Sisanra ti boga lati minced Tọki: nhu ilana, ounje tiwqn

Turkey eran jẹ gidigidi wulo fun awọn ọmọde ati awọn agbalagba. Yi kekere-kalori ọja ni kan ti o tobi iye ti amuaradagba, a orisirisi ti vitamin ati kakiri eroja. Lenu didara ti ijẹun eran ni ko ju wuni, sugbon ti won le wa ni dara si pẹlu iranlọwọ ti awọn ewebe, ẹfọ ati turari. Bi o si Cook boga minced Tọki? Nhu ilana ati ki o wulo awọn italolobo o le ko eko lati wa article.

Sisanra ti boga pẹlu garnish

Yi ohunelo jẹ wulo fun awon ti o fẹ lati ko bi lati Cook fun a lopin akoko kan ti nhu ọsan. Bi o lati ṣe awọn ọna kan dun boga lati minced Tọki? Ka awọn ohunelo ni isalẹ.

• Meji kilo ti Tọki fillet mince paapọ pẹlu bota (200 giramu).
• Fi awọn minced eran 300 milimita ipara, ọkan ẹyin, iyo ati turari lati lenu. Naa, illa awọn eroja titi ti dan. Lati saturate awọn Abajade ibi-ti atẹgun, repel ọwọ rẹ lori tabili.
• Afọju patties, eerun wọn ninu iyẹfun ati ki o din-din ni bota.
• Lati ṣeto awọn garnish, Cook mashed boiled poteto ati ki o kan nkan ti bota. Ko ba gbagbe lati fi awọn iyo ati leaves ti arugula (ooru ropo o pẹlu sorrel tabi owo).

Awọn ti pari satelaiti le ti wa ni yoo wa pẹlu a obe ati eyikeyi alabapade Ewebe saladi.

Cutlets lati minced Tọki (ti nhu) ni lọla

Eleyi jẹ gidigidi o rọrun ohunelo, ati awọn olugbagbọ pẹlu o le jẹ ẹnikẹni.

• Yi lọ nipasẹ awọn grinder 600 giramu igbaya, alubosa ati ata ilẹ.
• 300 giramu ti funfun akara tabi iṣu ge sinu kekere ati awọn ege Rẹ ni wara.
• Sopọ si a dara satelaiti pese onjẹ ki o si fi wọn ọkan aise ẹyin.
• Aruwo ọwọ eroja, fi iyo ati ata. Ba ti wa ni a fẹ, o le fi eyikeyi ge ewebe.
• Ti minced eran patties afọju nipa ohun ofali ati ki o gbe wọn lori kan yan dì. Epo a yoo ko lo - minced eran ni awọn ilana sise lati allocate to iye ti sanra.

Nigbati awọn meatballs sere browned lori ọkan ẹgbẹ, ti won nilo lati isipade. Pari awọn ti pari satelaiti pẹlu alabapade ẹfọ, ewebe ati dáradára pẹlu Buckwheat. A ni o wa daju pe rẹ ebi yoo riri awọn paade akitiyan.

Sisanra ti nhu boga lati minced Tọki

Sise ti adie - kan idunnu: awọn akitiyan ti fere ko nilo lati na, ati awopọ ni o wa sisanra ti o si dun. Akoko yi ti a fẹ lati pin pẹlu awọn ti o ni asiri ti bi o si Cook boga minced Tọki. Nhu boga yo ninu ẹnu rẹ, ati ki o ti ijẹun-ini ti Tọki eran gba lati je aropo lai eyikeyi ibẹrubojo. Nítorí, awọn ohunelo:

• 500 giramu fillet gige pẹlu kan mincer.
• Fi si stuffing kan diẹ aise poteto, lai-grated lori kan itanran grater tabi alabọde.
• Gige awọn alubosa ati ki o si lainidii si miiran awọn ọja.
• Tú sinu minced idaji kan gilasi ti omi ni yara otutu nipa fifi iyo ati ata lati lenu. Illa daradara ki o si jagbe awọn Abajade ibi-- yi yoo dale lori lightness ati airiness ti ojo iwaju cutlets.
• Fun ọwọ rẹ ni o wa tutu mince awọn ti o fẹ apẹrẹ, gbe awọn workpiece lori awọn Ige ọkọ, ati ki o si fi o ni firiji fun idaji wakati kan.
• Nigba ti yoo ni ọtun akoko, din-din awọn meatballs.

