Awọn ipilẹ orilẹ-ede Czech: awọn ilana pẹlu awọn fọto

Ninu igbesi aye ẹni kọọkan, pataki ni pataki si ounjẹ. Gbogbo eniyan mọ pe o jẹ orisun orisun agbara ati agbara. Ọpọlọpọ eniyan fẹ lati faramọ awọn orilẹ-ede ti o wa ni agbaye. Ni ọna yii wọn n gbiyanju lati ṣe oniruru awọn ounjẹ wọn ati ṣe nkan pataki. Loni oniro ti ibaraẹnisọrọ wa yoo jẹ - awọn n ṣe awopọ orilẹ ti Czech Republic. Ati pe ko ṣe pataki lati lọ sibẹ lati gbiyanju wọn. A nfun awọn onkawe wa lati wa ni imọran pẹlu awọn okeere ti orilẹ-ede ti o tobi julọ ti Czech Republic. Ilana fun sise diẹ ninu awọn n ṣe awopọ iwọ yoo tun wa ninu akọsilẹ. Jẹ ki a bẹrẹ awọn alamọ wa.

Awọn orilẹ-ede ti orile-ede Czech ti: awọn ẹya ara ẹrọ

Ni orilẹ-ede kọọkan ni iwa ti ara rẹ si ṣiṣe sise. Eja onje oyinbo ti wa lori nọmba ti o pọju ti ọdun. Ko ti ṣe lori atejade yii lai si ipa ti awọn orilẹ-ede miiran. Ṣiṣẹ oyinbo Czech le ṣe akawe si Russian. Wọn ṣetan awọn iṣundi, awọn ounjẹ ounjẹ, awọn n ṣe awopọ ẹgbẹ. Ṣugbọn awọn iyatọ wa. Jẹ ki a gbe lọ si apejuwe wọn:

• Ounjẹ jẹ galori pupọ-pupọ, nitoripe ọpọlọpọ awọn ọra ti lo nigba sise.
• Ni Czech Republic o ko gba lati sin awọn ipin diẹ, nitorina ti o ba wa nibẹ, ma ṣe gbagbe nipa otitọ yii.
• Itọkasi pataki si eran. Laisi rẹ, ko si igbadun kan kan. Ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ ni a ti jinna lati ẹran.
• Awọn ounjẹ ati awọn apẹrẹ si awọn ounjẹ akọkọ jẹ awọn ohun itọwo didùn, bi awọn Czechs ṣe fẹran pupọ dun.
• Ọpọlọpọ awọn awopọ ti wa ni marinated.
• Elegbe gbogbo awọn ounjẹ orilẹ-ede ti o jẹ onjewiwa Czech jẹ pẹlu awọn ounjẹ.
• Igba wo ati awọn turari jẹ julọ wọpọ ni Czech Republic? Awọn ounjẹ ti awọn n ṣe awopọ orilẹ jẹ olokiki fun lilo ilopọ rẹ ti kumini, atalẹ, marjoram, dill, ata pupa, ohun ọṣọ ti o dara.
• Bọbe ṣe pupọ nipọn. Iyalenu, ọkan ninu awọn eroja ti o wọpọ julọ jẹ semolina.
• Goulash ti pese pẹlu afikun awọn oniruuru eran.
• Ninu awọn ohun mimu ti o ṣe pataki julo ni ọti. Lori awọn ipilẹ rẹ, ani awọn ti o fẹrẹ jẹ ti pese nibi.
• Itọkasi pataki si awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ. Lati eyikeyi ọja nibi le ṣe ayẹyẹ dun. Fun apẹẹrẹ, pasita pẹlu gaari.
• Ọpọlọpọ awọn sauces ti wa ni pese sile nipa gbigpọ awọn ounjẹ ti ẹran ti a ro, awọn ẹfọ ati awọn alubosa.

Ounje ni Czech Republic: awọn n ṣe awopọ orilẹ

A daba pe o gbiyanju lati da wọn ni ile. Maṣe gbagbe lati ṣafipamọ lori awọn turari ati awọn turari pataki. O yoo nilo wọn lakoko ṣiṣe. Idi ti o wa ni Czech Republic ti o yatọ si awọn sauces bi? Wọn ṣe iranlọwọ fun ara fa awọn ipin nla. A yoo ṣe apejuwe ọ si awọn ounjẹ ti o dara julọ ti orilẹ-ede Czech Republic. Kini lati gbiyanju lati ṣawari lati awọn ilana ti a ti pinnu, pinnu fun ara rẹ. Ranti pe awọn ipese ti a ṣe tẹlẹ ko ni nkan ti o dun, ṣugbọn tun ga ni awọn kalori pupọ.

