Mo ti le di chanterelles ati bi o lati se ti o tọ?

Boya julọ ti nhu ni irú ti olu ni o wa chanterelles. Otitọ connoisseurs ti ounjẹ pẹlu awọn akoonu ti awọn Ewebe ẹyaapakankan fun iyi le riri awọn yanilenu adun ati aroma ti olu. Ninu awọn wọnyi Obe, ti won ti wa ni afikun si Salads, si akọkọ courses. Loni, nibẹ ni o wa kan pupo ti ipanu ilana, ti o ni ninu awọn oniwe-tiwqn ni egan olu.

Laanu, lati wa ni akoonu pẹlu awọn wọnyi n ṣe awopọ titun ti gbe chanterelle jakejado odun jẹ soro, ki nwọn nilo lati bakan fipamọ soke fun awọn igba otutu, bi daradara bi gbogbo awọn miiran ti igba ẹfọ, unrẹrẹ ati awọn miiran eweko. Awọn julọ commonly lo ọna ti itoju, ti o jẹ ti o dara fun ohunkohun, ṣugbọn ko fun awọn olu. Ni idi eyi a ti wa ni sọrọ nipa kan ti ṣee ṣe ikolu ti botulinum toxin, eyi ti julọ igba waye nitori ti ile toju olu. Awọn ọja ti o le ri ninu itaja, lori iyalenu jẹ ani tobi igbekele ju ti ibilẹ preserves, bi eyun ise nlo a farabale ojuami daradara loke 100 iwọn. Ni ile, yi ni ko ṣee, yi ni ewu ti awọn ọja.

Ni yi iyi, awọn ibeere Daju boya o ti ṣee ṣe lati di chanterelles? Ko nikan ti ṣee, sugbon pataki, nitori ti o jẹ ọkan ninu awọn safest ọna ti ipamọ. Jubẹlọ, pelu awọn kekere otutu firisa ni yi fọọmu ni elu ti o ti fipamọ eroja.

Bawo ni lati di ni igba otutu chanterelles? Ọpọlọpọ eniyan Cook awọn ọja to ipamọ irorun ona: Wẹ, Peeli ati ki o ge sinu cubes. Ninu awọn julọ fafa hostesses igba ti ibeere Daju: "Ṣe o ṣee ṣe lati di awọn chanterelles boiled?" Ati awọn ti o yoo wa ni fun a rere idahun "bẹẹni." Ni idi eyi, won gbodo wa ni pese sile fun sise ilana, ki o si dara, ti fẹ ni Pataki ti pese sile awopọ ki o si fi ninu firisa.

Mo ti le di chanterelles sisun? Ibeere yi o le dabi ajeji, lẹhin ti gbogbo, ti tutunini olu le wa ni jinna sisun satelaiti, sugbon yi oro jẹ ti o yẹ fun awon ti o ti wa ni julọ igba ti a lo ni Salads ni sisun olu aṣayan. O ko ni lati wo pẹlu gbogbo igba ti advance tedious ninu chanterelles kekere ìka, o kan to lati gba gbaradi akara oyinbo illa lati firisa, Thaw o si fi si saladi.

Mo ti le di chanterelles pickled? Awọn idahun si ibeere yi jẹ gangan kanna bi ni išaaju ti ikede.

Nigbakugba ti o ba mura a igbo ọja to itaja, itọju idoti fara, fara yọ wọn. Kanna kan si awọn Olu bọtini, ati adhering tabi adherent ona ti leaves ati koriko. Bibẹkọ ti o ṣiṣe awọn ewu ti ti oloro nitori ipalara oludoti mu, ati kekere kan nkan ti o dọti lekunrere le ati ki o ko ni ipa awọn didara ti ounje ati awọn rẹ rere hostess.

Ti o ko ba mo bi lati di ni igba otutu chanterelles, ki o si lo wa italolobo, tabi beere awọn gbadun Olu pickers, ti o yoo fi o ani a tọkọtaya-meta ti nhu ati ki o awon ilana. A gba bi ire!