Ti ibilẹ ti ibilẹ lori kefir pẹlu poteto: awọn ilana ti o dara julọ

Gbogbo kefir esufẹlẹ ni ibamu pẹlu awọn ohun itọwo ti ọpọlọpọ awọn fillings. Nitorina, o ma n ṣe orisirisi awọn pies. Asiri rẹ wa ni otitọ pe o dabi airy ti iyalẹnu ati kii ṣe gbẹ. Lẹhin kika oni article, o yoo ko bi lati ṣe ibilẹ àkara on wara ati poteto.

Awọn pataki nuances

Fun awọn ọja lati iru igbeyewo bẹ, o jẹ wuni lati lo iyẹfun funfun, ti o ti ṣaju nipasẹ sieve toje. Bi fun kefir, o le jẹ ọra eyikeyi. Ṣugbọn awọn julọ ti nhu ni o wa pies, adalu pẹlu ẹya acidic-kekere-ogorun ọja. Ṣaaju ki o to darapọ kafirisi pẹlu awọn eroja miiran, a niyanju lati ṣafẹgbẹ si iwọn otutu. Lati ṣe eyi, o yẹ ki o yọ kuro lati firiji ilosiwaju tabi gbe sinu microwave fun igba diẹ.

Eyin ti a lo lati ṣe esufulawa, o jẹ wuni lati ṣaju-ọṣẹ pẹlu whisk tabi gbigbọn pẹlu orita. Fun igbaradi ti kikun, o nilo lati ra adarọ-ọdun kan-arin-ọdun. Ti o ba fẹ, o le fi ẹdọ, olu tabi alubosa sisun. Eyi yoo ṣe awọn pies pẹlu wara ati ọdunkun ti a yan pẹlu rẹ, diẹ sii ti nhu ati pupọ. Si oju awọn ọja ti a ti pari ti o han ẹrun didan ti o dara, ṣaaju ki o lọ si adiro wọn ti wa ni ipilẹ pẹlu ẹrún ọti oyinbo kan.

Ilana Ayebaye

Ohunelo yii jẹ ki o rọrun tobẹ ti koda ọdọmọgbọn ọdọmọkunrin ti ko ṣiṣẹ pẹlu idanwo yoo mu o laisi awọn iṣoro. Ni ibere lati ma ṣe idaduro ilana ti tẹlẹ, o nilo lati ṣayẹwo awọn akoonu ti firiji rẹ ni ilosiwaju lati rii boya o ni awọn ọja to ṣe pataki. Ni idi eyi, ibi-idana rẹ gbọdọ ni:

• Awọn ọgọrun meji ati aadọta milionu ti kefir.
• Idamẹrin kan ti teaspoon ti omi onisuga.
• Mẹrin giramu ti iyẹfun alikama.
• A iwon ti poteto.
• Ori ti alubosa.

To ajewebe pies ati awọn eerun (sisun) lori kefir ko wa jade titun ati ki o obu, ni afikun si iṣura soke kekere kan iyo, dill ati Ewebe epo.

Apejuwe ti ilana naa

Ni akọkọ o yẹ ki o gba awọn poteto. O ti wẹ, bó o gbe, ti a gbe sinu apo kan pẹlu omi kekere salted kan ati ranṣẹ si adiro naa. Lẹhin ti ibẹrẹ ti omi, awọn n ṣe awopọ ti wa ni bo pelu ideri ati osi ni ooru to kere. Awọn poteto ti o ti pari ti wa ni irọlẹ si ipinle ti awọn irugbin ti o darapọ ti o dara ati ni idapọ pẹlu alubosa sisun ti o ni imọlẹ ati dill ge. Gbogbo awọn daradara dara ati ki o mọ si ẹgbẹ.

Ayẹfun alikama ni idapo pẹlu omi onisuga, sieved o si dà sinu ekan to dara. Tun tun fi iyọ ti iyọ ranṣẹ, diėdiė tú sinu kefir ati illa. Lati apẹrẹ asọ ti o fẹlẹfẹlẹ fẹlẹfẹlẹ kan akara, pin si ori awọn ẹya to dogba kanna, bo ki o fi fun idaji wakati kan.

Awọn ọgbọn iṣẹju nigbamii, o ti wa ni yiyi jade ni aaye ti o fẹlẹfẹlẹ ti o si ke awọn agbegbe ti iwọn ila opin ti o fẹ. Ni aarin ti kọọkan ti wọn tan itan kikun ati rọra rọra awọn ẹgbẹ. Future pastry pẹlu poteto lori wara itankale lori kan gbona frying pan, greased pẹlu eyikeyi Ewebe epo, ati din-din lori mejeji lori alabọde ooru.

Iyatọ pẹlu olu

Awọn esufulawa pese sile bi yi ohunelo jẹ gidigidi tutu ati ki o comparatively tinrin. O parun patapata ati ki o ṣe itọwo itọwo ti nkún lai ni idilọwọ. Lati din awọn patties ti o ni irọrun lori kefir pẹlu awọn poteto ati awọn olu, ṣaju lọ si supermarket ti o sunmọ julọ fun awọn eroja ti o yẹ. Ṣaaju ki o to bẹrẹ kneading awọn esufulawa, rii daju pe o ni ọwọ:

• Gilasi ti wara.
• Mẹẹnu meta ti gaari.
• Ayẹ kekere adie.
• A teaspoon ti yan lulú.
• Nipa ọgọrun mẹrin giramu ti iyẹfun.
• Awọn tablespoons meji ti epo epo.
• Mẹrin ọdunkun isu.
• Ọgọrun ọgọrun ati aadọta giramu ti awọn champignons.
• Ti o tobi alubosa alubosa.

Si ẹbi rẹ le lenu gan-an ti n bẹ lori kefir pẹlu awọn poteto ninu wọn, o nilo lati fi nutmeg kekere kan ati ẹyọ ti iyọ ti iyọ. O jẹ awọn eroja wọnyi ti kii yoo jẹ ki awọn esufulawa ati kikun lati wa ni titun.

Ọna ti igbaradi

Awọn poteto ti a ti wẹ ati awọn ti o ṣe itọ ti wa ni sisun titi o fi ṣetan ni omi ti o ni iyọwọn ti o ni iyọ ati ki o yipada sinu puree homogeneous.

Ge awọn olu ki o si gige awọn alubosa ni apo frying ni kekere iye epo epo. Lẹhinna, wọn ni idapọ pẹlu ibi-ilẹ ọdunkun, iyọ, ata ati akoko pẹlu nutmeg. Gbogbo wa ni idapọ daradara ati ki o gba ọ laaye lati tutu ni otutu otutu.

Ni apo to mọtọ ti o mọ ọtọ epo epo-ayẹyẹ, kefir ati awọn ọṣọ ti a ko nira. Sifun iyẹfun alikama ati efin ti a yan ni a maa n sọ sinu omi bibajẹ. Gbogbo wa ni daradara. Abajade nipọn esufulawa ti pin si mẹdogun si awọn ẹya ti o fẹlẹfẹlẹ, ti o ni awọn boolu kuro lọdọ wọn, tẹ wọn sinu iyẹfun ati gbigbe wọn sinu awo oyinbo kan. Ni aarin ṣe itankale nkan ọṣọ ati ki o rọra ya awọn ẹgbẹ. Fry pies on kefir pẹlu awọn poteto ni apo frying, greased pẹlu epo-epo ti a npe ni epo.