Pastila ninu apẹja fun awọn eso ati awọn ẹfọ

Ti o ba n ronu bi o ṣe le tọju awọn apples rẹ ti o fẹran fun akoko tutu, pastilles ninu apẹja le jẹ ipilẹ nla. Boya, eyi ni iyatọ ti o pọju ti iṣuna ti awọn eso ikore, nitori ko nilo oyin tabi iṣẹ nla. Pastila ti wa ni idaabobo, ṣugbọn awọn anfani rẹ julọ ni pe awọn nọmba vitamin ti o wa ninu rẹ ni a fi pamọ si iye ti o pọju, nitori pe iṣakoso pẹrẹpẹrẹ ti awọn iwọn otutu ti o ga julọ ko ni mu eso wa.

Irufẹ ounjẹ bẹ le ṣee ni sisun ati laisi idi ti ipamọ pipẹ, ṣugbọn gẹgẹ bi ounjẹ ounjẹ. Iṣẹ igbaradi n gba oyimbo kan ti akoko ati ipa, lẹhinna ẹrọ ọlọjẹ ṣiṣẹ. O nilo lati yan yan eto yii, ati lẹhin ọjọ ti o yẹ lati ya awọn pastille ti o ti ṣetan: o dun, ti o kere ati ti o dun gidigidi. Ati pe ohun gbogbo ti lọ daradara, a yoo ro gbogbo awọn ipo ni awọn apejuwe.

Ọdun pẹlu itan

Iru eso didun kan bẹ ni Russia bẹrẹ si ni ipese ni igba pipẹ. Awọn mẹnuba ti pastil ti wa ninu awọn orisun ti awọn igba ti Ivan awọn ẹru. Awọn Berry ti a ti fọ ati eso puree ti tan lori aṣọ ti a nà lori igi, ti o si gbẹ ni ileru ti itura, lai pa awọn alamọ. Idinku kekere ni iwọn otutu ṣe o ṣee ṣe lati gbẹ ibi eso ni otitọ. Loni, awọn pastille ni gbigbẹ ti wa ni ṣe lori kanna opo.

O tun ṣe ohunelo miran ninu eyi ti awọn eniyan alawo funfun ti wa ni afikun si eso ti ko ni eso. Awọn awọ ti iru pastilla jẹ fẹẹrẹfẹ, ati awọn isẹ jẹ diẹ ẹwà. Ṣugbọn o yẹ ki o jẹ ounjẹ yii ni adiro ile, nitori o nilo iwọn otutu ti o ga julọ ju eleyii ina le pese. Iru pasita yii ni a npe ni Kolomenskaya - nipasẹ orukọ ilu naa, ninu eyiti, gẹgẹbi itan, o ti ṣe. Awọn ohunelo ti a lo ni apapọ ni USSR, a ti tan igbadun ni gbogbo orilẹ-ede. Ijẹjẹ ẹlẹwà yii jẹ ọlọgbọn ati ki o gbajumo pe a ti firanṣẹ si okeere paapaa nigba Aṣọ Iron. Njẹ iru nkan ti o wa ni ile, ti npa awọn poteto mashed pẹlu awọn ọlọjẹ, sisọ awọn fẹlẹfẹlẹ ni adiro. Ṣugbọn awọn pastyla ti ko ni atunṣe-aiṣan-ara fun igba pipẹ ti jẹ iyasọtọ si aifọwọyi ti ko yẹ. Dajudaju, o ti ṣe iṣẹ-ṣiṣe ti iṣẹ-ṣiṣe, ṣugbọn iṣeduro ile ti fẹrẹ di opin. Loni, pẹlu dide awọn ẹrọ gbigbona, a le pese iru didun bẹ wa, yan awọn ile wa nikan awọn ọja didara julọ.

Awọn apẹrẹ fun pastille

Ni ọjọ atijọ fun ẹrin-ounjẹ yii lo awọn apple apples: antonovku, titovku. Nigbagbogbo a fi awọn apples papọ pẹlu apples. A fi Honey kun fun didun, ati gaari miiran.

