Ti o dara ju Georgian ounjẹ ni Moscow. Akopọ ti Moscow onje pẹlu Georgian onjewiwa ati Alarinrin agbeyewo

Ni afikun si French ati Itali, awọn Russians ni pataki kan ife idana gbadun orilẹ-ède miran - Georgian. Khachapuri, bimo ti ati kebabs kharcho di iwongba ti okeere onjewiwa, ati Iyawo nwọn si ti fara si rẹ lenu. Sibẹsibẹ, awọn otito connoisseurs fẹ lati gbiyanju awọn orilẹ-onjewiwa ti atilẹba ilana. Sibẹsibẹ, ko gbogbo Georgian ounjẹ ni Moscow tẹlé wọn inu ati ki o jade. O dara tabi buburu, lile lati sọ, ti o da lori gbogbo awọn olorijori ti awọn Oluwanje. Ni afikun, ko gbogbo le riri awọn subtleties ti awọn Caucasian awopọ.

Home ounjẹ "ṣágo"

Iṣiro atunyẹwo ti onje ni Moscow pẹlu Georgian onjewiwa, o jẹ soro ko si darukọ ibi yi. Fun fere 5 years, o jẹ gbajumo laarin awon olugbe ati awọn alejo bakanna. Kini ni ìkọkọ? Nitõtọ, ninu olu, ọpọlọpọ awọn onje olumo ni Georgian onjewiwa. Awọn onihun se alaye yi lasan ni o rọrun. Awọn ounjẹ "ṣágo" ko ba ko sin onibara nibi ti wa ni mu awọn ọrẹ ati ebi. Ati nitori oto bugbamu ti ile irorun.

A kekere kan nipa awọn inu ilohunsoke

Koda ki o to awọn alejo yoo ni akoko lati gbiyanju akọkọ satelaiti, o ni kikun mo wipe o jẹ Georgian onje. Fun ìforúkọsílẹ ti "ikoko" ti wa ni ti a ti yan ti iwa ti awọn Caucasian ara soobu. Nítorí, o le joko ni itura ijoko nitosi kan ti o tobi ibudana, eyi ti o ni night da a gidi ina. Nibi nibẹ ni ibi kan fun awọn tọkọtaya ati awọn ololufẹ, ati fun kan tobi egbe ti awọn ọrẹ. Ati awọn tabili ti wa ni idayatọ ni iru kan ona ti alejo yoo ko dabaru pẹlu kọọkan miiran.

Georgia bugbamu ti ni awọn ounjẹ "ṣágo" Ṣẹda fi si inu ilohunsoke awọn ẹya ara oto si yi orilẹ-ede. Awọn ohun ọṣọ ti lo adayeba igi ati okuta. Lori selifu ti wa ni irọrun be bèbe pẹlu pickles ati jams, pọn ti ile-ṣe-waini, eso ati siwaju sii. Asọ ti awọn iranran ina, sofas ati ifiwe music miraculously ṣe awọn ti o gbagbe ibi ti o wa. Awọn o daju wipe awọn ounjẹ wa ni be ni Moscow, dipo ju Tbilisi ko ni wo bi ohunkohun ayafi kekere kan.

Nikan ni idanwo ilana

Ṣugbọn awọn ounjẹ ile ti Georgian onjewiwa "ṣágo" Moscow, ju gbogbo, ife fun awọn iyanu akojọ. Fun u a ti yàn nikan ni o dara ju orilẹ-awopọ, eyi ti o ti koja ni igbeyewo ti akoko. Ọpọlọpọ awọn ti wọn ni won ti pese sile nipa kanna ilana ani 100 odun seyin. Ati ti o ba thereunder satelaiti yẹ ki o wa ni jinna lori awọn Yiyan tabi ni lọla, eyun awọn ọna ti o ti wa ni ṣe. Eleyi jẹ ọkan ninu awọn asiri ti awọn ounjẹ "ṣágo", eyi ti awọn onihun sọ pẹlu idunnu ati nkan miran.

Lati be iru ohun igbekalẹ ati ki o gbadun barbecue, ki Elo lati padanu. Nibi ti o ti wa ni jinna lori ohun-ìmọ ina kan ki o to sìn. O ti wa ni ti o dara ju lati yan kan jinna ọdọ-agutan, biotilejepe awọn aṣayan miiran wa dara ju ohunkohun. Miran satelaiti ti o jẹ a gbọdọ gbiyanju - o ni ndin ẹfọ lori Yiyan. Ki nwọn ti wa ni pese nikan ni North Caucasus. Ati, dajudaju, san ifojusi si awọn Georgian pastries. O ti wa ni oto. Biotilejepe gbogbo alejo nibi le ri wọn ayanfẹ satelaiti, eyi ti, ninu rẹ ero, jẹ gbajumọ Georgian onjewiwa ni Caucasian onje ni Moscow.

famous alejò

Sibẹsibẹ, inu ati idana gba awọn ẹmí ti Georgia nikan kan. Ni akọkọ ohun ti o mu ki awọn ounjẹ "ṣágo" ki exceptional - o ni alejò, eyi ti o wa ni sisi si gbogbo awọn alejo. Nibi ti won mo bi lati ṣeto ki o si mu kan ti o tobi àsè ati aṣalẹ fun meji. Fun awọn ọmọde ṣiṣẹ animators, ti o ni o wa dun lati lo akoko pẹlu wọn nigba ti awọn obi wọn sinmi pẹlu kan gilasi ti waini.

