Awọn ewa kekere: titobi ti awọn ilana

Minced tijẹ jẹ ọja ti o ti pari ni idasile, eyi ti o le ṣe ipilẹ ti eyikeyi satelaiti. Oro naa ni nọmba ti o tobi fun awọn ọna fun bi o ṣe le ṣe awọn kekere iṣẹju kekere ti ẹran minced, bakanna bi awọn ti o rọrun.

Ṣaaju ki o to considering ni pato ilana ti bi o si Cook meatballs lati minced eran, o nilo lati da kekere kan lori re sise ofin.

Ni akọkọ, a ṣe iṣeduro lati ṣe adalu ẹran ti a fi giri, ṣe afikun nigbagbogbo ẹran ẹlẹdẹ diẹ, eyi ti yoo fun ọra pupọ.

Ẹlẹẹkeji, forcemeat "fẹran" wara, nitorina o wa ni adẹtẹ ati iyẹfun. Awọn aiṣedeede ti satelaiti yẹ ki o jẹ iru pe awọn stuffing ko ni Stick si awọn ọwọ.

Kẹta, lẹhin ti o ti pari ọja ti o ti pari-pari, o jẹ dandan lati fi silẹ fun igba diẹ, ki o jẹ kekere "kekere".

Bayi o le tẹsiwaju.

Bits ti stuffing "Ekan". Ori ẹran kekere fun satelaiti yii ni a ya lati adalu eran malu ati ẹran ẹlẹdẹ, pẹlu predominance ti igbehin. Nisisiyi, lori atẹbu ti a fi greased, fi awọn àkara ti a fi gilasi ti awọn ẹran minced. Fun olúkúlùkù fi ọpọn alubosa kan, awọn tomati ati awọn aṣaju. Bayi fa gbogbo bit ti shabby parmesan. A ṣe fifẹ satelaiti naa bi o ti jẹ deede.

Bits ti eran minced "Pẹlu warankasi ile kekere". Eyi jẹ satelaiti pupọ. Awọn ohun ounjẹ yoo ṣe deede eyikeyi: ẹran ẹlẹdẹ, eran malu tabi adie. Awọn abala ti a dapọ tun ṣee ṣe. Bayi ngbaradi Curd kekere warankasi adalu, nà ẹyin itemole ata ati kan ti o tobi iye ti alawọ ewe. Nisisiyi awọn nkan kekere ti wa ni pese, ati ninu inu rẹ ni a ti pa. Abajade ti awọn eegun ti wa ni sisun ni ẹgbẹ mejeeji. Nigbana ni o nilo lati fi sinu adiro ati beki, fifi omi diẹ si isalẹ.

Awọn adie adie "Ọmọ". O ṣeun si eran adie le wa ni sisun kan apẹrẹ ti o dara pupọ ati ti o dun, eyiti o dabi awọn ọmọde. Lati ṣe eyi, iwọ yoo nilo lati ge ọgbẹ oyinbo ti a fi sinu oyinbo ati ki o dapọ mọ pẹlu warankasi grated. Nisisiyi awa ṣe awọn kekere die ati ki o fi sinu awọn ounjẹ. A ṣe ounjẹ ni adiro, ṣugbọn pẹlu omi diẹ lori isalẹ.

Adie pẹlu olu. Fun iru satelaiti bẹẹ, a ṣe iṣeduro lati fi ẹran ẹlẹdẹ kekere kan si mince lati le ṣe diẹ caloric ati irọkan. A ṣe awọn iyan niyanju lati din-din pẹlu ata ilẹ ati alubosa gbigbẹ, ni opin fi ipara naa kun ki o si yọ wọn kuro. Nisisiyi o ṣe iṣeduro lati ṣe awọn kọnkiti kekere pupọ, gbigbe si wọn ni ounjẹ lati awọn olu. Lẹhinna ge awọn patties ni ẹyin ti o din, ati lẹhinna awọn breadcrumbs. Fẹ awọn ori ile lori kekere ina titi o fi jinna.

Meatballs ti Tọki "Original" le wa ni pese ni kiakia, sugbon lati lo wọn daradara, ani ninu awọn tutu. Fun kikunju aṣayan ti o dara julọ julọ ni yio jẹ awọn ẹfọ sisun - ata Bulgarian ata pupa, alubosa ati awọn tomati. Ṣugbọn pe o yoo jẹ dandan lati ṣe aṣeyọri pe gbogbo omi ti o tobi julọ ti wa ni evaporated. Ni ko si ọran ti o yẹ ki o mu omi sẹgbẹ kuro ni kikun. Nisisiyi fi iyẹ pẹlẹbẹ lori ibi idẹ ati ki o ṣe awọn kekere depressions ninu wọn. Wọn yoo nilo lati kun diẹ ẹ sii ti awọn ẹfọ, iyo diẹ diẹ ati ki o rọra tú gbogbo ẹyin, iyọ lẹẹkansi. Ṣeun ni iwọn otutu kekere (kii ṣe iwọn awọn iwọn 180) titi awọn ẹyin yoo fi di funfun, ati pe ṣiṣan opo yẹ ki o ṣàn lati awọn apẹrẹ.

Bits ti eran minced "Chupa-Chups". Lati ṣe wọn, o nilo lati ṣe eyikeyi ounjẹ, ṣugbọn niwon yi satelaiti jẹ julọ ọmọ, o ni iṣeduro pe adie. Nisisiyi pupọ ninu gbigbọn, fifi awọn alubosa kekere kan, ata ilẹ, ṣan ti funfun ati awọn ẹyin. Lati fikun awọ ati adun, o tun le ṣafikun ọpọlọpọ awọn ẹfọ sinu ẹran minced - ata Bulgarian ati awọn Karooti. Ni bayi o nilo lati ṣe kekere koloboks, gbe jade tabi beki wọn. Ṣaaju ki o to sin, Stick ni kekere kekere skewer. Chupa-Chups ti ṣetan.

Ṣe igbadun to dara!