Top 10 julọ ṣe awopọ

O jẹ akoko lati wa lati mọ agbọye orilẹ-ede Czech ni pẹkipẹki. Lẹhin ti o ti kẹkọọ ọpọlọpọ awọn alaye ti o yẹ ki o si ṣe ayẹwo rẹ, a pinnu lati ṣe awọn ti o ṣe pataki julọ fun ọ julọ. Jẹ ki a bẹrẹ akojọ wa lati opin pupọ. Nitorina, tẹsiwaju:

• Ni ibi kẹwa - trdlo.
• Ẹkẹsan ni ẹlẹdẹ lori ipara oyinbo.
• Kẹjọ - sisun ti sisun.
• Èkeje jẹ eniyan ti o gbẹ.
• Ẹkẹfa jẹ goulash.
• Ẹkarun ni awọn egungun ẹlẹdẹ.
• Ẹkẹrin jẹ ata ilẹ.
• Ẹkẹta ni ikun ẹlẹdẹ.
• Awọn keji jẹ awọn igi-iṣọn.
• Ni akọkọ ibi - dumplings.

Nigbamii ti, a yoo ṣe apejuwe ni apejuwe bi o ṣe le ṣetan diẹ ninu awọn aṣa ti o gbajumo orilẹ-ede ti Czech Republic (awọn fọto yoo wa ni akọọlẹ). Boya, diẹ ninu awọn ti o yoo ni ifẹ lati gbiyanju wọn, ati awọn ifowo pamọ ti awọn ilana ile yoo wa ni afikun.

Trdlo

Ọpọlọpọ awọn orukọ ti awọn n ṣe awopọ orilẹ ti Czech Republic ko funni ni imọran ti oniriajo ti Russia, iru apẹrẹ wo ni eyi. A ya awọn ominira ti yi fix. Lẹhin ti kika iwe naa titi de opin, iwọ yoo ni akiyesi ohun ti a fi pamọ si oju awọn orukọ ati awọn orukọ ti ko ni idasi, ati ki o tun kọ bi o ṣe le ṣetan wọn. Trdlo. Mo n wo kini iru satelaiti ni? Awọn ti o ti ṣàbẹwò si Czech Republic mọ pe eyi jẹ ẹbun titobi pupọ. O tun n pe awọn irọ mẹta tabi Czech bioche trdlo. Ta tà taara lori ita, ni awọn kiosks kekere. Mura lori eedu ati pẹlu iranlọwọ ti awọn ẹrọ pataki, eyiti a ti yika esufulawa. Ti o jẹ nkan didun onjẹ yii gbọdọ jẹ gbigbona. O le jẹ pẹlu afikun ti chocolate, eso, suga. Nisisiyi a yoo kọ ọ bi o ṣe le ṣun ni ile.

A nilo:

• Iwukara;
• Iyẹfun - 2, 5 agolo;
• Bota - 100 g;
• Ero igi gbigbẹ - aworan. L.;
• Ẹyin - 2-3 awọn ege;
• Omi - idaji ọdun kan;
• Wara - 1 gilasi;
• Awọn eso - 0,5 awọn ohun kan;
• Iyọ;
• Suga - 1 tbsp.

