Awọn eran ni lọla pẹlu ẹfọ

Gbogbo iyawo ti ko ba kan ngbaradi fun awọn dide ti awọn alejo, ati fun ebi ale tabi ọsan, eran tabi adie. Ni akoko kanna, ọpọlọpọ awọn ṣe awọn julọ ti awọn ti itoju: li ọjọ kini o jẹ - kan ni kikun gbona onje, ati ni ijọ keji ni eran ati ẹfọ le ṣee lo fun ipanu.

Jẹ ki ká soro nipa bi o si ohun ọdẹ eran ni lọla pẹlu ẹfọ daradara. Asiri won pín pẹlu wa ni julọ RÍ ati "RÍ" awọn hostess.

Bi o ba pinnu lati Cook ẹran ẹlẹdẹ, ki o si o yoo jẹ wulo lati bi won a adalu ti iyọ, dudu ata, thyme ati marjoram. Awọn wọnyi ni turari ti wa ni daradara ni idapo pelu eran ati ki o wa ni apa kan ti fere gbogbo tosaaju ti turari. Ati ọpọlọpọ awọn amoye jiyan wipe o jẹ - kan ipilẹ, ipilẹ adalu. Ti o ni, o ko ba le wa ni miiran condiments, sugbon ni kete ti o ba pinnu lati Cook awọn ẹran, awọn wọnyi turari gbọdọ-ni. Ni afikun, yi adalu le ti wa ni imudara si fẹran rẹ. Nibẹ ni yio ko jẹ diẹ sii ju lẹmọọn oje, ti o ba wa ni lilo ohun osan, ki o si ya unsweetened. Awọn eran le fi awọn grated Atalẹ, soyi obe, balsamic kikan. Ti o ba ti eran ti ni ko o sanra pupọ, ki o si marinating o, o le fi kan diẹ tablespoons ti Ewebe epo. Pẹlu gbogbo awọn ti awọn turari, awọn eran gbọdọ duro ni firiji fun o kere - kan diẹ wakati, sugbon o dara - night. Adie marinated ko bẹ gun, o kan kan diẹ wakati.

Ohun ti o le beki eran? Nigbagbogbo kan gba aṣayan jẹ, ti o ba ti o ba yan ata, alubosa, Karooti, olu, apples. O le lo awọn prunes, si dahùn o apricots, Atalẹ, lẹmọọn, osan (lẹẹkansi - ti o ba ti o unsweetened). Apples le tun ti wa ni ṣe diẹ ekikan, pé kí wọn pẹlu lẹmọọn oje tabi apple cider kikan. Wọn ti wa ni ti o dara ju ge sinu awọn ege, Karooti - ege, alubosa - oruka tabi idaji oruka. Olu ko le ge ti o ba ti won wa ni kekere. Tobi olu ge, ki nwọn ni o wa dara propekutsya ati ki o yoo wo aesthetically tenilorun. Ge unrẹrẹ ati ẹfọ ata, iyọ, drizzle pẹlu Ewebe epo. Gbogbo, o nilo lati fi kekere kan epo, paapa ti o ba ti o beki eran ni lọla pẹlu ẹfọ ni bankanje tabi ni awọn apo fun yan. Igba iru awopọ fi awọn poteto. O gbodo ti ni ge sinu sii farahan tabi ifi, ko si nipon ju meji centimeters. Young kekere poteto le wa ni ge ati ki o quartered.

Lori isalẹ ti m fun yan fi eran tabi adie. Awọn iwọn otutu ni lọla yẹ ki o wa nipa 250 iwọn. The sise akoko ti wa ni iṣiro da lori awọn àdánù ti eran. Awọn agbekalẹ ni o rọrun: fun kilo - wakati kan. Fun ẹran ẹlẹdẹ ni o dara lati lo diẹ akoko, paapa ti o ba ti wa ni kan nkan ti ndin egungun. Ti o ba Cook kekere kan adie pẹlu poteto, awọn ẹfọ ti wa ni fi sinu awọn fọọmu lẹsẹkẹsẹ ti o ba ti ko si poteto - ki o si ti won le fi 20 iṣẹju lẹhin ti o bẹrẹ lati mura adie. Ẹfọ yẹ ki o wa adalu ni igba pupọ, ki nwọn ki o ba wa ni iṣọkan propeklis ati ki o ko sun. Ti o ba Cook awọn ẹran ni lọla pẹlu awọn tomati, wọnyi ẹfọ yẹ ki o wa fi kun lori idaji wakati kan titi jinna gbogbo ounjẹ.

Bayi jẹ ki ká gbe taara si kan pato ohunelo. Sawon ti o ba fẹ lati Cook ale - awọn eran ni lọla pẹlu ẹfọ - fun ebi ti mẹta eniyan. Ya 600 giramu ti ẹran ẹlẹdẹ, 2 akopọ ti tutunini ẹfọ (ti won wa ni o tun pipe fun yi ni irú ti sise ounjẹ), 2-3 alubosa, kan diẹ cloves ti ata, iyo ati turari lati lenu.

Ki sise. Ge awọn eran sinu kekere awọn ege ni kan sisanra ti 1 centimeter, repel. Alubosa finely gige. Ata tun gige tabi paapa kọjá spadefoot. Repulsed eran fi soke ni a ekan, fi ayanfẹ turari, alubosa ati ata ilẹ, iyọ, aruwo ki o si fi to marinate.

Lẹhin kan kere ti a diẹ wakati (bi darukọ loke) dubulẹ awọn ẹran ni awọn pan tabi yan satelaiti (isalẹ yẹ ki o wa lubricated pẹlu epo). Ni ayika boṣeyẹ ẹfọ (won ko ba ko nilo lati wa ni defrosted ṣaaju ki o to sise). Pé kí wọn awọn ẹfọ pẹlu iyo ati beki ni a preheated adiro. Awọn eran ni lọla pẹlu ẹfọ yoo jẹ setan ni nipa wakati kan.

A fẹ o aseyori ninu idagbasoke ti titun wiwa ga ju ati, dajudaju, gbadun rẹ onje!