Cutlets pẹlu broccoli ãwẹ: ilana, kalori ati awọn iṣeduro

Cutlets pẹlu broccoli Cook gan nìkan ni ile. O yẹ ki o tun ti wa ni woye wipe yi satelaiti ba jade Elo din owo ati diẹ wulo ju kan ale ṣe lori ilana kan ti a ti eran ọja.

Nhu boga Broccoli: ilana

Lakoko kà awọn satelaiti ti a ni ipamọ ti iyasọtọ fun omo ounje. Ṣugbọn lori akoko, o bẹrẹ si actively lo ati awọn agbalagba.

Titẹnumọ sise cutlets pẹlu broccoli ni o wa gidigidi dun ati tutu ọja. Bíótilẹ o daju wipe yi satelaiti ni a Ewebe, o ni lẹwa daradara kún ko nikan ọmọ sugbon o tun awọn agbalagba oni-iye.

Lati ko bi lati ṣe yi dani ọsan, a yoo so bayi. Lati se o, a nilo:

• alabapade broccoli - 200 g;
• Ọdunkun isu - 2 PC.;
• boolubu alubosa - 1 ori;
• ti o tobi karọọti - 1 tuber;
• sunflower epo pẹlu ko si adun - 3 tobi ṣibi;
• alikama burẹdi crumbs - nipa 2 ńlá ṣibi;
• iyọ kekere - nipa ½ desaati ṣibi;
• itemole dudu ata - 3 g;
• filtered mimu omi - nipa 1,5 liters.

Awọn ilana ti ngbaradi awọn irinše

Ṣaaju ki o to Cook patties broccoli ãwẹ, caloric akoonu ti kere ju 250 sipo ti agbara (100 g), o jẹ pataki lati pese a igba fun wọn. Fun yi bó poteto, ati ki o si tan die-die ni farabale salted omi. Lọgan ti isu wa ni asọ ti, ti won ti wa ni rọra kuro ki o si lẹsẹkẹsẹ pò tolkushkoy (titi a isokan puree). Lẹyìn náà ni kanna ọdunkun omitooro fi broccoli. Rẹ Cook nipa 5-7 iṣẹju.

Yọ awọn ẹfọ lati omitooro, ti won ti wa ni tutu ati ki o ge alabọde-won awọn ege. Bákan náà, a lọtọ, o mọ alubosa ati Karooti. Ni igba akọkọ ti ọja finely crumbled nipa ọbẹ, ati awọn keji - rubbed lori kan isokuso grater.

To boga meatless broccoli gba awọn julọ fragrant, ti won ti wa ni orisun lori dandan fi browned ẹfọ. Fun idi eyi awọn alubosa ati Karooti tan ni a saucepan ki o si fi epo (sunflower). Din-din eroja yẹ ki o wa darukọ on a alabọde ooru titi browned o si kún fun softness.

Lọgan ti gbogbo awọn ọja ti wa ni thermally mu, won ti wa ni sọkan. Lati yi opin, fi awọn sisun ẹfọ boiled eroja ati itemole ata ati iyo.

Intensely adalu ọja, a aṣọ ati ki o to viscous meatless stuffing.

Bawo ni lati dagba ki o si din-din lori adiro?

Cutlets lati broccoli ti wa ni akoso ni pato ni ọna kanna bi mora eran awọn ọja. Lati ṣe eyi, ni ọwọ ti idiyele ni ayika 2 tobi ṣibi Ewebe mince, ki o si dagba o sinu kan rogodo, eyi ti bajẹ flatten die-die. Siwaju si, gbogbo awọn ologbele-pari ọja ti wa ni seyin ti yiyi ni alikama breadcrumbs.

Din-din patties broccoli yẹ ki o wa lori kan gbona skillet. Bi o dà kekere kan epo, ki o si tan ti awọn ọja. Din-din yẹ ki o wa ni ẹgbẹ mejeeji titi ti nmu kan brown. Bi ofin, o ko ni gba Elo akoko.

sin

Sìn awọn ti pari satelaiti ti broccoli si apakan yẹ ki o wa ni yoo wa gbona. Bi ofin, o ti wa ni lo bi awọn kan ni kikun onje (ie lai garnish). Ṣugbọn ti o ba gbagbọ pe iru awọn ọja ti wa ni ju gbẹ, ki o si ti won le fi kan meatless obe.