Ohunelo fun sise

1. Ni akọkọ, o jẹ dandan lati wa ẹrọ kan, lori eyi ti a yoo ṣe afẹfẹ awọn ila ti esufulawa. O le jẹ PIN ti a fi sẹsẹ tabi ohun miiran ti o ri ninu ibi idana ounjẹ rẹ. Ohun akọkọ ni pe o le fọwọsi o pẹlu iyẹfun.
2. Mura sibi lati iwukara, suga, omi, iyẹfun. Fi si ibi ti o gbona.
3. Lẹhin igba diẹ, nigbati opara ba dide, a bẹrẹ lati ṣeto awọn esufulawa.
4. A nilo lati ya awọn ọlọjẹ kuro lati awọn yolks. A yọ awọn ẹiyẹra si ẹgbẹ nigba ti a ti tú awọn yolks sinu inu kan. Nibi ti a fi kun: bota ti o yo ati wara, aruwo. Lehin, fi sibi, iyọ, suga, iyẹfun. Fi ohun gbogbo jọpọ ati ṣe apẹja. Bayi o nilo lati fun akoko lati gba soke.
5. Ya awọn ege kekere kuro ninu esufulawa ki o si yọ wọn jade.
6. A ge awọn ila gun, eyi ti a yoo fi ipari si ayika. Lẹhinna a lubricate wọn pẹlu amuaradagba.
7. Ni awo kan da awọn eso ilẹ eyikeyi, kekere iye gaari, eso igi gbigbẹ oloorun. Abajade ti a ti dapọ ni gbogbo awọn ẹgbẹ pẹlu awọn ila. Awọn orisun pẹlu idanwo ti a ṣeto lori pan ati ki o fi sinu adiro gbigbona.
8. Lẹhin iṣẹju 20-25 a ya jade. Yọ abojuto buns.

Ilana lori ekan ipara

Ọkan ninu awọn ounjẹ ti o ṣe pataki julọ ati awọn ayanfẹ julọ ni Czech Republic. Eyi ni orukọ ti ẹran tutu ti o tutu, eyi ti a ṣe pẹlu iṣẹ pataki ati obe. Fun sise, a nilo:

• Eran, pelu ounjẹ - 500 g;
• Karooti - 1-2 awọn ege;
• Alubosa - 2-3 awọn ege;
• Hamu tabi sanra - 300 g;
• Iyọ;
• Omi;
• Wara tabi ipara;
• Awọn ohun elo, awọn ewebe.

Ọna ti igbaradi:

• Mura ki o si ja pa eran naa.
• Gige igbọn, fi ipari si inu ẹran malu ni irisi ikede kan.
• Fi iyọ sibẹ, turari (dudu dudu ati pupa, eso igi gbigbẹ oloorun).
• Fẹrún ẹrún ni apo frying kan ni ẹgbẹ mejeeji. Nigbana ni beki ni lọla titi ti o ṣetan patapata.
• Pelo Karooti, alubosa. Ge sinu awọn ege kekere, o le fi seleri. Fẹ ni ipọn kan titi o fi jẹ asọ.
• Lẹhinna fi gilasi kan omi kan ati ki o pa. Nigbati awọn ẹfọ bẹrẹ lati tan sinu ibi-idimu, yọ pan kuro lati awo.
• Fi ipara kun, dapọ daradara. Gbiyanju ibi-ipilẹ ti o wa. Ti o ba fẹ, o le fi iyọ, ata, fi omi ori didun tabi eweko.
• Bawo ni o ṣe tọ lati ṣe ifarada lori ipara oyinbo? Fi obe sori awo nla kan. Lẹhinna ge ẹran-ọsin ti o wa ni awọn ege. Ọkan idaji ti awo ti wa ni fi eran, ati awọn miiran - dumplings. Awọn ohunelo fun wọn igbaradi yoo wa ni kà ni isalẹ.

Dumplings

Laisi satelaiti yii, o ṣoro gidigidi lati fojuinu onjewiwa ti orilẹ-ede Czech Republic. Fun sise, a nilo:

• Wara;
• Eyin;
• Iyọ;
• Iyẹfun alikama.

Awọn ohunelo jẹ irorun. Mu awọn iyẹfun deede. Lẹhinna ge awọn ege kekere kuro ninu rẹ ki o si yi wọn si sinu soseji. A ge awọn ege kekere kuro ninu rẹ ki o si ṣan o ni salted, omi farabale fun iṣẹju diẹ. O le sin pẹlu ekan ipara, eyikeyi Jam, lẹmọọn, wara ti a rọ. Dumplings le ṣee ṣe mejeeji salty ati ki o dun. A ro pe eyi ṣawari ti o rọrun rọrun yoo ṣafẹri nikan fun awọn agbalagba, ṣugbọn fun awọn ọmọde.

