Aotoju ẹfọ - bi o si Cook? A diẹ awọn ilana

Ni awọn igba otutu, paapa kan aito awọn vitamin, okun ati awọn ohun alumọni. Dajudaju, ni drugstores ta eka additives, eyi ti, ni yii, o yẹ ki o pade awọn ara ile aini. Sugbon nibi, boya, awọn instinct ti wa ni jeki: awọn ifẹ lati ni anfaani lati adayeba awọn ọja outweighs awọn seese lati anfani lati "Chemistry". Biotilejepe, kosi, o jẹ ṣee ṣe lati kọ ọrọ lai finnifinni iṣmiṣ, nitori vitamin wa ni tita ni soobu apoti ati pọn - ni a gidi kemistri, fara ti a ti yan ati ki o še lati sin wa ti o dara. Ati sibẹsibẹ, ọwọn onkawe, jẹ ki awọn pọn ati apoti yoo nikan lẹẹkọọkan lo aropo, ati awọn ti a yoo fun ààyò si adayeba ounje.

Ni igba otutu, o jẹ maa n ni eso (alabapade, akolo, tutunini), ẹfọ. Bi o si Cook n ṣe awopọ lati wọn - wo isalẹ. Fun rẹ wewewe, kọọkan ohunelo yoo wa ni ti akole lọtọ. O yoo nikan ni lati yan. Nfun ilana pẹlu Ease le ya awọn anfani ti ani awon ti o ti o kan bere lati ko eko sise: o wa, ki o dun ati, dajudaju, sare.

1. casserole ohunelo

Bayi, awọn tutunini ẹfọ. Bawo ni lati Cook a casserole ti wọn? 500 g ti aotoju ẹfọ (oriṣiriṣi) beere 3 eyin, 170 giramu (to) ti lile warankasi, breadcrumbs, kekere kan epo (eyikeyi, nipa wun) ati iyo.

Igbaradi. Ẹfọ ti wa ni thawed, tan lori kan aṣọ ìnura (tabi asọ) to gilasi excess omi. Nibayi, lu awọn eyin ki o si fi si wọn meji-meta ti awọn grated warankasi lori kan isokuso grater ati iyọ whisk lẹẹkansi. Lubricates ovenproof satelaiti, pé kí wọn o si inu pẹlu breadcrumbs, itankale dahùn ẹfọ ati ki o fọwọsi pẹlu kan adalu ti ẹyin ati warankasi. Pé kí wọn pẹlu ti o ku warankasi. Beki ko si siwaju sii ju 20 iṣẹju ni awọn boṣewa otutu (200 ° C).

Ohunelo 2. Ewebe ipẹtẹ

Ya tutunini ẹfọ. Bi o si Cook lati wọn Ewebe ipẹtẹ? Eleyi jẹ gbogbo awọn julọ o rọrun satelaiti, wa ni igbaradi ti ani a schoolboy. Din-din tutunini ẹfọ (ma ko defrost) ni bota lori kekere ooru titi tutu. Akoko pẹlu iyọ, pé kí wọn pẹlu ewebe (ti o ba eyikeyi). Šaaju ki o to sìn o le tú awọn ekan ipara. Iye ti awọn ẹfọ ati epo - ni lakaye. Ẹfọ le wa ni sisun ni Ewebe epo, sugbon o yoo fun a ọra-satelaiti diẹ elege adun.

3. Ewebe bimo ohunelo

Nipa ona, o le ṣe kan Ewebe ọjọ. Jẹ ká sọ o wà tutunini ẹfọ. Bi o si Cook bimo lati wọn? O nilo a ngbe (120 gr.), Ọdunkun (3 alabọde), alawọ ewe (eyikeyi), alubosa (kekere), Karooti (ọkan kekere), epo (pelu bota), kan fun pọ ti funfun ata (ilẹ), oriṣi (setan ọkan Bank), a kekere Pack ti akan eran.

