan ifaworanhan), kikan - 3 tablespoons, ju. Ati 1 ife (250 giramu) ti omi, Ewebe epo, tomati (ketchup). Lati fi sharpness ori ti ata ilẹ ati 2-3 pods gbona ata. A bẹrẹ lẹẹkansi pẹlu awọn yó. Ni yi saladi Arakunrin Bens zucchini (fun igba otutu), o ti wa ni pese sile bi wọnyi. Awọn ikoko sise awọn omi, tomati, suga, epo ati iyo, ati ki o din ina ati sise awọn adalu fun 10-12 iseju. Fi awọn kikan ki o si yọ lati ooru. Bayi fun ẹfọ. Wọn ti wa ni mọ ki o si lai dapọ, ge si ona (diced). Awọn gbona, tú marinade zucchini, saute wọn (ko Elo boiled!) Fun nipa 10 iṣẹju ki o si fi awọn alubosa, ata ati ki o gbona ata - jẹ ki ipẹtẹ na akoko kanna tabi 3-5 iṣẹju gun. Gba awọn titun Belii ata ati awọn tomati appetizer Dowar titi tutu. Gbiyanju, ti o ba ti o ba fẹ, o le fi iyo tabi gaari. Tan jade lori ifo bèbe, fun dara aabo fi ni oke, labẹ ideri ti mora aspirin ati ki o eerun soke (atijọ fihan ona lati se spoilage, ọpọlọpọ awọn ipalemo fun igba otutu, Arakunrin Bens bi daradara. Lẹhin ti itutu agbaiye, fi awọn saladi ni a gbẹ, itura ibi. Nigba ti igba otutu yoo ṣii awọn oke Layer, ibi ti awọn tabulẹti ti a rọra yọ.

Je ilera appetizing Arakunrin Bens!