Awọn atilẹba ohunelo. Scallops, sisun ni soyi obe

Eja - ti o ni ohun kan pupo ti awon eniyan lati lenu. Wọnyi n ṣe awopọ ni o wa nigbagbogbo pupo ti gbale ati eletan. Nitori naa, awọn iye owo ti a onje le isẹ lu awọn sokoto setan lati je eja. Sibẹsibẹ, wọnyi delicacies jẹ ohun ti ṣee ṣe lati Cook ati ni ile. Lati ṣe eyi, o gbọdọ akọkọ wo alaye ohunelo ati ki o si tẹle awọn ti o Akobaratan nipa Igbese awọn ilana. Bi awọn kan abajade, o yoo ni anfani ko nikan lati wù ebi re, sugbon o tun lati iyanu alejo.

Awọn ohunelo ti scallops ninu awọn oniwe-lodi ni o rọrun. Mura awọn wọnyi ṣeto ti irinše:

• Alabapade ata ilẹ (5 cloves);
• 50 milimita ti soyi obe;
• nudulu a npe ni "gilasi" ti awọn legume (200 g);
• a kekere nkan ti bota (60 g);
• scallops (500 g).

Yi satelaiti ni awọn ohun dani sugbon gidigidi dídùn lenu. Scallops sisun ohunelo eyi ti yoo se apejuwe ni isalẹ, o ti wa ni gan igba ri lori awọn akojọ ti awọn julọ gbowolori Gbajumo onje. Ni o daju, awọn iye owo owo ti ounjẹ ti ifarada fun ẹnikẹni ti o mo bi lati Cook.

Ti o ba ni lori ọwọ wà tutunini ọja, ki o si awọn scallops gbọdọ akọkọ mu ninu firiji, ki nwọn thawed. Fi awọn pan lori awọn gaasi, fi si o kekere kan Ewebe epo. O gbodo sise. Nigbana ni, tan sinu kan pan scallops. Nwọn gbọdọ wa ni daradara sisun akọkọ lori ọkan ẹgbẹ, ki o si isipade si awọn miiran. Yi ohunelo (scallops yẹ bi awọn kan abajade ni a ti nmu hue) pese ni kikun tabi apapọ ìyí ti afefeayika ti eja. Ni eyikeyi nla, awọn satelaiti yoo tan jade sisanra ti o si gidigidi tutu.

Lati ṣe awọn turari scallops, gige awọn ata ati ki o fi o si pan. Ko si tun fi awọn bota ki o si tú awọn ogidi soyi obe. Lẹhin ti awọn wọnyi ifọwọyi ṣe a iná labẹ awọn pan alailagbara. Simmer awọn scallops fun nipa 10 iṣẹju. Pan nigbati o jẹ pataki lati bo (bi niyanju nipa awọn ohunelo). Ipele ede kọmputa ninu apere yi o ti wa ni o dara sinu soyi obe ati ki o gba abele ata adun. Ata ati iyọ satelaiti fun iṣẹju diẹ titi tutu.

Nigba sise, irin-nipa ara wọn lọrun. Ti o ba ti soyi obe dabi ju salty, ki o si ni wipe irú ti o le ti wa ni ti fomi po pẹlu omi tabi din iye. Kanna n lọ fun ata. O le yan awọn akojọ ti awọn turari ati ewebe lati ṣe awọn satelaiti siwaju sii atilẹba. Ninu apere yi, awọn ìwò adun delicacy kò jiya.

Yi ohunelo (ipele ede kọmputa jẹ gidigidi pataki lati ṣeto si pa awọn ọtun ẹgbẹ satelaiti) pese fun awọn afikun ti a gilasi noodle. Awọn oniwe-lenu daradara pẹlu lata eja ati ki o ṣe afikun kan ifọwọkan ti tenderness ni yi atilẹba satelaiti. Ngbaradi o jẹ irorun. O jẹ pataki lati sise awọn nudulu ni ibamu pẹlu awọn ilana itọkasi lori awọn oniwe-apoti, ati ki o si tú pẹlu awọn iṣẹku obe ndín.

Mura yi satelaiti ko nikan lori isinmi, sugbon ni awọn ibùgbé baraku, lati fi si baraku kekere kan ajoyo. Yi ohunelo (sisun scallops gan sare ati ki o rọrun) pese oyimbo kan bit ti free akoko. Nitorina, o ko nilo lati exert Elo akitiyan lati mura yi delicacy.