Pasita ni awọn togbe fun ẹfọ ati awọn unrẹrẹ le wa ni pese sile lati eyikeyi too. Imọ ọna ẹrọ ko ni beere fun afikun awọn ohun itọwo, o jẹ ọrọ kan ti o jẹ itọwo nikan. Ti o ba ni a dun ehin, yan a funfun nkún, Richard, Golden - lati ni to fructose, suga ati ki o ko nilo. Ranti, awọn pastille jẹ diẹ dùn ju eso aise aise, ọpẹ si evaporation ti omi.

Igbaradi fun ilana

Apple suwiti ni awọn togbe fun ẹfọ yoo tan jade Aworn, ti o ba patapata mọ eso lati rind. Paapaa ti n ṣatunwo ati ki o farapa nipasẹ iṣelọpọ kan, o ṣẹda graininess.

Rinse apples, brush, grate, ranti pẹlu ọwọ rẹ. Wọn yoo jẹ ki oje jade, eyi ti yoo to lati ṣe awọn irugbin poteto ti o dara. Ti orisirisi ko ba ni juiciness ti a sọ, tú omi diẹ ki o si fi si ipẹtẹ naa.

Ọna miiran wa, diẹ wulo ati rọrun. O kan agbo gbogbo apples pẹlu peeli lori ọṣọ ati ki o beki ni adiro titi ti a jinna. Akoko ti o da lori iwọn ti eso naa, ijọba akoko otutu ati awọn eto ti adiro.

Awọn ọna ti ṣiṣe puree

Puree lati apple apple, mu ese nipasẹ kan colander, mash pẹlu kan crowbar tabi parapo pẹlu kan blender. Ati pẹlu awọn oyin ti a yan ni o nilo lati yọ awọ-ara naa, ni sisọtọ ti o ni pipin ti o ni ori pẹlu kan, ki o si jade ni arin. O le dabi pe ko ṣe pataki fun idilọwọ, o jẹ asọ ti o wa ni jade. Ṣugbọn awọn pastille ni gbigbona yoo jẹ diẹ sii onírẹlẹ, ti o ba ti o ba gba kekere kan ibinu lori rẹ.

Ilana gbigbe

Tan iṣan ti parchment lori grate ki o si rọra tan puree lori rẹ. Ọkan kilogram ti apples jẹ to fun apapọ 5-6 awọn iyipo ti pastille. Awọn alabọde ti awọn poteto ti o dara julọ yẹ ki o wa titi to centimeter, tabi paapaa paapaa kere si - 0.4-0.5 cm. Nigbana ni iwọ yoo gba adarọ ti o nipọn ati ti o jẹ ti o ni rọọrun lati sọ sinu apẹrẹ. Awọn pastille ni apẹrẹ yoo ṣun fun apapọ ti wakati 20-22.

Awọn eto dale lori awoṣe ti ẹrọ gbigbona ina. Nigbagbogbo awọn iṣeduro fun igbaradi ti pastilles wa ninu awọn itọnisọna. O le yan ipo ti o fẹ, tabi ṣeto olutọsọna si iwọn otutu ti iwọn 37-40.

Iyẹn ni gbogbo, igbiṣe lọwọ ti ṣiṣe awọn apple pastila ti ile ti pari, o duro nikan lati duro nipa ọjọ kan.

Ṣe Mo nilo gaari?

Njẹ iwọ yoo ni igbẹdun ti o dun to ni gbigbẹ? Awọn ilana fun igbaradi ti didara yii, fun apakan julọ, ko ni awọn akọsilẹ gaari. Dajudaju, iyatọ ni awọn ẹya ti o ni julọ ti o ni ẹgẹ tabi eso ti ko ni eso ti o gbọdọ ni ikore. Ni eyikeyi idiyele, o fẹ jẹ tirẹ. Fojusi lori awọn ohun ti ara rẹ. Awọn iṣeduro ti o ni iṣeduro ko ni tẹlẹ, ati awọn ariyanjiyan ni ojurere ti gaari, ati si o, o le wa ọpọlọpọ. Ṣugbọn otitọ wa: ni arobẹrẹ atilẹba, aduntẹ jẹ.

