Bawo ni lati ṣe ounjẹ agogo "Stolichny"?

Gbogbo eniyan mọ ohun ti agogo kan jẹ. Lara awọn oniruuru ti awọn ọja ni a Akara "Olu" - a kuku ipon, dun ati die-die tutu akara oyinbo pẹlu raisins ati awọn miiran unrẹrẹ, wọn pẹlu powdered suga tabi lẹmọọn oje sinu. Jẹ ki a ro diẹ ninu awọn ilana fun ṣiṣe akara oyinbo yii.
Akara oyinbo kekere "Stolichny" gẹgẹ GOST.
Fun sise, a nilo:

• Suga ati iyẹfun, nipa gilasi kan;
• Ọdun nla mẹta;
• Awọn eso ajara, bota, kan sibi ti cognac, yan lulú, iyo ati suga lulú.

Akara oyinbo kekere "Stolichny", ohunelo:
Akọkọ, gbogbo awọn ọmọ wẹwẹ pẹlu awọn bota ati awọn suga. Lẹhinna fi ṣongbo, iyẹfun, sise ati ki o yan awọn ọti oyinbo si adalu. Darapọ daradara titi ti o ba gba ibi-isokan kan. Tú awọn iyọdajade ti o ni idalẹnu sinu satelaiti ti yan.
Ṣeki fun wakati kan ati idaji ni iwọn-iwọn 190. Lori agogo, kí wọn wa suga ati ki o jẹ ki o tutu si isalẹ patapata.
Akara oyinbo kekere Stolichny ti šetan! O dara!

Cupcake Stolichny.
Lati ṣeto akara oyinbo yi a yoo nilo:

• Iyẹfun, nipa idaji idaji;
• Suga - ¾ ago;
• Awọn ẹyin nla mẹrin;
• Bọti - ọkan packet;
• Awọn lemons kekere meji;
• Vanilla, iyọ ati yan lulú.

Ogo oyinbo ti nhu, ohunelo:
Lati bẹrẹ, a pese awọn lemons: a wẹ wọn, a tẹ wọn diẹ diẹ, n ṣaja lori tabili, ki nwọn ki o le fun wọn ni oṣuwọn bi o ti ṣee ṣe. Ki o si ya a grater o si lo o lati yọ awọn zest ti lemons, eyi ti o wa ni ọwọ fun igbeyewo. Nigbamii, fa jade ni oje, eyi ti yoo lọ si esufulawa ati fun lemoni impregnation.
Sift sinu ekan iyẹfun kan, fi itanna imu ati iyo diẹ kan. Ki o si a ooru awọn bota ki o si fun o kan bit ti idalẹnu.
Ni ọpọn ti o yatọ, lu awọn eyin, lẹhinna fi suga ati ki o lu lẹẹkansi. Ki o si fara pouring kan tinrin san ti idaji lẹmọọn oje, fifi zest ati awọn ami-yo o bota, adalu. Lẹhinna fikun fanila ki o si tun darapọ mọ.
Nigbamii, darapọ ni ọpọlọpọ awọn iyẹfun iyẹfun pẹlu adalu ẹyin. Nigbana ni tan-anla ati ki o ooru o si iwọn 180.

Awọn fọọmu fun yan ti wa ni bo pelu opo iwe fun yan ki o si pé kí wọn isalẹ pẹlu semolina. A tan esufulawa ti a fi sinu adiro, nipa iṣẹju 20, lẹhinna dinku gaasi si iwọn 165 ati beki iṣẹju 25 miiran.
Awọn esufulawa yẹ ki o dagba ni nipa lemeji awọn sojurigindin yẹ ki o wa la kọja, dídùn lẹmọọn awọ. Akara oyinbo titobi ti šetan, nigbati ehin-ehin ti o wa ni isunwo ni yoo gbẹ.

Lẹhin ti agogo ikunra ti ṣe pataki, o nilo lati tutu o fun iṣẹju mẹẹdogun. Nigba ti o ba wa ni isalẹ, a yoo pese omi ṣuga oyinbo fun rẹ. Lati ṣe eyi, dapọ awọn iyokù ti lẹmọọn lẹmọọn ati aadọta giramu gaari, lẹhinna fi ohun gbogbo si ori o lọra pupọ ati ki o maa rọpo nigbagbogbo titi gbogbo awọn suga yoo wa ni tituka patapata. Lẹhinna, a ti fi kukisi ṣiṣẹ pọ pẹlu onikaliki ni ọpọlọpọ awọn ibiti a ti mu omi ṣan pẹlu omi ṣuga oyinbo - eyi ni igbesẹ kẹhin ni igbaradi ti akara oyinbo naa. Leyin nipa iṣẹju mẹwa, a le ge akara oyinbo naa sinu awọn ohun elo ti o ṣalaye. Bíótilẹ òtítọnáà pé àlàyé náà jẹ ohun gígùn gan-an, àkókò tí a ṣe fún dídi àkàrà náà mú wa ní wakati kan àti ìdajì.

Akara oyinbo ounjẹ Stcichny ti wa ni idapo daradara pẹlu chocolate! O dara!