Dun satelaiti le ti wa ni imudara pẹlu kan ẹgbẹ satelaiti ti stewed ẹfọ.

Cutlet pẹlu Olu obe

O ti wa ni dun ati ki o lẹwa satelaiti jẹ ẹya o tayọ wo ni isinmi tabili. Mura ti nhu boga lati minced Tọki ni ko ju soro. Julọ ṣe pataki, fara ka awọn ohunelo dabaa nibi:

• Meji ona ti akara Rẹ ni wara.
• A diẹ cloves ti ata lọ lilo a tẹ.
• Alabapade cilantro ati parsley finely gige.
• Ni kan jin ekan so awọn ọja pese sile lati 600 giramu ti minced eran, adie ẹyin, iyo ati ata. Illa awọn eroja.
• Titọ chops tutu ọwọ ati din-din ni kan pan titi tutu.
• Ṣeto awọn obe. Fun yi ge 500 giramu ti alabapade Olu, ki o si din-din wọn ni epo ati bota adalu.
• Nigbati awọn olu duro jade oje, tú sinu pan kan gilasi ti funfun waini ati ki o Cook titi ti omi ti evaporated nipa idaji.
• Idaji ago ipara (10%) ti funfun iyẹfun illa pẹlu kan sibi ki o si tú sinu pan. Simmer olu lori kekere ooru titi ti obe ti di nipọn to.
• Fi chops ni a yan satelaiti, ibi ni preheated adiro ki o si tú awọn obe.

A ajọdun onje ti šetan ni iṣẹju marun. A ni o wa daju pe rẹ titi yoo riri awọn minced Tọki cutlets. Nhu boga Sin pẹlu eyikeyi ẹgbẹ satelaiti.

Turkey cutlets pẹlu warankasi

Awọn tiwqn ti yi satelaiti ni itumo dani. Sugbon ọpẹ si kan diẹ "ìkọkọ" eroja, o wa ni jade sisanra ti o si dun. Bi o si Cook ti nhu boga lati minced Tọki? Awọn ohunelo jẹ gidigidi o rọrun:

• Ni a ekan, whisk idapọmọra 200 giramu-kasi, 200 giramu ti gbona bota, kan diẹ cloves ti ata ilẹ ati alabapade ewebe.
• Abajade ibi-dubulẹ lori ṣiṣu ewé, eerun soseji ati itaja ni firiji.
• 700 giramu ti Tọki ati 200 giramu ti mu ẹran ara ẹlẹdẹ finely ge, fi awọn ewe alubosa, a tọkọtaya ti ẹyin yolks ati sinu wara akara. Illa awọn eroja daradara jagbe awọn Abajade mince ki o si fi o ni firiji fun idaji wakati kan.
• Stuffing kasi ge sinu awọn ege, awọn ọlọjẹ, fẹrẹẹ, mince cutlet eerun ni ńlá balls.
• Workpiece Tọki flatten ọpẹ ni aarin, gbe awọn warankasi, hamburger apẹrẹ, fibọ o ni funfun ati eerun ni breadcrumbs. Bákan náà, ṣe kanna pẹlu awọn ọja miiran.
• Din-din awọn meatballs, ṣe wọn ni yan satelaiti ati ki o bo pẹlu bankanje.

Mura kan satelaiti fun a mẹẹdogun wakati, ati ki o si lẹsẹkẹsẹ waye si tabili pẹlu eyikeyi garnish.

Cutlets "Fragrant"

Akoko yi ti a yoo mura a ajewebe cutlets lati minced Tọki. Dun ati fragrant additives fun awọn ti pari satelaiti pataki didùn.

• Peel awọn pupa alubosa, gige o, fi ni ekan ki o si tú farabale omi fun iṣẹju diẹ. Omi sisan.
• 400 giramu ti fillet ọbẹ ge sinu kekere cubes ati ki o illa pẹlu alubosa.
• Fi iyo, ata, ẹyin, si dahùn o Basil ati kekere kan balsamic kikan.
• Illa awọn ọja.

Yiyan awọn boga lori alabọde ooru titi tutu. A gba bi ire!