Bawo ni lati ṣe iyẹfun awọn iyẹ ni oyin?

Honey jẹ mọ fun awọn eniyan fun igba pipẹ. O lo gẹgẹbi ohun elo lọtọ, gẹgẹbi eroja fun igbaradi awọn ẹmi, gẹgẹbi olutọju ati paapaa fun marinade. Nitori itọwo rẹ ati awọn ẹda ara abayọ to dara julọ, o bẹrẹ si gba ọkan ninu awọn ibi-ibiti o wa ni sise ni ode oni. Yi satelaiti, bi awọn iyẹ ni oyin (ni a lọla adiro), nitori pe lilo ti eroja yii ti ni igbadun ti o gbajumo pupọ ati ti idanimọ. Ẹran ti a ti jinna ni ọna yii jẹ ohun ti o dara pupọ ati ni akoko kanna ni awọ ti o yanilenu. Sibẹsibẹ, fun awọn oloye ti ko ni iriri gẹgẹbi orukọ kan lẹsẹkẹsẹ fa ọpọlọpọ awọn ibeere ti o jẹmọ si ilana itọju ooru. Diẹ ninu wọn beere nipa bi o ṣe le din awọn iyẹ ni oyin, ti o ba jẹ pe caramelized ni eran. Ni otitọ, ko si itọnisọna taara ninu pan ninu ohunelo yii. A ṣe awari satelaiti ni obe, ati oyin si eye naa ni a ko fi kun ni fọọmu funfun, ṣugbọn bi marinade tabi gravy. O ti wa ni igba ti fomi po pẹlu soyi obe tabi waini.

Eroja

Fun igbaradi o nilo fun:

- awọn iyẹ adiro - 1kg;

- Soy obe - 200ml;

- oyin - 4 tablespoons;

- iyo, ata;

- akoko ati awọn turari.

Idaradi ounjẹ

Ni akọkọ o nilo lati yọ gbogbo awọn iyẹ ẹyẹ lori eran. Lati ṣe eyi, awọn iyẹ ti wa ni idaduro lori ina ti gas gaasi. Lẹhin ti wọn ti wẹ daradara ati ki o laaye lati gbẹ. Lehin naa a fi eran ati koriko jẹ ẹran naa, nlọ fun iṣẹju 15. Diẹ ninu awọn fẹ lati gbe o taara ninu obe, ṣugbọn fun imọ-ẹrọ ti itoju itọju lẹhin, eyi kii ṣe dandan.

Igbaradi fun yan ati obe

Lati ṣeto awọn iyẹfun ni oyin, o jẹ dandan lati yan idoti ọtun fun yan. Fun eyi o le lo irin ironu, pan-frying pan tabi fọọmu pataki. Ninu rẹ, fi adie naa kun ki o tẹsiwaju lati ṣafihan awọn obe. Ilana rẹ jẹ ohun rọrun, ṣugbọn o nilo ibamu pẹlu awọn ti o yẹ. O ṣe pataki lati tu gbogbo oyin ni obe soy, ati bi o ba fẹ, o le fi awọn turari pupọ ṣe lati ṣe awọn iyẹ ni oyin ni itọwo didùn ati olfato.

Bọ

A fi ounjẹ ti a pese silẹ si nkan ti o jẹ ẹran ati gbe sinu iwọn adiro ti o to iwọn 180. Nibe, awọn iyẹ yẹ ki o wa laarin iṣẹju meji, lẹhinna o nilo lati gba satelaiti ati ki o dapọ daradara. Otitọ ni pe awọn iyẹ ninu oyin ko ni patapata, ati pe ki wọn le ni kikun, wọn ti tan. Nigbana ni a tun fi awọn ohun elo naa sinu adiro ki o si yan fun iṣẹju meji. Ni opin akoko yii, a ti pa adiro, a si fi eran silẹ lati wa ni laibikita fun iwọn otutu ti a ti ṣajọ tẹlẹ. Lehin naa o le rii pe a ṣetan.

Ifunni

Si awọn iyẹ tabili ni oyin le ṣee ṣe ni awọn iru meji. Ni igba akọkọ ti o ro pe wọn yoo wa ni ipo bi apẹrẹ akọkọ. Nitori naa, wọn fi fọọmu ẹgbẹ kan si i ati ki o gbe e jade lọ si igbimọ lapapọ ni fọọmu ti o gbona. Lati satelaiti yii, waini pupa jẹ dara. Aṣayan keji jasi itura awọn iyẹ. Ni idi eyi, gbogbo obe wa sinu jelly ti o dara ju. Sisọlo yii jẹ iṣẹ ipanu, ati lati awọn ohun mimu, vodka ti a ti rọ, ati pe ọti oyin kan, yoo baamu.