Zrazy ọdunkun pẹlu ilẹ eran ati patties ti mashed poteto ati oriṣi

Poteto ti wa ni kà keji ni Russian onjewiwa akara. Sugbon gan, ani ninu awọn isansa ti eran lati yi Ewebe awopọ lati ifunni a hearty ati orisirisi. Ṣugbọn ninu rẹ akojọ kan boiled ati sisun poteto? Gbogbo saba lati lo ọja yi nikan bi a ẹgbẹ satelaiti to eran tabi eja. Pofantaziruet - ati awopọ ti mashed poteto le jẹ gidigidi Oniruuru. Lati o ti o le Cook ati awọn miiran ti n fanimọra atilẹba, yanilenu dani apapo ti awọn ọja ti won ìdílé. Ya, fun apẹẹrẹ, zrazy ọdunkun pẹlu onjẹ tabi cutlets ati mashed eja. Awọn ọja le ṣee lo bi kan Ewebe, eran tabi eja obe, ki finely gige ege. Ni yi article, ti a nse ilana, bi o lati ṣe Creative ṣe awopọ ti minced eran pẹlu kan Fọto ti akọkọ sise ni asiko. Oríṣiríṣi awọn akojọ ti awọn titun "ọdunkun ero"!

Bi o si Cook zrazy ọdunkun pẹlu onjẹ

Ni a patapata ti o yatọ eroja le ṣee lo bi toppings: sautéed olu, adie, steamed ẹfọ, boiled iresi. Classic awopọ, bi nigbagbogbo, ni o wa zrazy pẹlu minced eran. Yi ohunelo o ti lo ẹran ẹlẹdẹ. Ya nipa idaji a kilogram ti si apakan eran ara ati Peremel o nipasẹ kan eran grinder. Ni ibi-fi awọn ẹfọ: finely ge alubosa, grated karọọti ati ki o ge Belii ata awọn ila. Minced iyọ, flavored pẹlu titun ilẹ ata ati daradara pò. Eran adalu ti a fi iná ati, pẹlu dekun Woôle, lati evaporation ti awọn sisun gbogbo omi bibajẹ. Ni akoko yi, ọkan kilogram ti bó poteto boiled titi tutu. O jẹ gidigidi pataki ko lati jẹ ki i kuna yato nigba farabale. Isu gbọdọ wà mule nigba sise, ki o jẹ wọn kekere bit ko Dowar. Lati pan pẹlu gbona poteto daradara, imugbẹ gbogbo omitooro, orule, prisolit, titi ti dan ati ki o jẹ ki dara. Ni awọn tutu mashed poteto, fi 1 ẹyin, ilẹ turari ati idaji kan ife ti iyẹfun. To afọju zrazy ọdunkun pẹlu minced eran, ya meji tablespoons jinna ati mashed sformuyte kekere akara oyinbo rẹ. Gbigbe ni aarin ti a bit ti stuffing (1-1.5 tsp. L.), A afọju oblong "cutlet" ni awọn fọọmu ti paii. Ṣaaju ki o to frying ni epo tabi sanra awọn ọja ti yiyi ni iyẹfun tabi breadcrumbs. Sin gbona pẹlu ekan ipara, mayonnaise, ipara obe tabi ketchup.

Cutlets ati mashed oriṣi

Bi o ti le ri, o jẹ ohun ti o rọrun lati mura zrazy ọdunkun pẹlu onjẹ. Puree le ni ifijišẹ darapọ daradara pẹlu awọn eja. Lo bi alabapade minced filet eyikeyi eja lai egungun, ati akolo de. Lati ṣeto awọn boga lori awọn ohunelo yoo nilo ọkan le ti oriṣi ni epo. Imugbẹ marinade lati ẹja, ti o dara aja rẹ orita. Mashed poteto pese ibamu si awọn loke apejuwe. Rẹ nilo si pa awọn selifu nipa 600 giramu. Illa awọn ẹja, poteto, finely ge parsley, 1 aise ẹyin. Lara patties, fibọ kọọkan akọkọ sinu lu ẹyin, ati ki o - ni breadcrumbs. Din-din ni Ewebe epo, titan, idilọwọ wo inu. Awọn ọja Abajade lati awọn igbaradi gba ẽdu, pẹlu kan ti nhu crispy erunrun. Sin pẹlu kan adalu saladi.