A se adie cutlet pẹlu broccoli ati ẹfọ

Ti o ba ti o ba wa ni ko kan ajewebe, ki o si ma ko niwa ya, ti awọn ọja ni ibeere le ti wa ni pese sile pẹlu adie ọyan. Eleyi paati mu ki a hearty ọsan.

Nítorí náà, lati ṣeto a eran cutlet pẹlu broccoli ati ẹfọ, o gbodo ra awọn wọnyi:

• alabapade broccoli - nipa 300 g;
• ẹfọ - 200 g;
• alubosa Isusu - 2 olori;
• adie ẹyin - 1 pc.;
• sunflower epo pẹlu ko si adun - ni lakaye;
• alikama burẹdi crumbs - nipa 4 ńlá ṣibi;
• iyọ kekere - nipa ½ desaati ṣibi;
• itemole dudu ata - 3 g;
• chilled adie ọmú - nipa 350 g

sise stuffing

Gbogbo eran ati Ewebe cutlets ti wa ni pese sile ni a iru ona. Gbọdọ akọkọ mura kan adalu mince. Lati ṣe eyi, fara w awọn ẹfọ ati broccoli. Ni idi eyi, ẹfọ ti mọtoto ti gbogbo undesirable eroja.

Lẹhin ti awọn darukọ awọn ọja ti wa ni pese, nwọn tan ni salted farabale omi ati ki o Cook fun 5-7 iseju. Nigba akoko yi, awọn eroja yẹ ki o wa patapata asọ.

Bi fun chilled adie ọmú, ti won tun fo ati ki o ge gbogbo stems inedible. Pre-boiled iru a ọja ko yẹ.

Tun nilo lati wa ni ti mọtoto lọtọ tobi alubosa.

Lọgan ti gbogbo awọn irinše ti a ti ni ilọsiwaju, ki nwọn ki o wa ni itemole. Ṣe awọn ti o nipasẹ awọn eran grinder. Nipasẹ yi idana oôkan miss broccoli ati ẹfọ, bi daradara bi alabapade adie igbaya ati alubosa Isusu.

Nipa rù jade awọn igbesẹ, ti wa ni afikun si awọn milled ọja itanran iyo ati allspice.

Lati boga gba kan ju ati ki o ko kuna yato si nigba ti ooru itọju lati wa ni daju awọn stuffing ti wa ni afikun aise ẹyin.

Aruwo awọn irinše lekoko ọwọ lati fẹlẹfẹlẹ kan ti dan ati ki o gidigidi fragrant ibi-.

Lara awọn ọja ati tẹ wọn si kan ooru itọju

Lati dagba patties ti adie ọyan ati ẹfọ yẹ ki o wa ni pato ni ọna kanna bi ni akọkọ ohunelo.

Lọgan ti gbogbo awọn ti awọn ologbele-pari ọja ba wa setan, nwọn lẹsẹkẹsẹ yiyi ni breadcrumbs. Siwaju ọja itankale lori kan gbona frying pan pẹlu epo ati din-din ni kiakia ni ẹgbẹ mejeeji. Lẹhin hihan a ẽdu erunrun lori kan yan meatballs gbe, eyi ti a lẹsẹkẹsẹ gbe ni kan preheated adiro.

Ni 200 iwọn, meats ati ẹfọ yẹ ki o beki fun 17-20 iseju. Nigba akoko yi ti won yẹ ki o wa ni kikun setan.

Sin satelaiti si tabili

Ko ti tẹlẹ meatless meatballs, awọn ọja lati adie le wa ni bayi ni tabili pẹlu kan ẹgbẹ satelaiti ti crumpled ọdunkun, pasita tabi boiled Buckwheat. O ti wa ni tun ṣee ṣe lati cutlets lọtọ mura a obe ati pé kí wọn wọn pẹlu greenery.

iṣeduro

Bi o ti le se akiyesi, ni igbaradi labẹ ero cutlets pẹlu broccoli ni ko si nla ti yio se. Fun diẹ ẹ sii atilẹba awopọ ninu awọn stuffing le fi kun ko nikan awọn irinše ti a ti ni akojọ loke, sugbon o tun, fun apẹẹrẹ, sisun olu, alabapade awọn tomati, ata, ewebe, ati bẹbẹ lọ