Bawo ni lati ṣe awọn ounjẹ pancakes ti nhu lori wara

Pancakes - ounjẹ ti o dara julọ lati igba ewe. Wọn dun, pẹlu wara ti a ti rọ tabi pẹlu Jam, ati salty, pẹlu onjẹ, poteto, olu. Ni gbogbogbo, o le wa pẹlu ohun tuntun ti yoo jẹ ki oju rẹ ki o ṣe itọwo. Ṣugbọn aworan ara ṣiṣe awọn pancakes ti wa ni igba jogun, pẹlu awọn ti o dara ilana. Ati nigbagbogbo fẹ lati gbiyanju nkankan titun. Fun apẹẹrẹ, o le ṣan awọn pancakes ti nhu pẹlu wara. Wọn jẹ julọ wọpọ ati ayanfẹ. Ṣugbọn awọn aṣayan tun wa fun igbaradi wọn lori kefir, epara ipara, paapaa lori omi okun. Sugbon akọkọ, o jẹ tọ gbiyanju a ohunelo ti nhu pancakes pẹlu wara.

Awọn ọja |

Bẹrẹ ṣiṣe ti eyikeyi satelaiti lati akojọ awọn ọja ti yoo beere fun. Nitorina, lati le jẹ awọn pancakes ti nhu lori wara, o nilo:

- wara (ti o dara julọ) - 1 gilasi (200 milimita agbara);

- eyin ti adie - 2-3 awọn ege;

- suga, ti o ba ti o ba gbero lati dun dun pancakes on wara - 2 tabi 3 tablespoons unsweetened ati ti o ba ti o ni yio je to ọkan;

- iyọ diẹ;

- epo sunflower, eyi ti o nilo lati ṣe awọn pancakes di perforated, - 3 tablespoons;

- iyẹfun - nipa 200 giramu.

Lati gba awọn ti nhu pancakes pẹlu wara, o nilo lati mura ati bota fun greasing awọn ndin de, bi daradara bi diẹ ninu awọn diẹ Ewebe fun frying.

Bawo ni lati ṣe adan ni esufulawa

Ni akọkọ, ninu awọn ounjẹ ti a pese silẹ, eyiti o yẹ ki o jinlẹ to, o nilo lati fọ awọn eyin ati fi iyọ diẹ kun wọn. Lu awọn whisk pẹlu kan whisk ṣaaju ki o to kan foomu. Gẹgẹbi diẹ ninu awọn ilana, a ko ni imọran fun awọn ọgbẹ ti o ni ọgbẹ, nikan lati dapọ daradara. O tọ lati gbiyanju awọn aṣayan mejeji. Nigbamii, gilasi kan ti wara ti wa ni afikun si ibi-ipasọ ti o wa ati daradara daradara. Ki o si bẹrẹ si tú iyẹfun, sisọ daradara, ki ko si lumps. Lẹhinna tú ninu epo epo. Awọn ikẹhin ikẹhin ti awọn esufulawa, lati eyiti awọn ohun ti n ṣe awopọ lori pancakes lori wara yoo wa ni pese, o yẹ ki o dabi omi tutu ipara. Nigbagbogbo awọn ile-iṣẹ ṣe iṣẹ kekere kan. Lati yago fun iṣeto ti lumps, akọkọ tú jade nikan idaji ti wara, knead awọn esufulawa si kan pupọ nipọn ekan ipara, ati ki o si fi awọn omi ti o ku, nigbagbogbo dapọ ibi-.

Bawo ni lati din-din

Fun igbaradi ti pancakes frying pan pẹlu nipọn Odi (fun apẹẹrẹ simẹnti-irin frying pan), lori tinrin ti won le iná. Iyẹ naa yẹ ki o ni opo pẹlu erupẹ kekere ti epo epo. Awọn ọjọgbọn ọjọgbọn ọjọgbọn lo brush pataki fun eyi. Ti ko ba si ni ile, o le gba idaji awọn poteto tabi awọn isusu ati tẹle lori orita. Okan tutu kan tun dara. Lori pan pan ti frying ti o ni irun ti o wa ni iyẹfun ladle, ti o pin ni lori gbogbo oju ti ẹya-ara ti o kere ju. Fun eyi, o to lati tẹ ekan naa die diẹ. Fry pancakes yarayara. Lati ye pe ẹgbẹ ti isalẹ ti šetan, o le nipasẹ awọn ẹgbẹ ti ko dara. Nigbana ni pancake gbọdọ wa ni yarayara tan-an ati sisun ni ẹgbẹ keji. O ti pari ọja ti o ti pari ni awo apata tabi satelaiti ati lẹsẹkẹsẹ, lakoko ti o gbona, ti a fi omi ṣan pẹlu bota.

Diẹ ninu awọn ile ile kan sọ pe awọn ti o ni awọn pancakes ti o dara julọ lori wara ni wọn ti gba ti o ba jẹ ki o to fi iyẹfun kun, ṣapọ adalu gilasi kan ti omi ti n ṣabọ ati ki o dapọ. Awọn ọja ti o mujade "yoo simi". Dajudaju, ni idi eyi, iyẹfun yoo nilo sii.