Awọn intricacies nipa yan tinrin pancakes

Fere gbogbo obinrin lẹẹkọọkan bakes pancakes. Sibẹsibẹ, awọn ọrẹ mi ati awọn ojúlùmọ ni o wa nigbagbogbo yà lati ri ohun ti a ti nhu ati ki yanilenu tinrin pancakes wa ni yoo wa pẹlu wọn ara mi. Nítorí náà, wọn "ko mo bi."

Mo Iyanu, ni Tan - lẹhin ti gbogbo, awọn asiri ti diẹ ninu awọn ti mi pataki ohunelo ko si. Sibẹsibẹ, o daju maa wa. Nítorí, o jẹ pataki lati se atunse awọn ti itoju.

Ya awọn ọja:

• iyẹfun - 2.5 - 3 agolo

• Wara - 1 l (sanra akoonu ko kere ju 3.2%)

• Eyin - 2 PC.

• iyọ, suga, yan omi onisuga

• refaini Ewebe epo

• bota

First, a ni oye intricacies

1. Wara die-die warmed ami-iyẹfun, fifi a 1/2 tablespoon gaari, kan fun pọ ti iyo ati yan omi onisuga lori awọn sample ti a ọbẹ.

Warmed wara - ọkan ninu awọn okunfa ti yoo ko sun lori awọn pancakes, ti won ti wa ni rọọrun kuro lati pan.

2. Ni kan ti o tobi ekan tú awọn iyẹfun, adehun meji eyin, tú awọn wara ati ki o knead awọn esufulawa - akọkọ si awọn aitasera ti nipọn ipara (bi ni fritters). Eleyi yoo gba ani awọn kere Bireki soke lumps.

Kekere ipin tú sinmi wara, saropo kọọkan akoko awọn batter titi aṣọ. Se aseyori aitasera ti nipọn ipara.

3. Ni awọn ti pari esufulawa fifi 1-2 tablespoon Ewebe epo, aruwo daradara.

Yi omoluabi yoo gba awọn pancakes lori kan gbẹ frying pan, yiyo nilo lati lubricate o ni gbogbo igba ti sanra tabi Ewebe epo.

Sugbon ni kete ti yi ilana, a si tun yio se - smazhem isalẹ ti pan ṣaaju ki o to yan akọkọ Pancake. Bayi, lati ni oye awọn intricacies,

Ngba lati awọn ifilelẹ ti awọn

Ooru ni pan lori adiro, Ewebe epo lubricates lẹẹkan, bi so loke, ati ki o bojuto iru kan otutu ijọba ninu eyi ti awọn pancakes ti wa ni gba wura ati idẹ-ko overcooked.

(Wa grandmothers ti wa ni maa greased pan pẹlu kan nkan ti alabapade ẹran ẹlẹdẹ sanra - ko si olfato, pancakes daradara sile ni pan, ati ki gbogbo gangan ....)

Nipa ona, ti o dara ju yan pan fun pancakes - irin, pẹlu kan daradara alapin ṣiṣẹ dada.

Ladle, tú sinu pan ki ọpọlọpọ awọn igbeyewo, o je ti awọ to to "na" kọja isalẹ. A se àsepari yi sare, dan ifọwọyi ti awọn pan ati ki o si lori adiro.

Awọn esi ni a gan tinrin Pancake esufulawa pẹlu fẹ aitasera.

Toasted eti lori awọn ọkan ọwọ lati ṣayẹwo fara Pancake "di / kò di" (otitọ fun igba akọkọ ọkan tabi meji pancakes) nyara tan lori ati ki o din-din awọn miiran ẹgbẹ.

Nipa ona, ti o ba akọkọ igbiyanju, lẹhin ti gbogbo, a odidi, ati yi ko ni daju nipa awọn julọ fáfá hostess, o jẹ dara lati daradara w awọn pan ki o si bẹrẹ gbogbo ilana lori lẹẹkansi.

Eleyi ti o ṣẹlẹ nigbati wara jẹ tutu, rerin esufulawa ti wa ni insufficiently warmed padanu tabi buburu (paapa nigbati ti kii-dan sojurigindin isalẹ) pan.

yọ awọn ayẹwo

Fi awọn ti pari pancakes lori kan ti o tobi alapin awo, ọpọlọpọ (lati lenu) ti o lubricates yo (sugbon ko a farabale!) Bota.

Bayi o jẹ pataki lati gbiyanju ọja rẹ, rii daju pe a tinrin Pancake pataki, ti idan lenu.