Uzvar: lopolopo nkanmimu ohunelo lati dahùn o eso rẹ ati awọn ajẹkẹyin

Uzvar - a ibile satelaiti ti Ukrainian onjewiwa. O ti wa ni kà a keresimesi mimu, jije aami kan ti irọyin, oro ati ebi daradara-kookan. Ni ibamu si atijọ aṣa, awọn ọlọrọ compote ti si dahùn o unrẹrẹ won ti a beere lati Cook ọjọ ti awọn ibi ti a titun ebi egbe, ti o Bode ìkókó ilera. Eleyi article pese kan alaye apejuwe ti bi o si mura flavorful uzvar. Ohunelo awọn didaba ni isalẹ yoo ran lati awọn iṣọrọ mura a dun ati ni ilera satelaiti. Alabapade irinše (eso ati berries) ti wa ni ko to wa ninu tiwqn, biotilejepe o ti ṣee ṣe lati gba a diẹ po lopolopo "oorun didun" fi eyikeyi wa ni ọwọ.

Ohunelo "Uzvar ti si dahùn o eso"

eroja:

• 3 L ti omi;
• 200 g ti si dahùn o pia-wildings;
• 200 g ti si dahùn o apples;
• 200 g ni eyikeyi ratio si kọọkan miiran prunes ati raisins;
• 1 kikun gilasi gaari-iyanrin tabi faceted 3/4 ago oyin.

igbaradi

1. Gbogbo dahùn o iterate nipasẹ ati ki o fọwọsi a to iye ti gbona omi. Lẹhin 10-12 iṣẹju awọn ito sisan ati ayipada àdánù ni a colander, fi omi ṣan o labẹ nṣiṣẹ tutu yen omi.
2. Gbe awọn swollen si dahùn o ni a saucepan ati ki o fọwọsi pẹlu omi.
3. Gbe a eiyan lori kan alabọde ooru ati ki o mu laiyara si sise kan. O jẹ ko pataki lati mu yara yi ilana, nitori ani nigba ti gbona-si dahùn o saturate ojutu ni vitamin ati awọn ohun alumọni.
4. Ije lodi si titobi lẹhin farabale sise akoko - ko si siwaju sii ju 10 iṣẹju. Ṣaaju ki o to yọǹda láti tú awọn suga ati ki o aruwo titi tuwonka ki o si pa awọn ooru.
5. Ekunrere ati aroma uzvar acquires nigba idapo. Nikan 2-3 wakati, o ni awọn ti o fẹ lenu. O ti wa ni ti o dara ju lati Cook stewed eso ni alẹ ati ni owuro ni yoo wa. Honey ti wa ni a ṣe sinu fere ni tutu nkanmimu. Optionally uzvar igara. Ti awọn ti o ku eso ibi-ti wa ni gba ohun o tayọ nkún fun pies dun.

Bi o si Cook uzvar desaati: a diẹ ona

Lori igba ti awọn nkanmimu ti salaye loke le gba ati ki o wulo atilẹba awo bi a nipọn flavored lete. Ohun ti o nilo lati fi to uzvar? Ohunelo lopolopo desaati pese awọn ẹya meji. Nipa wọnyi wọn, o le gba a adalu ti boiled ẹfọ ati ki o kan nipọn ibi-.

Jelly uzvar: akọkọ ohunelo

Pẹlu gbaradi akoko fun 2-3 wakati, compote fara miiran ti awọn ideri nipọn, die-die imugbẹ awọn omi bibajẹ. Ki o si fọwọsi o (ni awọn fọọmu ti tutu si isalẹ) gelatin. Iṣiro awọn ti a beere ibi ti awọn granular adalu asiwaju da lori awọn lapapọ iwọn didun Uzvara. Fun gbogbo 1 lita compote ya 3-4 ni kikun article. l. gelatin. Ni kete ti o swells, duro fun 30-40 iṣẹju, fi àdánù lori kekere ooru ati ki o mu lati kan sise (ni eyikeyi irú ko le Cook). Ki o si warmed ito lati lọ kuro ni tabili to fere ni kikun itutu. Lẹhin ti pe, tú awọn gelatin adalu sinu eso compote ati ki o illa daradara. Tú a ladle ti agolo ati ibi ni firiji lati solidify. Fun kan diẹ wuni lenu ti nka uzvar Cook tabi compote nigba ti ni idapo pelu a gelatin adalu, fi kekere kan oyin.

Kiselny uzvar: keji ohunelo

Yi desaati wa ni mu si awọn ti o fẹ aitasera nipa to ni lenu compote sitashi ni kẹhin iṣẹju ti sise. Awọn diẹ ti o fi awọn, awọn nipon yoo alalepo ibi-. Maa 3 liters Uzvara gba 4-5 kikun article. l. sitashi. Illa o ni gbẹ fọọmu paapọ pẹlu suga ati ki o ni tituka ni kekere kan iye ti boiled omi. Lẹhin ti uzvar pokipit pẹlu si dahùn o fun 5-7 iṣẹju, bẹrẹ pouring kan tinrin san ti awọn adalu ti a pese ati continuously aruwo. Ni igba akọkọ ti ami ti títí tan si pa awọn ooru ati ki o bo awọn pan pẹlu kan ideri. Nigba ti o ti compote fere patapata tutu, tú o lori awọn sihin gilaasi ki o si sin o gbona.