Bi o si Cook lati tutunini Berry compote, imọran ati ilana.

Ni igba otutu, ara wa fẹ alabapade berries. O yoo Nitorina jẹ ti o dara lati mu oje, jinna lati tutunini berries. Ti a ba lo igbalode imo ero to di berries, ki o si nwọn fi kan pupo ti vitamin. Bi o si Cook lati tutunini Berry compote pẹlu itoju ti vitamin?

Compote ohunelo le ti wa ni ri lori Ayelujara tabi beere ẹnikan ti awọn ọrẹ rẹ, ṣugbọn o le ṣe eyi: nìkan tú sinu kan saucepan omi ninu awọn ti o fẹ opoiye, tú awọn suga ati ki o Sise. Ṣayẹwo lati ri ti o ba awọn suga ti ni tituka, ninu awọn iṣẹlẹ ti yi ko ni ṣẹlẹ, ki o si aruwo omi pẹlu kan sibi tabi ladle. Ti o dara ju ti gbogbo, ti o ba ti o ko ba lo a pan ṣe ti aluminiomu.

Awọn berries ni awọn kan ti o tobi nọmba ti acids ti o fesi pẹlu aluminiomu, eyi ti o tumo si wipe rẹ compote le jẹ gidigidi wulo oludoti. Tun compote jinna ni a pan, padanu Elo ti wulo ohun alumọni ati Vitamin C.

Fun apẹẹrẹ, o le Cook lati tutunini didun kan compote, ṣugbọn o le lo awọn miiran berries. Maa ko defrost wọn, tabi padanu pupo ti eso oje. Nitorina o nri awọn berries ni farabale omi lati wa ni aotoju. Ti o ba fẹ lati ni rẹ lofinda ti osan compote han, nìkan fi kekere kan grated lẹmọọn tabi osan Peeli.

Duro titi ti omi ba si sise kan lẹẹkansi, ki o si ṣe iná kere ati ki o duro iṣẹju marun. Pa compote ati ideri. Fi awọn compote fun idaji wakati kan ki o gidi. Bayi, o yoo idaduro kan ti o pọju vitamin ti o wa ninu awọn berries, bi daradara bi di diẹ fragrant. Bayi o yẹ ki o imugbẹ, tú ki o si fi to dara. Ti o ba fẹ, o ko ba le percolate compote, ki o si nibẹ ni yio je berries.

Yoo wo gan dara, ti o ba faili kan compote ga Countess. Ti o dara ju ti gbogbo, ti o ba ti o ba ti wa sise awọn compote ara rẹ di berries, bi awon ta ni itaja, nibẹ ni ṣi ko ti to eroja. Nitorina ki o to beere bi o si Cook compote ti tutunini berries, o nilo lati beere bi o si daradara di awọn berries. Lori boya o daradara di berries, yoo dale lori bi wulo o yoo jẹ rẹ compote.

Ṣaaju ki o to didi awọn berries nilo kan ti o dara w ki o si fi nikan awon ti o ti wa ni ko ti bajẹ. To berries ti wa ni ko yi pada awọn oniwe-apẹrẹ, ati ki o jinna eso compote ti o wa ninu ko si arọ ni o dara lati di awọn berries loose. Eleyi le ṣee ṣe nipa resorting si kan awo tabi dì ti iwe. Awọn wọnyi le ki o si wa fi sinu package.

Ni ti nla, ti o ba ti o ba fẹ lati Cook compote ti tutunini strawberries, ki o si di gbogbo berries wa ti ko si isoro. Lóòótọ, ko ọpọlọpọ ni o wa mọ ti o daju wipe ti o ba awọn itemole berries lati tú suga, ati ki o si ti won ti wa daradara dabo. O yẹ ki o wa woye wipe awọn compote ti strawberries je ko gan dara, nitori awọn berries padanu won apẹrẹ nigba sise.

Fun tutunini raspberries ti o dara ju lati yan ipon eso ti o le ti wa ni aotoju pẹlu gaari tabi laisi. Yi compote le ran o ati òtútù.

Lati di currants, o kan nilo lati fi o ni a apo. Lati di cranberries, yan nikan ni o dara berries ati ki o di ni a package. Gusiberi di o kan lẹhin ya jade awọn egungun ki o si yọ stalk ati ki o si dahùn o awọn ododo. Jẹ daju lati tú awọn gaari. Blueberries ṣaaju ki o to didi o jẹ pataki tun si gbẹ. Bayi o ko nikan mọ bi o si Cook lati tutunini Berry compote, sugbon o tun bi o si daradara di awọn berries lati pa wulo ini. O kan ko ba gbagbe pe ti won nilo lati wa ni ti o ti fipamọ lọtọ lati miiran awọn ọja. Ni awọn isansa ti iru kan seese, rii daju pe eiyan ti a kü. Bayi wipe o mo bi lati Cook lati tutunini Berry compote, ati ni igba otutu le gbadun ooru eroja ati aromas.