Diced bó poteto, tú o sinu farabale omi (to a lita ti omi). Lakoko ti o ti jinna poteto, sisun ẹfọ ninu awọn wọnyi ibere: akọkọ grated Karooti kan lori isokuso grater, ki o si - thawed ẹfọ (karọọti o si fi si tẹsiwaju lati din-din fun nipa 5 iṣẹju). O ṣe pataki ki awọn alubosa ati Karooti wà ko brown, ati ki o kan din-din (die-die) titi ti bota ni a frying pan yoo ko gba kan ti nmu kan awọ. Lẹsẹkẹsẹ lẹhin ti, fi awọn ti o ku ẹfọ. Fi awọn sisun ẹfọ ni a pan ati ki o mu o si isalẹ lati siwaju ati siwaju gbogbo alubosa (o jẹ pataki nikan fun adun, o ti wa ni kuro ki o to awọn ipese ounje). Ge akan eran, ngbe ati oriṣi, fi si bimo ni pese (fun iseju meji ki o to yọ kuro lati ooru). Iyo, ata. Foliage (ge) ti wa ni afikun taara si awọn tẹlẹ farahan pẹlu gbona bimo. Lati Cook jade a lapapọ ti nipa 30 iṣẹju.

4. Eerun Ohunelo pẹlu ẹfọ

Miran ti aṣayan fun awon ti o wa ni firiji aotoju ẹfọ. Bi o si Cook wọn meatloaf? Eleyi jẹ - miran o rọrun satelaiti. Ẹfọ nibi yoo mu awọn ipa ti eran. Eroja: ẹfọ (tabi platter tabi awọn ewa lọtọ, 200 g), ẹran ẹlẹdẹ (ko tutunini ti ko nira, 500 g), olu (wẹwẹ, 150 c), warankasi (70 g), meji ege ti epo, iyo.

Sise daradara. Eran Repulse lati fẹlẹfẹlẹ kan ti tinrin, sugbon ko translucent "oyinbo" (ko siwaju sii ju 1 cm nipọn). A tan o lori sisun olu pẹlu ẹfọ (fun sise, a si mu nkan kan ti bota), finely wẹwẹ warankasi, ge bota, ge alabapade ewebe, kaakiri awọn nkún ni ayika nkan ti eran boṣeyẹ ati akoko pẹlu iyo. Egeb le eti kekere bit ti ata. Bayi svarachivaem eran iṣu pẹlu àgbáye ni ati ki o ran soke ni egbegbe ati awọn mejeji (bota ati warankasi yẹ ki o ko jo).

Eerun pese sile ni lọla, ti a we ni bankanje, ni 200 ° C fun nipa wakati kan. Ge lẹhin itutu. Awon ti wa ni kuro.

Ohunelo 5. egbe pẹlu alawọ awọn ewa

Bi o si Cook a tutunini okun awọn ewa? O ti wa ni rọọrun - nìkan din-din o lilo bota, ati ki o sise fun diẹ ninu awọn akoko, fifi kekere kan ipara ati iyọ (stewed lori kekere ooru titi ti ipara ni evaporated, daradara ati iyọ - lati lenu). Yi satelaiti jẹ ninu ara oyimbo dun ati nutritious, sugbon si tun siwaju sii nperare lati wa ni awọn garnish. Fun apẹẹrẹ, eran - tabi dipo, si awọn ẹran ẹlẹdẹ egbe.

Mo egbe ti wa ni pese, dajudaju, lọtọ. First sinu iru a irú ti marinade: mayonnaise adalu pẹlu eweko (nipa gilasi, eweko ati ki o le jẹ kere ti o ba ti ko fẹ eti), iyo, alubosa oruka. Ko si ohun siwaju sii wa ni ti nilo. Mo egbe ti wa ni muduro ni iru kan adalu ti o kere merin wakati, ati ki o jinna ni lọla, ti a we ni bankanje (ṣaaju ki murasilẹ, fi epo lati kan nkan ti elege lenu), ni 200 ° C fun nipa wakati kan.

Gbiyanju. O ni gan dun. A gba bi ire!