Wara wa

Sisọdi yii le jẹ aṣayan ti o dara julọ fun ounjẹ owurọ. Ya eyikeyi warankasi lile ki o si ge o sinu awọn onigun. Nigbamii, pese awọn apata mẹta. Ninu ọkan a ṣapọpọ iyẹfun ati iyọ kekere, ni keji a ni awọn eyin diẹ, ni ẹkẹta awọn akara oyinbo yoo wa. Nigbana ni a ṣe yiyi warankasi ni ọna ni kọọkan ninu awọn awohan. Tun ilana naa ṣe ni igba meji. Yọ warankasi fun iṣẹju 15-20 ninu firiji. Ni apo-frying kan ti o dara ti o ni epo epo-oorun, din-din awọn ege warankasi titi di brown brown. A ṣe awopọ sita naa nikan gbona!

Goulash

Ọpọlọpọ awọn afe-ajo ti o wa si Czech Republic, pẹlu idunnu ṣe iranti awọn ipẹtẹ tutu ati tutu ninu igbati ooru tomati kan. A daba pe ki o kọ bi o ṣe le ṣun ounjẹ yii ti o dun daradara.

A yoo nilo:

• Eran - 500 g;
• Ekan ti o dun;
• Iyẹfun - 2 tbsp. Spoons;
• Alubosa - 2-3 awọn ege;
• Tomati lẹẹ - 1,5 tbsp. Spoons;
• Ekan ipara - 2 tbsp. L.;
• Epo epo sunflower - fun frying;
• eran malu omitooro ;
• Ata ilẹ - 2-3 cloves;
• Ọti - 500 milimita;
• Akoko - ata, kumini, paprika.

Igbaradi:

• Ge eran naa sinu awọn ege kekere.
• Ni apẹẹrẹ pataki, din-din ẹran. O yẹ ki o gba awọ die-die kan. A ge alubosa, ata ilẹ, ata.
• A fi ata ilẹ, alubosa, ati ata si eran. Fi iyọ kun, kumini, paprika.
• Gbogbo daradara dapọ ati din-din lori afẹfẹ ooru.
• Fi aami tomati ati ọti sii.
• Bayi o nilo lati dinku ooru, pa ideri ki o lọ kuro si ipẹtẹ.
• Lati akoko si akoko aruwo. Ti o ba wulo, fi broth sii.
• Nigbati eran jẹ fere šetan, fi ekan ipara ati iyẹfun kun.
• Fi ẹrọ naa silẹ fun iṣẹju 5-7, ma ṣe pa ideri mọ lẹẹkansi. Awọn satelaiti ti šetan.

Chesnochka

A dabaran pe ki o kọ bi o ṣe le ṣawari pupọ ati ki o bimo ti o dùn pẹlu ata ilẹ. Awọn aami rẹ ni pe a ṣe iṣẹ ni kii ṣe ni awoṣe, ṣugbọn ni ... akara. Jẹ ki a kẹkọọ bi a ṣe le ṣawari yii.

Eroja:

• Mimu ẹran (ẹran ara ẹlẹdẹ, ngbe, egungun ẹran ẹlẹdẹ);
• Poteto;
• Bọtini;
• Ẹyin;
• Ata ilẹ - ori gbogbo;
• Iyọ ati turari lati lenu.

Awọn ohunelo fun sise:

• Ge sinu awọn ege kekere ti eran ti a mu ati awọn poteto. Mu awọn pan, o tú omi sinu rẹ. Nigbati o gbona, fi bota jẹ.
• Fi awọn poteto, ati lẹhin iṣẹju marun - pa. Nigbati a ba ti bimo naa, ṣan awọn ata ilẹ, ki o si fi sii ni awọn ipin pupọ. Fi iyọ si obe, ki o si fi awọn turari kun.
• Fun awọn ilẹ-ilẹ ti o fẹlẹfẹlẹ yoo nilo: marjoram, ata dudu, kumini. Ṣugbọn ti o ko ba ni awọn turari wọnyi, lẹhinna ko ṣe pataki. O le fi iwe kan kun nikan.
• Fi awọn ẹyin sinu awọn bimo, ki o si rọ ọ daradara.
• Ni opin opin ti sise, fi diẹ sii ata ilẹ. Pa ideri ki o si pa adiro naa. Awọn iṣeju diẹ diẹ ẹ sii o ti šetan satelaiti.

Ti o ba fẹ ṣe itọwo irekọja gidi ti Czech, a ṣe iṣeduro pe ki o sin o ni akara. Lati ṣe eyi, o dara julọ lati ya ikẹkọ giga kan. Ge ni oke ati ki o fi ayọ yọ isinku, kuro ni odi akara. Bayi o le tú bimo nibi.

