Roulade pẹlu lẹmọọn Ilana

Ohun ti o jẹ awọn eerun pẹlu lẹmọọn? Bi o si Cook o? Awọn wọnyi ati awọn miiran ibeere yoo wa ni sísọ ninu article. Pastry pẹlu lẹmọọn ni awọn ohun iyanu lenu, dídùn aroma ati tenderness. Lẹmọọn kanrinkan roulade - kan abele ina desaati pẹlu kofi tabi tii.

nhu eerun

Ro awọn alinisoro ohunelo fun yipo pẹlu lẹmọọn. O ti wa ni unpretentious, akoko-ni idanwo, sare ati iyalenu dun satelaiti. O le Cook o ni o kan ọgbọn iṣẹju. Eleyi eerun ọpọlọpọ ya pẹlú lori irin ajo, nitori awọn oniwe-lenu se pẹlu kọọkan ran ọjọ, ati awọn ti o ko ni ikogun. O le wa ni je ọtun kuro, ati awọn ti o ba ti o le duro kan night, o yoo jẹ ani diẹ appetizing.

Nítorí náà, ohun eroja ti wa ni apa ti awọn eerun pẹlu kan lẹmọọn? Fun awọn esufulawa ti o nilo lati ra meji eyin, ọkan le ti di wara, 0,5 wakati. L. onisuga, 1 tbsp. iyẹfun. Lati ṣeto awọn stuffing o nilo lati ni a ago gaari ati meji lemons.

Bi o si Cook?

Lati aimo a roulade pẹlu lẹmọọn, o gbọdọ akọkọ ṣeto awọn esufulawa. Illa gbogbo irinše to wa ninu awọn oniwe-tiwqn, ki awọn iyẹfun ti wa ni tan bibajẹ. Onisuga yẹ ki o wa fi kun ni opin. Seto lori yan dì tabi parchment iwe wiwa iwe. Yo kekere kan bota ati girisi bo wọn (ki awọn esufulawa ti wa ni ko di). Tú batter on yan boṣeyẹ o si fi ninu lọla lati beki fun 15 iṣẹju.

Nigba ti whiff,-sere browned - fa! Awọn akara oyinbo yoo wo bi a biscuit tabi manna.

Fun awọn manufacture ti fillings, w meji lemons, ge ni "iru" ati bi won ninu lori kan grater (pẹlu ara), yọ awọn irugbin. Fi fun wọn a ago gaari ati ki o illa.

Tan awọn nkún lori gbona akara oyinbo ni kete ti ati ni kiakia eerun eerun. Ipari si o ni a wiwa iwe lori eyi ti awọn ndin iyẹfun, ati ni wiwọ di a toweli. Fi awọn ọja ninu awọn firiji moju to impregnate. O le ọṣọ roulade pẹlu icing gaari, chocolate tabi icing.

o rọrun eerun

Ro ohunelo eerun pẹlu lẹmọọn, eyi ti o le Cook nikan mẹrin eroja. Ni afikun, iwọ yoo nilo meji agolo gaari, 4-5 PC. eyin, ọkan lẹmọọn, ọkan ife ti iyẹfun.

Whisk awọn eyin pẹlu awọn suga gilasi. Fi awọn iyẹfun. Itankale lori yan parchment, fi lori esufulawa ati beki o ni 180 iwọn. Padanu lẹmọọn nipasẹ kan eran grinder ati ki o illa pẹlu ọkan ago gaari.

Waye kan gbona biscuit nkún ati ni kiakia lilọ eerun. Nigba ti o ti ọja ni kekere kan itura, pé kí wọn pẹlu powdered gaari.

Eerun jade biscuit esufulawa

Ọpọlọpọ awọn yìn lẹmọọn roulade biscuit esufulawa. Lati ṣe awọn ti o, o nilo lati ra 6 ege. eyin, 60 g ti agbon Crumb mẹta lẹmọọn, 100 g ti ohun epo, 5 g ti gelatin, a pọ ti iyo, 120 g suga, 100 g ti iyẹfun, 250 giramu ti powdered gaari.

Niwon Cook soke ohun iyanu eerun pẹlu lẹmọọn? Ohunelo pẹlu awọn fọto lati se agbekale o lati Ye. First, mura awọn kanrinkan oyinbo akara oyinbo. Ninu merin lọtọ ẹyin yolks lati awọn eniyan alawo funfun, fi awọn ọlọjẹ pọ ti iyo ati ki o whisk wọn si kan ọti lather. Ṣeto akosile.

Next, ẹyin yolks fi awọn 120 g gaari ati mẹrin tablespoons ti dara omi. Whisk awọn ẹyin yolks ki bi lati gba a fluffy ina àdánù. Siwaju yolks dubulẹ lori awọn lu ẹyin eniyan alawo, kù 100 funfun iyẹfun, fi 40 g ti agbon ẹrún ati ki o knead titi kan aṣọ esufulawa.

