Bawo ni lati fi awọn pọnti ni ile

Ooru - o jasi julọ ayanfẹ akoko ti odun fun ọpọlọpọ awọn eniyan, sugbon ma ti o ni ju gbona ninu asiko yi. Mo fẹ lati duro labẹ kan itura iwe, ohun kan lati mu ati ki o, pelu, ko ju gbona. Ti o dara ju ohun mimu ti o jẹ iwongba ti anfani lati pa rẹ ongbẹ - o pọnti. Jubẹlọ, o jẹ daradara refreshes, relieves rirẹ, bọ sipo ti iṣelọpọ. Kvass ni o ni anfani ti ipa lori awọn aṣayan iṣẹ-ṣiṣe ti awọn nipa, ti jade ni dysbiosis ati ki o jẹ wulo fun awọn ẹjẹ eto.

Loni ni awọn ìsọ o le ra a ni irú ti kvass, yi ni ohunkohun bi a deede onisuga, sitofudi eroja, stabilizers, dyes ati awọn miiran ounje additives. Ọpọlọpọ awọn ti tẹlẹ bere lati gbagbe awọn ohun itọwo ti kvass, eyi ti o ni awọn akoko ti Rosia Sofieti ta aunties, pouring o sinu kan gilasi ago kan ti o tobi ofeefee awọn agba pẹlu kan tẹ ni kia kia. Ṣugbọn gbogbo awọn ti wa ni ko sọnu, nitori awọn igbaradi ti kvass ni ile ko si ọkan ti gbagbe.

Eleyi onje nkanmimu ni o ni bactericidal-ini ati ki o ni ibi ti anfani ti oluranlowo: yi amuaradagba, ati lactic acid, ati ọpọlọpọ awọn miiran irinše. Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ iru ti kvass: o ti wa ni afikun, ati rye, ati barle akara ati malt, ati oyin, ati strawberries, ati oloorun, ati Mint, ati bẹbẹ lọ Ati bayi a fun diẹ ilana fun bi o si fi awọn pọnti, ki o le gbadun awọn ti gidi lenu ti yi idan mimu.

Ohunelo nọmba 1. O yoo nilo awọn wọnyi awọn ọja: 1 kg ti rye akara; 200 giramu gaari; 8-10 liters ti omi; 25 giramu ti iwukara; Raisins (5 berries da lori meta-lita igo); iwonba peppermint gbẹ. Ṣaaju ki o to fi awọn pọnti, iwọ yoo nilo lati gbẹ awọn akara ni lọla, eyi ti o le ki o si wa ni kọkọ-ge sinu tinrin ege. Sugbon ko ba overdo o, o yẹ ki o nikan die-die browned, sugbon ko iná. Nitori naa, awọn Abajade agbo crackers ni kan ti o tobi agbara (orisirisi awọn kastryulek tabi kere si) ati fọwọsi pẹlu farabale omi. Eleyi yẹ ki o infuse awọn aṣẹ ti 3-4 wakati.

Nigbamii ti igbese ninu awọn ilana ti bi o lati ṣeto pọnti yoo wa ni fifi si awọn Abajade idapo ti iwukara, suga ati Mint. O le tú kan bit ti oloorun, o yoo fun mimu pataki kan adun ati caramel ṣe kvass diẹ po lopolopo awọn awọ. Next, bo eiyan pẹlu gauze, gbe o ni kan gbona ibi fun 6 wakati fun bakteria. Nigba ti o ti akoko kan lẹhin ti awọn idapo bẹrẹ lati foomu, o yoo nilo lati àlẹmọ nipasẹ a ti ṣe pọ ni orisirisi fẹlẹfẹlẹ ti cheesecloth ki o si tú sinu awọn ami-pese mẹta-lita idẹ. Ni kọọkan ti wọn fi lori 5 fo ati ki o si dahùn o raisins. Ta ku pọnti fun 2-3 ọjọ, lẹhin eyi ti o le bẹrẹ lati gbadun awọn oniwe-iyanu aroma ati ki o lenu.

Ohunelo nọmba 2 yoo so fun o bi o lati fi awọn pọnti lai lilo iwukara. Fun eyi ti a nilo iṣu dudu àkara alaiwu, eyi ti o yẹ ki o wa ge si ona ati din-din ni a frying pan, ki o si bù sun. Next, tú awọn ẹrún mẹwa liters ti gbona omi ki o si tú awọn suga lati lenu, ṣugbọn fojusi lori ọkan gilasi. Fi pada ni cushy ibi fun ọjọ mẹta, ki o si àlẹmọ ati idasonu. Sibẹsibẹ, awọn nipọn ti awọn crackers ma ṣe adie lati jabọ jade: pada o pada sinu awọn eiyan, fi si o kekere kan toasted akara ati suga, ati ki o fọwọsi pẹlu omi. Fi o duro. Yi ilana ni lati fi awọn pọnti alaiwu, le wa ni ošišẹ ọpọ igba, lẹẹkọọkan fifi akara ati gaari. Kọọkan tetele idapo yio je ani diẹ pipe ati ki o dun, paapa tutu.

Ọpẹ si yi o rọrun ohunelo ti o le ṣe kvass bi igba bi o ba fẹ o ara wọn. Ati nipari, a kekere Ikilọ: kvass le ni lati 0,5% si 2.5% oti. O da lori awọn nkanmimu tiwqn. Fun idi eyi, kvass jẹ dara ko lati fi fun awọn ọmọ awọn ọmọde. Ati ti o ba ti o ba se ti o mu ju Elo (siwaju ju ọkan ati idaji liters), ki o si awọn kẹkẹ jẹ tẹlẹ ṣee ṣe lati ko joko: o kere o yoo wa ko le intoxicated ṣugbọn awọn tube, ninu eyi ti o yoo fẹ lori ijabọ olopa post, jẹ daju lati fi awọn idakeji.