Awọn pastries ayanfẹ: pies pẹlu jam

Biotilejepe awọn pies jẹ alejo lopo lori tabili, gbogbo wọn ni o fẹfẹ julọ. Ọna ti ṣiṣe esufulawa ati ounjẹ jẹ yatọ si fun gbogbo eniyan, pẹlu awọn asiri ti ara ẹni. Paapa fẹràn nipasẹ awọn ọmọde ati awọn agbalagba jẹ pies pẹlu jam, eyi ti o le jẹ ounjẹ ounjẹ ounjẹ ti o dara julọ tabi ounjẹ kan ni kikun.

Iwọn ati ọna ti awọn ọja awoṣe jẹ ẹni kọọkan. Sisọdi yii le wa ni sisun ni adiro, tabi o le ni pan pan. Ni idi eyi, awọn ilana idanwo yoo yatọ. Cook àkara pẹlu Jam jẹ ko bi rorun bi o dabi, nitori awọn esufulawa ti wa ni daradara ṣe le ja si ni otitọ wipe ninu awọn ilana ti frying, nwọn si ti nwaye, ati awọn stuffing dànù.

Ni ibere lati mura yi satelaiti ni lọla, ti wa ni commonly lo iwukara esufulawa. Lati ṣe bẹ, o nilo idaji kilogram ti iyẹfun, teaspoon kan ti iwukara, kan ti iyọ iyọ, 25 giramu gaari. Awọn ohun elo ti o gbẹ yii jọpọ jọpọ ki o si tú omi tutu ti omi gbona (o nilo nipa 200 giramu). Bi abajade, esufulawa ko yẹ ki o duro nigbati o ba fi ọwọ kan ọ. O tun tọ ti fi 35 giramu ti margarine ti a ya silẹ tabi bota (aṣayan ti o kẹhin jẹ dara julọ, niwon lẹhinna awọn ọja ti pari ti yoo jẹ diẹ sii tutu ati tutu si itọwo). Awọn esufulawa ti wa ni osi ni ibi gbigbona fun wakati 2-3, ti o jẹ titi di akoko titi yoo fi mu iwọn didun pọ. Lehin eyi, a ṣeun awọn pies pẹlu jam, eyi ti yoo jẹ ninu adiro ni iwọn otutu ti o to iṣẹju 40.

Ti o ba jẹ dandan lati pọn ọja yii ni apo frying, lẹhinna o dara lati lo wara fun idanwo naa. Ni idi eyi, awọn eroja fun idaji kilogram ti iyẹfun yoo jẹ awọn atẹle: gilasi kan ti wara, iwukara iwukara (nipa 10 giramu tabi 2 teaspoons), ẹyin funfun, iyo kekere ati suga fun itọwo ti sise. Pẹlupẹlu, a fi awọn sibi diẹ ti epo epo ti o kun sinu esufulawa, ṣugbọn o le ṣe laisi rẹ. Lẹhin ti awọn esufulawa ti wa ni adalu, ti o ti bo pelu oniruru kan ati ki o fi silẹ ni otutu otutu.

Lẹhin igbati o jẹ tọ si o tun ṣe illa, ti o ba jẹ dandan fi iyẹfun diẹ kun. Idajade yẹ ki o jẹ adiro oyinbo ti o ko ni ọwọ si ọwọ rẹ, ṣugbọn kii ṣe ju ti o ga (nitori awọn ọja ti pari ti o le jẹ ọlọra). Awọn ti pari esufulawa ti pin si awọn ẹya pupọ, kọọkan ti wa ni ti yiyi jade thinly, inu ti wa ni fi stuffing, ati awọn egbegbe ti wa ni tearing. Awọn pies ti a ti mọ pẹlu jam ni apo frying pẹlu epo-oorun ni awọn ẹgbẹ mejeeji titi ti o fi jẹ pe o jẹ awọ.

Idaduro naa le jẹ jam tabi jam. Ni aṣa, wọn gba apple, ṣugbọn o yẹ ki o fiyesi si awọn didùn ti o wuni ti quince tabi pupa jamba. O le fi awọn oriṣiriṣi berries tabi eso, fi sinu awọn ege. Setan-ṣe dun nkún fun pies yẹ ki o ko ni le ju omi, bi o ti le farahan - ati awọn esi yoo ko nikan wa ni ẹbọ awọn ọja, sugbon o tun idana utensils, eyi ti o jẹ gidigidi soro lati w. Ti Jam jẹ ṣiṣan omi, lẹhinna o le fi kan tablespoon ti sitashi sitashi, eyi ti a le rọpo pẹlu iyẹfun.

Ni irú ti awọn alaiṣe ti ko ni idiwo tabi lati dinku ilana ṣiṣe, o le lo awọn pastry ti o ti ṣetan, eyi ti a le ra ni ilosiwaju ni fere eyikeyi itaja. Ninu apere yi, awọn ohunelo àkara pẹlu Jam yoo wo bi. Awọn esufulawa yẹ ki o wa ni thawed ni otutu yara, ge sinu o kekere awọn muga, lori eyi ti lati fi awọn nkún. Lehin ti o ti fi awọn ẹgbẹ rẹ silẹ, fun ọja naa ni apẹrẹ oblong. O sàn lati beki ohun-elo yii ni adiro lori alabọde ooru fun idaji wakati kan. Lati ṣe awọn ohun elo ti o wa lori oke, wọn ti wa pẹlu ọṣọ ẹyin tabi omi ṣuga oyinbo ti a pese tẹlẹ.

O ṣe akiyesi pe o fẹrẹ jẹ pe gbogbo alabirin ni awọn asiri ara rẹ ti sise yi satelaiti. Ati pe o jẹ otitọ pe awọn frying pies jẹ ilana gigun kukuru, esi yoo ṣe itẹwọgba gbogbo ẹbi, paapa ti o ba jẹ atunṣe atunṣe ti sise.