Bawo ni lati mura alabapade esufulawa

Iru igbeyewo beere oyimbo kan bit ti akoko lati Cook, ki o si yi jẹ laiseaniani superior to iwukara. Tẹlẹ, o wà gan wọpọ ni Russia, lati yi esufulawa pese sile rye akara lati o jẹ ṣi beki pancakes. Sugbon maa awọn alabapade esufulawa ti sọnu awọn oniwe-gbale, o fun Laura a soro ki o si gun ni igbaradi ti iwukara. Sibẹsibẹ, titi bayi, ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile ni ife lati pamper wọn abinibi pastries ṣe pẹlu alabapade igba. Fun apẹẹrẹ, lati o ti o le Cook ti nhu àkara. Eleyi jẹ paapa ti o dara aṣayan nigba ti o ni airotẹlẹ awọn alejo tabi ebi pinnu lati san a ibewo. Ati awọn alejo ni o wa tẹlẹ li ẹnu-ọna, ati ki o duro titi ti esufulawa ni o dara, nibẹ ni nìkan ko si akoko. Nibi ti o ti le ran awọn ilana o rọrun igbaradi ti iyẹfun fun pies ati diẹ ninu awọn toppings fun wọn.

Aiwukara esufulawa fun pies

Awọn ipilẹ eroja fun awọn igbaradi ti iru a igbeyewo ni yio jẹ ti o dara bota ati iyẹfun. Ni igbehin jẹ tun wuni lati yan o dara didara. Lẹhin ti gbogbo, yi da lori awọn ohun itọwo didara ti ik ọja ti o ti fa jade lati lọla si awọn idunnu ti gbogbo. Ati ti awọn dajudaju eyikeyi hostess fe admiration ti awọn alejo, ki awọn epo ni ti o dara ju lati yan kan adayeba (ko margarine), iyẹfun - funfun, oke ite. Diẹ ogun ti nilo ipara ati eyin, bi daradara bi suga ati iyo. Ati kekere kan ito: omi ti wa ni gbogbo lo, sugbon nibi kọọkan yàn.

Iye ti kọọkan ọja jade ni awọn tiwqn da lori bi Elo esufulawa ti o fẹ lati gba a esi. Ṣugbọn awọn ipin ti epo ati iyẹfun ni eyikeyi irú yẹ ki o wa to 1 to 4. Ṣaaju ki o to kneading si lapapọ àdánù ti awọn epo, o gbodo ti ni fara pese sile. O yoo nilo lati ge ti o pẹlu kan ọbẹ ni kanna tinrin sii farahan (idaji kan centimeter - centimeter). Ki o si ya a sẹsẹ PIN, jẹ daju lati moisten o pẹlu omi (bibẹkọ ti o gbogbo Stick) ati ki o eerun awọn ona gba.

O ni yio jẹ dara ti o ba nigba awọn ilana awọn iwọn otutu ni ibi idana yoo wa nibe iṣẹtọ kekere. Maa ko imọlẹ lọla ju laipe. Paapa ti o ba ti wa ni gíga warms afẹfẹ ninu yara (maa yi ti o ṣẹlẹ nigbati a kekere idana), bi awọn epo ni eyikeyi irú ko yẹ ki o yo. Paapaa lẹhin ti o ti pò o, o jẹ pataki lati tọju o tutu. Tabi ki, awọn Abajade esufulawa ni a sanra-ifọwọkan ati awọn talaka jinde nigba yan.

Ekan ipara yẹ ki o wa nipa meji ni igba kere ju epo, eyi ti wa ni lilọ lati lo. Ti o ba ya a iwon apo ti iyẹfun, nibẹ ni yio nilo nipa 4-5-iseju eyin. O tun nilo lati tinrin nipa idaji agolo gaari ati ọkan teaspoon ti iyo. 125 giramu ti ekan ipara, biotilejepe o le jẹ kekere kan bit siwaju sii, a pack ti bota - maa 250 giramu. Ati awọn kan iye ti o mọ omi (eyi ti, sibẹsibẹ, le ti wa ni rọpo nipasẹ wara, tabi lati ya omi ati wara ninu awọn isiro ti 1 to 1), o yẹ ki o jẹ kanna bi lilo epo.

Awọn gan ilana ti sise ko ni gba Elo akoko. Jubẹlọ, o jẹ pataki lati Cook ni kiakia, bibẹkọ ti awọn ọja gba to crumbly. Àkara iyẹfun fun yi ohunelo, bẹrẹ lati knead pẹlu awọn sifted iyẹfun ati epo. Rọrun (ati ki o dara išẹ) lati se o ni kan Ti idapọmọra. Lẹhin ti gbogbo, a fúnra wa ko le wa ni rú daradara gbogbo lumps bi o si bawa pẹlu iṣẹ yi ilana. Awọn pò bota ati iyẹfun ti wa ni afikun si awọn miiran irinše. Pataki: ki o to bẹrẹ lati Cook nkankan alabapade esufulawa ti wa ni fi ninu firiji fun wakati kan. Awọn chilled u Elo iṣẹ dara, rọrun lati fi eerun jade awọn esufulawa ati awọn ti o ko ni Stick si tabili.

Aiwukara esufulawa fun pizza

Eleyi esufulawa le tun ti wa ni pese iṣẹtọ ni kiakia ati lai lilo Elo akitiyan. Pizza ni feran nipa ọpọlọpọ, ati fun kan ti o dara aṣalẹ pẹlu awọn ọrẹ, o jije daradara. Awọn gan ilana ti sise nibi yio ani rọrun ju ninu awọn ti tẹlẹ ohunelo. Lati mura alabapade esufulawa ti a nilo mẹrin agolo iyẹfun, nipa 300 milliliters ti omi, kan tọkọtaya ti tablespoons gaari tabi powdered suga ati idaji a teaspoon ti iyo ati omi onisuga.

Next ya awọn ko gan jin ekan, eyi ti yoo mura wa alabapade esufulawa. Lati kù awọn iyẹfun, yan je lati air, ati ni o wa nibẹ wà ko si lumps. Fifi si iyọ, yan omi onisuga ati suga, aruwo. Tú sinu kan ekan 300 milimita ti omi ati ki o daradara knead awọn esufulawa titi ti o di a homogenous ibi-. Gbogbo. Iyẹfun pipò wa fun nhu pizza ti šetan!

fillings

Awọn orisirisi ti awọn ọja le ṣee lo bi a nkún fun pies se lati àkara alaiwu iyẹfun. Fun apẹẹrẹ, Cook awọn ẹyin stuffing ti alubosa, boiled eyin, bota, iyo ati ata. Tabi Olu. Nibẹ nilo olu, eyin, grated Karooti, alubosa, warankasi ati wara. Dun apple paii ti o gba nigba ti o ba ṣe awọn stuffing jade ti osan oje, apple, fanila ati ireke. Fun egeb ti eti kekere alubosa stuffing aṣọ: a diẹ Isusu, eru ipara, eyin, ẹran ara ẹlẹdẹ, warankasi, kekere kan iyẹfun ati iyo ati ata lati lenu. Tabi, ti o ba tẹle awọn Bulgarian ohunelo: alubosa, sanra ekan ipara, eyin, warankasi dipo kasi, Pine eso, kekere kan iyẹfun ati paprika.