Knead awọn esufulawa fun Tat

Gbadun ti ibilẹ àkara? Ati ti o ba ti o ba fẹ lati Cook belyashi? Paapa, o jẹ gidigidi rorun, o kan mura a dara iyẹfun, stuffing, ati lara belyashi, din-din wọn. Ki jẹ ki a wo ni ohun ti Iru ti iyẹfun le ti wa ni pèse fun wọn.

Jẹ ki ká ko gbe lori nkankan bošewa, ki o si lẹsẹkẹsẹ ṣeto awọn esufulawa fun awọn akara ẹrọ ni Tat. Awọn esufulawa ti wa ni jinna ni ibamu si awọn ohunelo ti wa ni gba ti iyalẹnu onírẹlẹ ati air. Ti o ba lo o fun Tat, ki o si ni wipe irú o ko ba paapaa ni lati lo a sẹsẹ PIN.

Fun awọn igbaradi ti yi iyanu igbeyewo lati iṣura soke oyimbo kan kekere nọmba ti eroja. Akọkọ ti gbogbo ni lati ranti wipe o yoo nilo, dajudaju, awọn onje - o ni lati wa ni gangan idaji kan kilo. Yi iye ti wa ni iṣiro lori awọn miiran eroja. Bi ti wa ni mo, fun Tat esufulawa ni lati wa ni iwukara, nitori, ayafi fun awọn iyẹfun, ati awọn ti o yoo nilo iwukara - 1,5 teaspoons ti ni to. Mura awọn iyo, suga ati ki o margarine - wọnyi eroja ti wa ni tun nilo, ati awọn ti wọn nilo lati ya a muna lori lenu. Fun kneading o le nikan lo wara - nitori ti o ti o le Cook awọn julọ elege esufulawa.

Bayi wipe o mọ bi o si knead awọn esufulawa fun Tat, o ni akoko lati so fun o nipa awọn igbaradi ti wọn. Sugbon akoko yi a yoo so fun o ni Ayebaye ohunelo, eyi ti o ti lo nipa wa iya ati grandmothers.

Lati knead awọn esufulawa fun Tat, o yoo pato nilo wara - nipa 0,5 liters. Bi o ti le lo wara tabi ekan wara bi yiyan. Niwon awọn esufulawa yẹ ki o wa iwukara, iwọ yoo nilo kan diẹ giramu ti iwukara (gbẹ). Ni afikun, jọwọ jẹ kan adie ẹyin ati 2 tablespoons Granulated gaari. Fun kneading o, dajudaju, yoo nilo iyẹfun - gbogbo awọn ti awọn loke nọmba ti eroja apẹrẹ fun ọkan kilogram ti o. Ti o ko ba fẹ lati se idanwo igbaradi, o le kan ra o setan-ṣe oja. Sugbon, o jẹ gidigidi rorun lati Cook o ati ninu ile. Optionally complicate wọn-ṣiṣe ni ngbaradi awọn esufulawa. Lati ṣe ohun o tayọ igba fun ojo iwaju Tat, nìkan ooru ni wara. Ranti wipe o ko ba le sise - o kan ooru soke a bit - ki awọn esufulawa ga soke yiyara. Lẹhin kan pé kí ninu awọn iwukara ni o, ki o si jẹ ki duro ni apa kan a iṣẹju diẹ. Ni a lọtọ ekan fi iyẹfun ati ki o si tú o sinu gbona wara pẹlu iwukara. Bayi o jẹ akoko lati fi awọn ti o ku eroja itọkasi ni awọn ohunelo. Ko ba gbagbe lati fi iyo. Lẹhin ti gbogbo awọn ti awọn loke, akoko ba wa nigbati o ba nilo lati illa awọn eroja ati ki o knead awọn esufulawa fun ọkan Tat. Fi o si jinde fun wakati kan. Lẹhin ti tẹsiwaju si awọn ẹda ti Tat, eyi ti o yoo nilo lati mince.

Lati ya igbaradi ti minced eran 0,5 kg. O ni yio je gan ti o dara, ti o ba apa kan minced eran ni eran malu, ati ẹran ẹlẹdẹ. Ṣe Mo nilo alubosa - nipa 300 giramu ni yio je to, sugbon ni apapọ, ti o tobi ni ọrun, ti o dara. Bakannaa, fi si stuffing a orisirisi ti turari, laarin eyi ti dandan gbọdọ jẹ iyọ. Ni afikun, o le mince ata.

Ipari stuffing awọn batter ati ki o dagba bayi awọn ti o pọju ti ṣee ṣe nọmba ti Tat. Bi ni kete bi ti won wa ni setan, nwọn bẹrẹ lati din-din ni sunflower epo, eyi ti o jẹ tentatively to wa ni kikan lori kan gbona skillet. Ranti wipe diẹ epo ni pan, awọn dara.

Ti o ba se o ọtun, ki o si sise Tat yio ko ni isoro kan fun o.

O yẹ ki o wa woye wipe bi a eran nkún fun Tat le daradara wa ni o dara eran aguntan - o jẹ ohun tutu eran, ti o tun jẹ gidigidi sisanra ti.