Pancakes, pancakes, pancakes - ayanfẹ nipa julọ ti wa awopọ. Awọn pataki ifaya ti o ti wa ni ndin tabi sisun, nwọn ni kiakia beere kan kere ounje owo, ki o si nibẹ le jẹ kan orisirisi ti additives - ekan ipara, syrups, jams, ati bẹbẹ lọ
Igbaradi ọna ẹrọ
Fun awon ti ko mo bi o lati ṣe pancakes pẹlu wara, lati ranti diẹ ninu awọn ti subtleties. First, mura awọn esufulawa ni ifunwara awọn ọja (wara, curdled wara, "Kislyak" wara) ati mora wara. Ti o da lati akọkọ eroja gba esufulawa awọn aitasera. Pancakes lori, fun apẹẹrẹ, o gbodo je rerin. Ati pancakes, lori ilodi si, oyimbo nipọn, bi kan ti o dara rustic ekan ipara. Awọn keji pataki ojuami ti bi o lati ṣe pancakes pẹlu wara - awọn ti o tọ asayan ti awọn pan. O ti wa ni wuni lati ya a kekere opin, ṣugbọn pẹlu kan nipọn isalẹ, Simẹnti irin. O heats o, dajudaju, fun igba pipẹ, sugbon boṣeyẹ. Ati gangan ina on o ko, ati ki o le din-din boṣeyẹ. Nigbamii ti omoluabi: maa so pe akọkọ pancakes tan jade lumpy. Eleyi jẹ otitọ, nitori ninu rẹ ni hostess calculates bi o Elo ti awọn igbeyewo yẹ ki o wa lo lori a Pancake, Mo fi iyẹfun tabi omi bibajẹ jẹ pataki. Sibẹsibẹ, yi "igbeyewo pen" le ti wa ni yee. Ṣaaju ṣiṣe awọn pancakes lori wara, awọn pan lati tú ororo, duro 2 iṣẹju ki o én, ki o si drained, ni isalẹ ti búrẹdì mu ese iyọ. Lẹhin iru ohun isẹ lati Stick awọn esufulawa yoo ko nigba frying.
crispy pancakes
Tips awọn italolobo, ṣugbọn jẹ ki ká soro pataki nipa bi o si ṣe pancakes pẹlu wara - nhu, sisanra ti, agaran. A yoo nilo: iyẹfun - 250g, yan lulú - idaji kan teaspoon ti iyọ - lati lenu, suga - kanna .. 300 milliliters ti wara, tabi die-die siwaju sii, ti o da lori awọn igbeyewo. 1 ẹyin, yo o bota - 3 ṣibi. Nipa ona, akiyesi pe yi ohunelo openwork pancakes pẹlu wara, ati ni iṣan ti won nilo lati gba tinrin, pẹlu sisun "yigi" ati prozhilochki. Ni kan jakejado ekan dubulẹ awọn finnifinni iyẹfun, yan lulú (ti o ba jẹ ko, ya kekere kan onisuga, nikan pa), suga ati iyọ, illa daradara. Ni aarin ṣe kan iho ki o si wakọ ni si awọn ẹyin, tú awọn bota ki o si fi awọn wara, titi ti o ko si gba a aṣọ esufulawa sparsely. Rii daju pe odidi ti lọ. Dara ya soke ni pan, girisi. Sample: fun awon ti pancakes dara lubricate o pẹlu kan nkan ti ara ẹlẹdẹ - alabapade tabi salty. Ti o ba IRANLỌWỌ salty ami iyọ scrape ọbẹ. Nítorí náà, girisi, ladle scooped kekere kan iyẹfun, tú ati die-die pulọọgi si pan ki o tan jade boṣeyẹ pẹlú awọn isalẹ. Nigba ti browned isalẹ, jakejado slotted sibi to pry isalẹ ki o si isipade awọn Pancake. Nibẹ nilo olorijori, ko lati ya o. Sibẹsibẹ, lori akoko, gba ọwọ. Setan Pancake ti wa ni gbe jade lori awo, bo pẹlu kan asọ. A titun pan lard, lote iyẹfun, ati ki titi ti esufulawa ti wa ni ti pari. Awọn nọmba ti irinše iṣiro ni 4 ipin. Ti o ba nilo, fun apẹẹrẹ, awọn ohunelo fun pancakes lori kan lita ti wara, nìkan mu iye ti iyẹfun, ọkan ẹyin dipo IRANLỌWỌ 2, bbl Bayi ni o jẹ ṣee ṣe lati Cook a Pancake paii tabi akara oyinbo!
Sìn awọn pancakes gbona nilo. Nwọn le fi ipari si awọn stuffing - warankasi, eran, ge ẹyin, alubosa ati warankasi, alabapade berries. Tabi ti o le tú awọn mayonnaise, ketchup, eweko tabi ekan ipara pẹlu gaari, Jam tabi awọn miiran didun lete. Awọn satelaiti ni o dara fun gbogbo eniyan!