Awọn ohun elo itanna, afikun awọn eroja

Ati ṣe o mọ pe a le ṣe ounjẹ ti a ṣe ni ile ti o gbẹ ni kii ṣe nikan lati awọn apples? O le ṣe afikun awọn ohunelo pẹlu eyikeyi awọn berries ati awọn eso. Pẹlupẹlu, o le ṣàdánwò ko nikan pẹlu awọn itọwo, ṣugbọn pẹlu pẹlu awọ. Fun apẹẹrẹ, pẹlu iranlọwọ ti puree ti awọn blueberries tabi awọn currants dudu, o le ṣetan lẹẹ kan ninu rinhoho tabi Ewa. Foju wo bi didun nla yii yoo wo tabili!

Gourmets ro awọn alabaṣepọ ti o dara julọ julọ ti apples cinnamon, vanilla, pupa buulu, ṣẹẹri, eso pia, oyin. Sitiroberi n fun ọ ni itọsi awọ tutu ati itọsi ti o le mọ, paapaa ti o ba kere ju apples. Eja ati ẹja-kii kii yoo jẹ ki o dun pẹlu itọju awọsanma awọsanma ati fifunra. Awọn eso bii dudu, awọn blueberries ati awọn cranberries yoo ṣe kikan yii jẹ otitọ fun awọn vitamin. Iye kekere ti koko yoo fun ọ ni idẹ oyinbo kan. Pupọ Apple-plum jẹ wọpọ julọ ni Caucasus. Ni ọna, nibẹ ko ṣe kà si ohun idalẹnu kan, ati nigbami o yoo paapaa fẹ si eran. Rii daju lati gbiyanju apapo yii.

Mura gbogbo iru awọn poteto ti o dara julọ ti o gbero lati lo, lọtọ lati ara ẹni. Mix ti tẹlẹ nà, awọn ẹya-ara homogeneous. Bibẹkọ ti, o yoo jẹ gidigidi soro lati ṣe aṣeyọri homogeneity. Šaaju ki o to tú lori parchment, tun tun ṣe idapo awọn irugbin idapọ ati Berry puree.

Awọn ọjọ ipamọ ati ipari

Nigba ti o ti šetan pastille ti o wa ninu apẹja ti eso, gbe jade pẹlu atilẹyin ọti-iwe. O le fi pamọ pẹlu iwe, yiyi sinu awọn iyipo. Iwe-parẹ kii yoo jẹ ki itọra naa duro pọ. Gbẹ awọn ila ni iwọn 5-6 cm, agbo ati ki o tẹle wọn. Agbo awọn pastille ni awọn mọ gbẹ gbẹ, Koki ati ki o mọ ninu firiji.

O le fi pamọ laisi iwe. Eerun yipo, fiimu fifun mu. Ni apapọ, a ti pamọ pastille fun osu mefa.

Ṣiṣẹ si tabili ati palatability

Yi tọkọtaya le ṣee ṣe fun tii, kofi, koko. Agbegbe ti o jẹ ti vitamin ti a ṣe lati awọn apples ni apẹja kan jẹ pipe fun akojọ awọn ọmọde. O yoo ni ifijišẹ ni rọpo awọn gums ati awọn didun lenu ti ko ni eroja. Ọpọlọpọ awọn ọmọ fẹ lati jẹ kan pastilla pẹlu ipanu pẹlu sweet porridge (oatmeal, semolina) ati awọn n ṣe awopọ lati Ile kekere warankasi. Ti o ba nṣe itọju awọn ọmọ wẹwẹ, ṣe abojuto awọn ohun mimu: oje, kefir, wara. Ti o dara ju ti o le fa ọgbẹ.

Ni akoko gbigbona, a le ṣe iranṣẹ fun pastille lati mu ọti-waini ati awọn ohun mimu miiran pẹlu oye kan. Ninu ooru, o le pese pasita kan bi ipanu lile fun ọti-waini ọti-waini.

Nigbagbogbo a ṣe itọyọ yii ni awọn panṣan ti o wọpọ, ṣugbọn o le decomposed ati ki o pin.

Pastila le jẹun ni ọwọ, laisi lilo idoti ti tọka. Diẹ ninu awọn fẹ lati sin awọn fẹlẹfẹlẹ nla ti yiyi sinu awọn iyipo, ṣugbọn ẹnikan fẹran lati ṣaju awọn pastille kere si ati eruku pẹlu korun suga.