Ninu ooru, awọn "ìṣa" lori orule ṣiṣẹ nla iloro, eyi ti o faye gba o lati gbadun aṣalẹ iwo ti Moscow. Ọpọlọpọ awọn alejo so pe o koja gbogbo ireti. Ti a ba iwe kan tabili ninu ooru ni yi onje, o jẹ ti o dara ju lati yan gangan o. Jo laipe, nibẹ wà ọkan diẹ yara pẹlu karaoke, eyi ti pàdé ga awọn ajohunše. O han ni, awọn miiran Georgian onjewiwa onje ni Moscow gbọdọ jẹ dogba si awọn "ṣágo". Biotilejepe ni eyikeyi nla, o ni yio ma jẹ atilẹba.

Hospitable ounjẹ "Darbazi"

Ni ibere lati ṣe awọn igbekalẹ gbajumo, ko dandan lati si o ni ilu ile-ati ki o ṣe ami nla kan. Iru Georgian onjewiwa onje Moscow fun igba pipẹ ko ni ojurere. Sugbon "Darbazi" daradara ṣe lai o. O ti wa ni be ni tele stables ti awọn ohun ti resembles ohun dani oke. Ni igba akọkọ ti o jẹ soro lati ri, ṣugbọn egeb ti Georgian onjewiwa ti wa ni ko idekun. Nwọn mọ pe awọn ounjẹ "Darbazi" ko le o kan gbiyanju ayanfẹ rẹ awopọ, ati awọn ti onkowe ifihan chef.

Die ko kere

Awọn eni ti awọn igbekalẹ Lily Medzmariashvili tẹlẹ faramọ lati miiran onje - "Sahli" nigbati pese a akojọ, ko le da ati ki o pada fun u gbogbo rẹ ayanfẹ Georgian awopọ. Bi awọn kan abajade, o wa ni jade nla. Awọn aini ti yi tabi iyi - o jẹ soro lati sọ. Fun awon ti o wa fun igba akọkọ, o yoo jẹ isoro siwaju sii lati yan kan ohun kan. Sibẹsibẹ, awon ti o wa ni faramọ pẹlu awọn Caucasian cuisine firsthand, yoo ni anfani lati wa titun kan ẹya ti faramọ awopọ.

Bayi, o Sin pkhali ni meji ti o yatọ embodiments - aaro sausages ati bi oriṣi. Laarin awọn miiran Ayebaye awopọ ye ki a kiyesi lobio ni Kolkh olokiki kharcho khinkali ati siwaju sii. Sibẹsibẹ, ti o ba ti o ti wa ni pese sile nikan ohun ti o le ṣogo ati awọn miiran Georgian ounjẹ ni Moscow, "Darbazi" yoo ko ni le ki gbajumo. Gourmets so siwaju sii lati gbiyanju Ibuwọlu awopọ Oluwanje: oluṣọ-agutan ká bimo, quail ese, jinna ni ibamu si atilẹba ohunelo, ati ọpọlọpọ awọn ti ibilẹ ajẹkẹyin.

Kekere oniru tweaks

Lọgan ni awọn ounjẹ "Darbazi", alejo bi o ba ti nipa idan, ti wa ni ti o ti gbe lati ọkan olu-si miiran. Bi o yi ti a waye? Iyalenu, sugbon o mu ko ki Elo. Odi wa ni ṣe ti ibi ti ohun ọṣọ okuta. To awọn inu ilohunsoke ko dabi boring, lo ninu awọn oniru ti orile-ede isiro ati Onigi. Tan jade lori pakà carpets, lai si eyi ti ko si iye owo, ko si igbekalẹ ni Georgia.

Ṣugbọn o ṣe pataki julọ, o jẹ ibi gbogbo ni ori flower obe ati ọpọlọpọ ti ina. Awọn wọnyi meji o rọrun gbigba iranwo lati fihan ẹmí àwọn Caucasian orilẹ-ede dara ju ti o le wa ni o ti ṣe yẹ lati wọn. Oorun Georgia ni Moscow - yi ni a ounjẹ "Darbazi". Boya, nitorina, wa si pada lẹẹkansi ati lẹẹkansi. Ko gbogbo Georgian ounjẹ ni Moscow ti o le ṣogo.

ni paripari

O ti wa ni soro lati se alaye awọn ife ti awọn Slavic enia ninu awọn Caucasian onjewiwa. O ti wa ni ṣee ṣe wipe idi fun yi gun-igba adugbo. Eleyi tumo si wipe nibẹ ni yio ma jẹ a aseyori Georgian onje. Georgian ounjẹ ni Moscow - ni pataki kan kilasi ti ajo ti o yato si Asian alejò ati European didara. Ni ona miiran, o ko le jẹ, nitori nwọn ti wa ni la nipa awon ti o gbe ni ikorita ti awọn meji asa.