Squid sitofudi pẹlu olu

Awọn gbale ti eja ni orilẹ-ede ti wa ni dagba. Ìsọ ni ninu awọn oniwe-ibiti o ti ede ati oysters, igbin ati scallops. Ṣugbọn awọn julọ gbajumo eja, lai eyikeyi embellishment, o jẹ ailewu lati wa ni a npe calamari. Ni afikun si awọn oto lenu, won ni ọpọlọpọ ti awọn eroja. Fun apẹẹrẹ, ni awọn kan ti o tobi nọmba ti iru wulo amuaradagba ati orisirisi wa kakiri eroja vitamin ati awọn. Nitori awọn ti ao fọọmu ti eja le ti wa ni jinna calamari, sitofudi olu, eran, ẹfọ - awọn wun ti toppings ni opin nikan Ale irokuro. Ṣugbọn awọn ti o dara julọ fun apapo pẹlu squid ni olu. Nítorí náà, mura awọn squid sitofudi pẹlu olu!

Ṣaaju ki o to incarnation ninu aye ti eyikeyi ohunelo, squid gbọdọ wa ni ti mọtoto ti idoti ati reddish plenochki. Lati ṣe bẹ lai awọn alakoko ooru itoju ni ko rorun. Nitorina o jẹ pataki lati fi lori ina ekan ti omi, kekere kan iyo ati tẹlẹ ni farabale omi ju thawed okú pa ni farabale omi fun iseju kan, ki o si gba. Ani nigba farabale pẹlu squid wá ni kikun Bloom, ati lẹhin awọn tinrin awọ ara jẹ gidigidi rọrun lati yọ.

Squid sitofudi pẹlu iresi ati olu

Mura ati ki o nu awọn meji okú.

Nkún. Olu (150 g) ki o si ge sinu kere dubulẹ wa ni sisun ni awọn pan tabi saucepan, nibẹ ni a grate karọọti. Din-din titi idaji. Abajade frying sopọ pẹlu die-die undercooked iresi (pọnti ago kẹta) ati grated warankasi (150 giramu). Aruwo awọn eroja.

Stuff awọn squid sitofudi ati ki o fi ni kan gba eiyan fun yan. Drizzle òkú 100 giramu ti ekan ipara ati pé kí wọn pẹlu warankasi. Fi ni tẹlẹ kikan lọla ati ki o beki fun ko si siwaju sii ju 10 iṣẹju.

Calamari, sitofudi olu ati warankasi

Mẹta okú omi ṣan ati ki o mọ, sise mẹta eyin.

Ni Ewebe epo sisun olu diced, grated alubosa ati karọọti. Lọgan ti alubosa di nmu kan awọ, ge eyin ati ki o tun fi si pan. Aruwo ki o si fi cools.

Lọgan ti ẹfọ ti wa ni tutu, grate ninu eyi ti 150 giramu-kasi, pẹlu gbogbo awọn iyo ati turari.

Stuff awọn squid, sugbon ko ju ju, bi won ni ohun ini ti rosoti kuro. Awọn egbegbe ti awọn asiwaju pẹlu kan toothpick.

Agbo awọn dì ti bankanje ni awọn fọọmu ti farahan, kán kekere kan Ewebe epo. Kọọkan òkú kekere kan bi won pẹlu iyọ, fẹlẹ pẹlu kan adalu ti mayonnaise ati ketchup. Dubulẹ gbaradi calamari, sitofudi olu, farahan ni bankanje o si fi ipari patapata.

Fi ni lọla fun 15 iṣẹju, ki o si gba o, gbe awọn bankanje ati ki o beki lẹẹkansi, sugbon nikan iṣẹju marun.

Squid sitofudi pẹlu olu ati prawns

Squid ami sise ni salted omi ti ko siwaju sii ju meji iṣẹju.

Nkún. Din-din awọn ge alubosa (2 ege) ati ọkan grated karọọti titi ti nmu kan brown, fi ni kan ekan. Fi si ẹfọ boiled ge eyin, meji ati idaji agolo jinna iresi. Ni a frying pan din-din fun nipa iṣẹju marun, 300 giramu ti ge olu, fi ni kan ekan.

Ni salted omi hó alabapade ede fun 10 iṣẹju, ki o ti mọtoto lati ikarahun, gba awọn loin ati ki o ge ti o si sinu kekere awọn ege. O si fi wọn ni a ekan pẹlu awọn ti o ku eroja, akoko pẹlu mayonnaise, fifun pa kan diẹ cloves ti ata ati ki o illa.

Àgbáye nkan awọn ti pari squid, lai forgetting lati ya sinu iroyin wipe won yoo di kere lẹhin ti awọn ooru itọju, awọn egbegbe parí fasten skewers.

Kọọkan òkú dì ti a we ni lọtọ foils, fi sinu a m ati ki o beki 15 iṣẹju tabi kere si ni 170 iwọn.

Setan lati dubulẹ jade squid ninu awọn satelaiti ki o si pé kí wọn pẹlu alabapade ge ewebe. Yi satelaiti ni pipe fun eyikeyi tabili.