Bawo ni lati beki brown akara? ti o dara ju ilana

Akara jẹ ọkan ninu awọn akọkọ awọn ọja ti o ti kọ lati Cook ninu awọn Stone-ori. Niwon lẹhinna, o ti wa ni nigbagbogbo bayi ni gbogbo eniyan akojọ. Modern Iyawo ti kẹkọọ lori ara wọn adiro funfun, dudu ati grẹy akara. Bíótilẹ o daju wipe awọn wọnyi eya yato ninu wọn tiwqn, won ni o wa se wulo fun awọn eniyan ara. Lẹhin kika oni article, o yoo ko bi lati beki iṣu air lati kan adalu alikama ati rye iyẹfun.

Gray akara ni lọla: a akojọ ti awọn eroja

Fun awọn igbaradi ti iṣu ṣe iwọn 860 giramu, o yẹ ki o iṣura soke ilosiwaju pẹlu gbogbo awọn pataki awọn ọja. Ni rẹ idana yẹ ki o wa:

• 30 giramu ti alabapade iwukara;
• 375 milliliters ti omi;
• 150 giramu ti rye iyẹfun;
• a teaspoon gaari;
• 450 giramu ti alikama iyẹfun;
• meji teaspoons ti iyo.

Yato si awọn loke eroja, awọn tiwqn pẹlu akara grẹy kekere iye ti sunflower epo. Nitorina, awọn akojọ ti awọn eroja gbọdọ wa ni imudara pẹlu mẹta tablespoons ti ọja yi.

Apejuwe ti awọn ilana

Pre-sifted rye ati alikama iyẹfun ti wa ni adalu ninu ọkan gba eiyan. Lẹhin ti pe, tẹsiwaju si awọn igbaradi ti iyẹfun. Ni ibere lati ti tan ọti ati ki o fragrant ti ibilẹ brown akara, a gbọdọ muna fojusi si awọn niyanju ti yẹ. Ni kan kekere gba eiyan kún pẹlu ọgọrun milliliters ti kikan omi, tu a teaspoon gaari ati alabapade iwukara. Ko si tun rán a tọkọtaya ti tablespoons ti iyẹfun, gbogbo daradara adalu o si fi wọn ni kan gbona ibi fun mẹdogun iseju.

Lẹhin ti akoko yi, fun pọnti dà sinu kan ti o tobi ekan. Ni kanna eiyan ti a fi kun 375 milliliters ti kikan omi, Ewebe epo, iyọ, ati meji orisi ti iyẹfun. Abajade esufulawa ti wa ni tan lori awọn Ige ọkọ ati pò daradara to kan dan majemu. Ki o si ti wa ni akoso lati kan yika akara, ti wa ni rán pada ni a ekan, bo pelu kan ti o mọ toweli ati sosi lati duro fun idaji wakati kan.

Ọgbọn iṣẹju nigbamii, bọ soke awọn esufulawa punched, atunse awọn eti si aarin, ati ki o lekan si fun awọn irú ti yika akara. Future brown akara wa ni gbe ni a m greased pẹlu sunflower epo. Lori oke ti o ti wa ni bo pelu asọ kan ki o si fi fun miiran idaji wakati kan. Eleyi ni yio je to lati rii daju wipe o le lekan si wá soke.

Ni ipari ti akoko yi akoso awọn esufulawa ti wa ni rán si awọn lọla ami-kikan to 200 iwọn. Ogoji iṣẹju nigbamii awọn ti pari iṣu wa ni kuro lati m ati ki o wa ni tutu lori ferese ọlọnà.

Yiyan: akojọ ti awọn ọja

Lati mura a asọ ti o si ti nhu ti ibilẹ brown akara, awọn ohunelo ti eyi ti o ti gbekalẹ ni isalẹ, o yẹ ki o gba itoju ti awọn pataki irinše. Lati ṣe eyi ti o yoo nilo:

• Meta agolo iyẹfun.
• Ọkan ati idaji teaspoons ti iyọ.
• Ọkan ẹyin.
• Ọkan ati idaji agolo rye iyẹfun.
• 200 milliliters ti omi.
• Meji teaspoons ti gbẹ iwukara.
• Idaji kan gilasi ti wara.
• Meji tablespoons gaari.

Ni afikun lori rẹ idana gbọdọ jẹ bayi Ewebe epo. Bíótilẹ o daju pe o yoo nilo a lapapọ ti mẹrin tablespoons, o yoo jẹ gidigidi unpleasant lati da gbigbi awọn ilana sise lati ṣiṣe si awọn itaja.

Apejuwe ti imo

Ifiomipamo breadmakers fi omi, eyin ati ki o gbẹ eroja. Latest tú awọn iwukara ni o. Agbara ti o fi sii sinu awọn ẹrọ ati ki o mu awọn mode ti "esufulawa." Awọn apapọ iye ti yi ilana jẹ nipa ọkan ati idaji wakati kan.

Lẹhin ti ipari awọn ọmọ ti o yẹ ki o ni kan odidi ti iyẹfun. O ti wa ni kuro lati awọn ojò, pin si mẹjọ dogba awọn ẹya, tan ni a fọọmu wọn pẹlu iyẹfun ati ki o fi fun idaji wakati kan. Iyẹfun ko gbẹ kuro, lori oke ti o sere sprayed pẹlu omi.

Ọgbọn iṣẹju nigbamii, awọn workpiece bọ soke ti wa ni rán si ohun lọla preheated to 180 iwọn. Idaji wakati kan nigbamii, brown akara wa ni kuro lati m, tutu ati ki o yoo si tabili.

miran ohunelo

Lati ṣe yi air ẽdu akara ti o yoo nilo lati iṣura soke ilosiwaju pẹlu gbogbo awọn pataki irinše. Iwọ yoo nilo:

• 380 giramu ti alikama iyẹfun;
• a soso ti gbẹ iwukara;
• ọkan teaspoon ti tabili iyo;
• 70 giramu ti rye iyẹfun;
• 300 milliliters ti gbona omi;
• a teaspoon gaari.

Ni afikun, awọn loke akojọ yẹ ki o wa imudara pẹlu 30 milimita ti Ewebe epo.

Dahùn o iwukara ti wa ni tituka ni kekere kan iye ti gbona omi ati sweetened idaduro fun orisirisi awọn iṣẹju titi a fluffy foomu. Nitori naa, won ti wa ni a ti sopọ pẹlu awọn ti o ku omi, iyo ati finnifinni iyẹfun. Awọn iyorisi ibi ti a pò daradara titi ti a isokan dan esufulawa ipinle. Ni opin o ṣe afikun sunflower epo ati ideri pẹlu cling fiimu.

Abajade die-die grayish asọ ti esufulawa ti wa ni rán si kan gbona ibi. Wakati kan nigbamii, o ti ilọpo meji ni iwọn didun. Lẹhin ti o punched ati ki o gbe lori awọn tabili, ọpọlọpọ wọn pẹlu alikama iyẹfun. Awọn esufulawa ti wa ni pin si meji dogba awọn ẹya ara ki o si fọọmu ti awọn wọnyi kekere akara. Future gbe akara lori yan dì, tẹlẹ ila pẹlu yan iwe ati ki o fi fun ọgbọn iṣẹju.

Lẹhin ti akoko yi a iṣu ṣe oblique gige ki o si fi wọn ni lọla, preheated si 180 iwọn. Yan ilana gba ko siwaju sii ju ogoji iṣẹju.