Awọn orukọ pupọ ti awọn n ṣe awopọ

Awọn olukawe yoo jẹ nifẹ lati pade wọn. Awọn akojọ awọn orukọ ti ko ni awọn orukọ ti awọn orilẹ-ede Czech ti n ṣe awari yoo dabi eleyii:

• Awọn eniyan ti a fi omi ṣan. Nitorina awọn Czechs pe awọn sausages ti oṣuwọn, ti a yan pẹlu alubosa.
• Bawo ni asan jẹ ayun oyin kan ti a ṣe lori iwukara iwukara iwukara. O le fi awọn poppies tabi raisins kun.
• Bọ Kakhna. Ọkan ninu awọn ounjẹ ounjẹ ti o gbajumo julọ. Orukọ yii ni o ti mu pepeye, ti a nṣe pẹlu eso kabeeji stewed tabi poteto.
• Awọn aṣọ jẹ Czech waffles.
• Bramboraki. Awọn satelaiti fẹ bi ọdunkun pancakes.

Saladi gbona pẹlu awọn poteto

Ọpọlọpọ awọn ile-ile yoo jẹ gidigidi nifẹ lati mọ bi o ba wa awọn saladi laarin awọn ounjẹ orilẹ-ede Czech. Dajudaju nibẹ ni. A nfun ọ ni ohunelo kan ti o le ṣe awọn iṣọrọ. Iyatọ rẹ ni pe o jinna gbona.

Awọn ọmọde poteto sise ninu aṣọ ile. O ko nilo lati sọ di mimọ, o maa n ṣiṣẹ ni Czech Republic, ṣugbọn ti o ko ba fẹran rẹ, lẹhinna ṣe bi o ṣe deede ni ile rẹ. Ge awọn poteto sinu awọn ege. A fọwọsi eyikeyi ọya. Ya kekere iye epo olifi, kekere kankan, eweko, iyọ. Gbogbo saladi ti o darapọ ati ti igbawọn. O le fi kunyọ ti waini funfun ti o gbẹ.

Awọn agbeyewo

Ọpọlọpọ awọn oniriajo lati Russia ti o ti ṣafihan si Czech Republic sọ pe julọ satelaiti ti o jẹ fun wọn ni o jẹ igbadun ti o fẹrẹ. Ni akọkọ, a ma ṣiṣẹ ni akara, lati eyi ti a ti yọ arin kuro. Ṣugbọn, pelu eyi, ko ṣe bẹ, nitori awọn odi ti wa ni oju osi. Ẹlẹẹkeji, awọn ohun itọwo ti bimo jẹ ohun dani, o koda bii diẹ bi semolina porridge. O wa ni pe pe ninu awọn akopọ rẹ, a fi kun semolina. Awọn satelaiti jẹ ohun ti o dara ju dun ati ki o ni itẹlọrun. Didipa pẹlu ipin kan jẹra.

Bakannaa laarin awọn n ṣe awopọ ti o gbajumo pẹlu awọn afe - agbọn ẹlẹdẹ. Wọn sọ pe ti o ba wa si orilẹ-ede yii, o gbọdọ ṣanwo rẹ, ki o tun ṣe ẹlẹdẹ oyinbo olokiki olokiki. Onjẹ jẹ ohun ti o wuni ati elege, ṣugbọn ipin le ni irọrun sọtọ si mẹta tabi paapa awọn eniyan mẹrin.

Níkẹyìn

Awọn ipopọ orilẹ-ede Czech jẹ lalailopinpin dun. Ṣugbọn ti o ba wa ni isinmi ni orilẹ-ede yii ti o dara, ki o maṣe gbagbe lati mu awọn oogun ti o wa lati ṣe iṣedede tito nkan lẹsẹsẹ. Lẹhinna, ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ orilẹ ti Czech Republic (apejuwe ti a pese ni ipo yii) jẹ kalori giga ga. Ṣugbọn ti o ba fẹ ṣe atisọpo ounjẹ ile rẹ pẹlu awọn ounjẹ ti o ṣeun ati titun, ki o si mu wọn kuro lailewu fun iṣẹ. Awọn n ṣe awopọ orilẹ ti Czech Republic yoo fẹ ile rẹ, bi wọn ṣe dun pupọ ati itara.