Bawo ni lati ṣe cider ni ile ọtun?

Bawo ni lati ṣe cider ni ile? Yi ibeere ru fere gbogbo eniyan ti o ti lailai gbiyanju yi flavored mimu. Bẹẹni, awọn igbalode kemikali ise ti wa ni ki idagbasoke ti o le se aseyori pẹlu iranlọwọ ti awọn eroja gbogbo lenu. Sugbon o ko ni ba awọn wa. Mu ṣe nipa ara rẹ, o jẹ gidigidi o yatọ ni didara. Paapa wulo lati wa ni anfani lati ṣe awọn ohun mimu, ti o ba ni a kekere (ọgba, Ewebe ọgba) ati awọn ẹya excess ti apples. Nitorina, ni isalẹ a yoo se alaye bi o lati ṣe cider ni ile.

Awọn itan ti cider ọjọ pada si awọn Aringbungbun ogoro. Eleyi mimu wà paapa gbajumo ni UK ati France. Sibẹsibẹ, nitori si ni otitọ wipe apples - aise ohun elo gbowolori, cider fun igba pipẹ ni Europe ti a kà a mu ninu kekere strata ti awọn olugbe. Nitootọ, awọn wọpọ awọn enia si fẹ cider. Awọn o daju ni wipe daradara jinna hangover mimu ni ko, o ni o ni kan dídùn lenu ati aroma.

Nítorí, bi o lati ṣe cider ni ile? A fi a ohunelo fun apple mu, biotilejepe ma nibẹ jẹ ẹya aṣayan pia ati quince. Cider - a iru ti apple waini, sibẹsibẹ, o jẹ kere lagbara - kan ti o pọju 4-7 iwọn.

Fesi si ibeere kan nipa bi o lati ṣe cider ni ile, o yẹ ki o wa woye wipe o jẹ pataki lati yan awọn ọtun ohun elo. Ninu wa nla ti o jẹ apples. Nítorí náà, idakeji si gbajumo igbagbo, alawọ ewe eso fun cider wa ni ko dara ni gbogbo. O ti wa ni ti o dara ju lati ri nkankan laarin nedospevshimi perespevshimi ati apples. Nibẹ ni nkankan miran ti o nilo lati ranti. Ṣaaju ki o to bẹrẹ ṣiṣẹ pẹlu awọn ọja, fara ayẹwo awọn apples. Rot yẹ ki o wa categorically. Ti o ba padanu ibikan rotten flank, ki o si mu lati lenu ati olfato jẹ gidigidi iru si awọn omitooro, eyi ti o jẹ ko sibẹsibẹ Dowar. Gba, yi ni ko julọ ti refaini mu. Kini lati se tókàn? Bayi ni apples yẹ ki o wa ge sinu orisirisi ona ati lilọ nipasẹ kan eran grinder. Jọwọ se akiyesi pe o wa ni tun nilo lati mọ nigbati lati da, nitori dipo ti awọn akara oyinbo yoo tan jade o kan applesauce, oje. Abajade ibi-le ti wa ni tan nipasẹ awọn ngba. Ni agbara ti wa ni yàn ki o ba ti o ba ni 2 kg ti aise awọn ohun elo ti, awọn eiyan ya a iwọn didun ti 3 liters. Accordingly, fun ohun 8 kg akara oyinbo dara ha agbara ti 10 liters. Bayi o le fi gaari. O yẹ - 1:10 ie 1 kg ti apples yẹ ki o wa fi 100 giramu gaari (150 ba ti o ba a àìpẹ ti sugary ohun mimu). Eyi ni miran plus ba ti o mọ bi o lati ṣe ibilẹ cider, nitori ti o le ni kikun šakoso awọn ohun itọwo ti awọn ohun mimu, ki o si ko lati gba awọn o nran ni a apo ni awọn itaja. Lẹhin ti gbogbo awọn ti ṣe, pa awọn apoti pẹlu cheesecloth ati ibi kan ni gbona ibi.

Nítorí, akọkọ ipele ti wa ni pari. A diẹ ọjọ nigbamii ti o le mu sisan. Ìyí afefeayika ti cider ni nipasẹ awọn ona ni ohun ti oye akojo oyinbo ti a yà lati oje. Igara o, fi suga lẹẹkansi. Ti o yẹ si maa wa kanna - 1:10 ṣugbọn nisisiyi ro awọn Abajade oje. Nipa n yi, o le pa awọn mimu ati ki o fi o fun 2-3 ọsẹ fun bakteria.

Bayi, ayafi fun diẹ ninu awọn ńfọba, bi o ti le tẹlẹ pouring cider. Ṣugbọn awọn yiyara o corked igo, awọn tastier gba a mu. Eyi ni idahun si ibeere ti bi o lati ṣe cider ni ile. Ti o ba ti ohun gbogbo ti a ṣe tọ, o yoo tan ti nmu mimu pẹlu kan ti iwa apple adun ti o pẹlu ohunkohun ko le wa ni mo. Bayi wipe o mo bi lati ṣe apple cider.