Amulumala "Negroni": awọn ohunelo ati bi o si mura a nkanmimu

Egeb ti adalu ọti-ohun mimu, dajudaju, faramọ si awọn gbajumọ amulumala "Negroni". Awọn ohunelo ti ọja yi ati awọn oniwe-ọna ti igbaradi jẹ iyalenu o rọrun. Sugbon yi jẹ rẹ uniqueness. Lẹhin ti gbogbo wu ni lori, bi o mọ, ni o rọrun.

A kekere kan itan

Gbogbo ọja ni o ni awọn oniwe-ara itan. O se apejuwe ninu awọn apejuwe awọn idi ati awọn ayidayida ti o contributed si awọn oniwe-irisi. Ojo melo, lati ṣẹda nkankan titun gba years ati ki o ma ti o ba de si isalẹ lati a banal ijamba. Ọkan unintended igbese le jẹ awọn idi fun yi šiši. Ti o jẹ gangan ohun ti han ni ibẹrẹ ti o kẹhin orundun amulumala "Negroni". mimu ohunelo ti a se nipa a Florentine kunrin. Eleyi sele ni 1919. Ka Camillo Negroni de ti a daradara mọ lãrin awọn ọrẹ rẹ ife gidigidi fun oti. Ninu gbogbo awọn ọja ni akoko ti o gba nikan ni o dara atijọ jini gbajumo ni awon odun amulumala "Americano", eyi ti o lo lati wa ni pese sile lori ilana kan ti a ti kikorò oti alagbara "Campari", dun vermouth ati onisuga. Lati daradara gba mu, awọn ti ka ni lati mu diẹ ẹ sii ju kan mejila gilaasi. Ti o ni nigbati o wá soke pẹlu a nla agutan. An enterprising Italian pinnu lati ropo onisuga to ayanfẹ rẹ jini.

O wa ni jade lẹwa lagbara ohun mimu, eyi ti kekere kan nigbamii di mọ bi awọn amulumala "Negroni". Awọn ohunelo jẹ gidigidi dùn lati Eleda. Bayi, bọ si eyikeyi igi, o si wi fun u lati mura a mimu kan iru a tiwqn. Ọpọlọpọ awọn amoye ti abẹ awọn ohun itọwo awọn agbara ti awọn arinrin ọja. Ni won ero, o jẹ dipo lodi ep. Awọn ohun mimu ni o ni awọn mejeeji kikorò ati ki o dun, awọn ati awọn atilẹba ninu awọn oniwe-ara ọna. Awọn ọja gan feran, ati lẹhin 30 years o ti a ti gba ani International Bartenders Association ati ki o gba silẹ ni won ipo ti a npe ni amulumala "Negroni". Awọn ohunelo ti gba fere gbogbo mimu soobu. Tali o mọ nipa okan gbogbo pataki.

nla ni yiyan

Classic "Negroni" - amulumala ti ohunelo pẹlu meta ipilẹ eroja (ẹgẹ, vermouth ati "Campari ') ya ni iye kanna. Fun awọn igbaradi ti awọn nkanmimu ni pataki lati wiwọn jade 30 milliliters kọọkan ọja ati ki o illa wọn pẹlu yinyin. Abajade tiwqn jẹ akọkọ pataki lati aruwo ni gilasi kan amulumala sibi ati ki o si chug titi o ko le gba gbona. Agbara ti iru kan adalu ti wa ni gba ti awọn aṣẹ ti 30 ogorun, ati ki o kan Pupo. Awọn ololufẹ ti ina awọn ẹmu pinnu lati die-die mu awọn ọja ati ki o wá soke pẹlu a titun "Negroni" (amulumala). Awọn ohunelo ti a ti die-die atunse, ki o si bayi ni yiyan aṣayan jẹ bi wọnyi:

1. Fun awọn igbaradi ti ipín kan gbọdọ ya 20 milliliters ti gbẹ vermouth, ẹgẹ, ati "Martini".
2. Ohun mimu nilo lati tú sinu kan amulumala shaker.
3. Fi itemole yinyin ati ki o illa daradara.
4. Ki o si awọn ọja ni pataki lati imugbẹ ki o si tú sinu kan chilled gilasi, ati ki o ọṣọ pẹlu Peeli tabi bibẹ pẹlẹbẹ ti osan.

Dídùn parapo ti ẹmu yoo fun awọn mimu pataki kan adun, ati niwaju jini mu u ani diẹ oyè.

nla aṣayan

Laipe, gan gbajumo laarin ope ti oti lo Mexico ni oti. Increasingly, alejo lati paṣẹ tequila ifi ati awọn miiran awọn ọja lati awọn gbajumọ oje ti awọn buluu Agave. Boya nibẹ ti wa ni jeki a ife gidigidi fun awọn nla. Nitorina, o ti oyimbo understandable wipe laipe han miran "Negroni" (amulumala). Ohunelo - oti, sugbon ko ba fẹ awọn Ayebaye Italian version.

Awọn ọja oriširiši mẹrin irinše tẹlẹ. Fun awọn oniwe-igbaradi ni pataki:

• 30 milliliters ti pupa vermouth ati oti alagbara "Campari"
• 15 milimita tequila ati mezcal,
• bi daradara bi chocolate, yinyin ati osan Peeli.

Ngbaradi a mu, ju, ni a yatọ si ona:

1. First, a gilasi tabi kan gilasi o gbọdọ fi ọkan tobi ati orisirisi kekere ona yinyin.
2. Tú gbogbo awọn ti awọn ọja ti wa ni seyin pese lori awọn ohunelo.
3. Daradara illa gbogbo awọn igi sibi.
4. Bo pẹlu kan bibẹ pẹlẹbẹ ti osan zest ati chocolate.

Bi awọn kan abajade, yi apapo ti eroja ti wa ni a ọja pẹlu kan iṣẹtọ atilẹba ati oyimbo dani lenu.

Awọn search fun titun solusan

Bi ti wa ni mo, nibẹ ni ko si iye to pipé. Eniyan ni o wa nigbagbogbo ni itara fun nkan ti titun ati ki o aimọ. Awọn adayeba ifẹ lati ṣàdánwò yori si ni otitọ wipe nibẹ ni miran "Negroni" (amulumala), ti ẹgbẹ pẹlu mẹta irinše (ẹgẹ, Hendrick ká, vermouth Martini Rosato ati oti alagbara Aperol), ti o ya ni iye kanna (30 milimita).

Igbaradi ti awọn titun mimu jẹ ko gan o yatọ si lati išaaju awọn ẹya:

1. Dapọ awọn eroja ni a shaker ṣe.
2. Awọn ọja ti wa ni ikure lati wa ni dà sinu kan gilasi kún pẹlu tobi chunks ti yinyin.

Yi mimu ti wa ni ko ṣe si ọṣọ ohunkohun. Afikun eroja le nikan farapa ik ọja. O ti wa ni tẹlẹ sise daradara ro jade. Gene ni titun kan ona han awọn oniwe-didara ni niwaju kan ti a ti dun oti alagbara. A ina vermouth yoo fun awọn mimu kan dídùn iboji ti freshness, lai iwọn si isalẹ awọn ìwò adun. Yi amulumala le ti wa ni kà ọkan ninu awọn julọ aseyori igbiyanju lati alara ti o ti wa ni gbiyanju lati surpass awọn Ayebaye ti ikede.