Bawo ni lati braise kabeeji?

Bawo ni lati braise kabeeji? Ibeere yi jẹ ti awọn anfani si ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile, ti o ti wa ni saba si jẹ kan iwontunwonsi ati ki o pa orin ti bi o Elo ti won onje ni ṣe soke ti tọ. Lẹhin ti gbogbo, awọn eso kabeeji jẹ o kan kan storehouse ti awọn eroja. A tobi nọmba ti o yatọ si wa kakiri eroja bayi ni yi Ewebe, ṣiṣe awọn ti o a kaabo ni eyikeyi tabili. Kabeeji le Cook ohunkohun ti o fẹ: bimo, pies, borscht, Salads ati bẹ bẹ lori. Gbogbo awọn wọnyi awopọ ni o wa ko nikan ti nhu sugbon tun gan wulo. Bi o si braise kabeeji, mo si ọpọlọpọ, ṣugbọn nibẹ ni o wa diẹ ninu awọn nuances ti o ṣe awọn ti o Ibawi. Ni awọn ilana ti lilo orisirisi eroja: sausages, eran, olu, ẹfọ ati bẹ lori. O kan nilo lati yan eyi ti aṣayan jẹ julọ yẹ fun ebi re. Ti o ba wa ni nife ninu bi o si pa awọn eso kabeeji, ki o si ma ko reti wipe yi satelaiti yoo ọṣọ awọn isinmi tabili, sugbon o ti ni ifiyesi ti ijẹun oniruuru.

Nítorí, nibi jẹ ẹya aṣayan fun awon obirin. Ki nwọn ki o ni ife ounje fẹẹrẹfẹ ati podietichnee. Bawo ni lati braise kabeeji lati ṣe o-kekere kalori satelaiti? Ya polkochana kabeeji, meji alubosa, Karooti meji, meji tablespoons ti awọn tomati lẹẹ, marun tablespoons ti Ewebe epo, dun ata, Ata lulú, Bay bunkun, iyo. awọn wọnyi eroja, bi o ti le ri, o le wo fun eyikeyi idana. Bayi, gige awọn alubosa sinu cubes, karọọti won ninu lori kan grater (ni o tobi), ati gige awọn eso kabeeji sinu awọn ila. Alubosa ati Karooti fi si pan lati Cook wọn zazharku. Ati eso kabeeji jẹ pataki lati fi jade lọtọ pẹlu allspice, cloves ati Bay bunkun. Ki o si fi si o zazharku, tomati lẹẹ, iyo ati ata. Gbogbo eyi ni pataki lati fi jade labẹ awọn ideri pipade fun nipa 15 iṣẹju Ti o ba fẹ lati wu ara rẹ ati ọkọ ti o le mu suru fun ara setan ounjẹ, ati ninu awọn pan, eyi ti o si tun maa wa a bit ti eso kabeeji, fi wẹwẹ sode sausages ati ki o ipẹtẹ kekere kan to gun.

Ṣugbọn bi o to pa kabeeji pẹlu poteto? Really rorun. Iwọ yoo nilo meji alubosa 5 alabọde poteto, eso kabeeji polkochana, ọkan karọọti, 3 cloves ti ata, alabapade ewebe, meji tablespoons ti awọn tomati lẹẹ, oregano, Basil, si dahùn o oregano, ilẹ ata, iyo ati Ewebe epo. Nítorí náà, poteto mọ ki o si ge ti o tobi ege, alubosa - kekere cubes, Karooti rubs lori grater. Bayi ya awọn Kettle, tú sinu o ni Ewebe epo ati ki o din-din awọn alubosa, ki o si fi awọn Karooti, saute, ki o si fi o ni awọn cauldron poteto, illa daradara. Duro nipa 10 iṣẹju ni kan gilasi ti omi Tu tomati lẹẹ, fi si kekere kan bit gaari, ati ki o si tú gbogbo awọn ti o sinu awọn poteto. Bayi o le tú sinu kan cauldron ti turari, iyo ati awọn oniwe-akoonu ti, pa ideri ki o si simmer awọn ẹfọ fun iṣẹju mẹwa. Ni akoko yi, gige eso kabeeji, o si tẹ o pẹlu iyo ati ata, ibi lori oke ti poteto ki o si simmer labẹ awọn ideri pipade fun 20 iṣẹju nikan ki o si gbogbo awọn ti o nilo lati illa ki o si fi on ooru fun miiran iṣẹju marun. Nigba ti a tabili a kabeeji pé kí wọn pẹlu ata ati ewebe, tan jade ni a la carte awopọ.

Ṣugbọn bi o to pa kabeeji, awọn ohunelo ti eyi ti o je awọn afikun ti wara? Nipa ona, yi satelaiti yoo tan jade tutu ati gidigidi dun. Iwọ yoo nilo 300 giramu ti eso kabeeji, ọkan-kẹta ife ti wara, meji cloves ti ata, a bit ti bota (20 giramu), a bit ti nutmeg, dudu ata, iyo ati parsley. Finely shred awọn eso kabeeji, fi awọn itemole ata si o, fọwọsi o pẹlu wara ki o si fi lori ina ipẹtẹ ni a pan. Lẹhin nipa iṣẹju mẹwa ti o le pé kí wọn o pẹlu ata, iyọ, fi awọn bota ati nutmeg. Eleyi kabeeji jẹ pataki lati pa titi gbogbo awọn wara ti evaporated. Ó sìn o pẹlu parsley.

Bi o si braise kabeeji, eniyan ni o wa paapa nife ninu awọn igba otutu ati orisun omi, nigba ti vitamin ti wa ni sorely ew. Yi ti nhu ati ki o dun satelaiti le fun ara won. Ti o nikan nilo lati yan awọn ohunelo ti yoo lorun awọn ara ile nyin