Asokagba pan sile 35 X 40 cm yan iwe ati ki o boṣeyẹ kaakiri esufulawa rẹ. Beki awọn akara nilo ni lọla kikan ilosiwaju, fun 15-20 iṣẹju ni 200 iwọn. Awọn akara oyinbo yẹ ki o wa browned.

Fi awọn ti pari akara oyinbo ninu aṣọ ìnura, yọ iwe lati u ati pẹlu kan toweli eerun eerun ipari. Fi to dara awọn ọja nigba ti ikẹkun.

Lati mura lẹmọọn ipara Rẹ 5 g ti gelatin ni 40 milimita ti omi. Ọbẹ fun ninu ẹfọ , yọ zest ti meji lemons, ṣeto akosile. Fun pọ ni oje ti mẹta lemons ati ki o igara o. Tú 100 milimita ti lẹmọọn oje ni kan kekere ikoko, fi si kanna 100 g bota 250 g icing suga ati ki o lẹmọọn Peeli. Fi lori ooru ati ki o mu lati kan sise, saropo pẹlu kan sibi. Sise fun 7 iṣẹju. Next, yọ kuro lati ooru ki o si yọ Peeli.

Ni a lọtọ ekan illa meji eyin, fi kekere kan gbona ipara, illa daradara ati ki o ran pada sinu pan. Saropo nigbagbogbo mu lati kan sise, sugbon ko ba sise.

Nigbana ni, sinu awọn gbona ipara, gbe awọn swollen gelatin, illa daradara, tú sinu miiran ekan. Fi o ni omi tutu pẹlu yinyin ipara ati okùn titi ti o cools isalẹ. Lẹhin ti fi kan idaji wakati kan ni firiji.

Lẹhin ti akoko yi, faagun awọn eerun, yọ aṣọ ìnura ati ki o tan awọn akara oyinbo ipara ¾. Eerun soke eerun. Obmazhte ku ipara ọja lati oke ati awọn mejeji, pé kí wọn pẹlu agbon ẹrún ati garnish pẹlu candied osan ati lẹmọọn, Mint leaves. Awọn ti pari satelaiti jade pẹlẹpẹlẹ kan awo ati ki o sin pẹlu kofi tabi tii.

Eerun ti iwukara esufulawa

Bawo ni lati mura a iwukara eerun pẹlu lẹmọọn? Eleyi jẹ gidigidi kan ti ọrọ-aje aṣayan ti ibilẹ àkara. nikan nilo lati se idanwo awọn omi, iyẹfun, iyọ, a tablespoon ti sunflower epo ati iwukara. Fun awọn nkún - kekere kan suga ati ki o kan lẹmọọn. Awọn esi ni airy, ọti yipo pẹlu osan dídùn aroma. Total sise akoko (lai-akoko lati ṣẹda a iwukara esufulawa) jẹ 40 iṣẹju.

Nítorí, ni ibere lati beki mẹta yipo, iwọ yoo nilo ọkan lẹmọọn, 700-800 g ti iwukara esufulawa (ra tabi ki o Cook ara rẹ), 5, Art. l. suga, ọkan ẹyin.

Ngbaradi a iwukara eerun

Photo yipo pẹlu lẹmọọn se afihan gbogbo awọn anfani ti ọja yi. Nítorí náà, gba setan! First, w awọn lẹmọọn, ge ni idaji ati ki o yọ awọn irugbin. Fi awọn lẹmọọn Peeli ni a idapọmọra ati ki o lọ titi ti dan ipinle. Fi suga ati ki o illa - rẹ nkún ti šetan.

Pin esufulawa sinu meta dogba awọn ẹya ki o si fi eerun jade sinu kan onigun. Fi awọn nkún lori awọn esufulawa pẹlu kan sibi kan tinrin Layer. Lilọ yipo ati ki o Igbẹhin opin.

Next, dubulẹ awọn yipo lori kan yan dì, greased pẹlu sunflower epo, ki o tan pẹlu lu ẹyin. Fi kan preform ni kan gbona ibi fun idaji wakati kan. Nigba akoko yi, awọn yipo yoo se alekun ninu iwọn didun nipa idaji.

Ki o si gbe wọn ni a preheated adiro ki o beki fun 20 iṣẹju titi jinna ni a otutu ti 220 iwọn. Ni kete ti awọn yipo gba kan ti nmu kan brown awọ - yọ. Nigba ti yan lọla enu, ko ṣi to awọn ọja ko ṣubú. Ki o si tutu yipo lati sin tii.