Ohunelo Apon: eti ti saury

Ohun ti a dara akeko, ti o ba ti dumplings mu lati ile, pari lori Wednesday, ki o si ti owo osi lori fọnka? Mi imọran ni lati Cook bimo. Maa ko shudder pẹlu ikorira, imagining ti o ba ṣẹlẹ lati nu ati ikun awọn eja. Ohun gbogbo ti jẹ Elo rọrun. A yoo wo pẹlu akolo ounje. Ti o jẹ kosi kan setan-si-je eja. Lati gba a dun bimo, fà sẹyìn lati ifẹ si akọ ni tomati obe. A yoo fi o bi o si Cook bimo ti saury ni epo. Daradara, o kere, ni awọn oniwe-ara oje.

Nigba ti awọn poteto ti wa ni jinna pẹlu groats, o mọ ki o si finely shinkuem meji alabọde-won alubosa Isusu. O le sọ wọn ni ikoko kan si awọn poteto ati Karooti. Ṣugbọn awọn eti ti saury nikan win ni lenu o ba ti o kọkọ-din-din awọn alubosa ni a frying pan titi ti o dara ti nmu. Maa ko overdo o: sisun dudu ege lilefoofo ninu awọn omitooro le ikogun ohun gbogbo. Lẹhin meta iṣẹju Cook alubosa, o le sopọ awọn ifilelẹ ti awọn paati - awọn eja.

O mọ ki o ge meji poteto ati Karooti. Fọwọsi kan idaji liters ti omi ki o si fi awọn ikoko lori ina. Nigba ti o ti omi õwo, bù lati kan kere gaasi. Ki Cook titi jinna poteto - o yẹ ki o ya yato si awọn iṣọrọ pẹlu kan sibi. Ti o ba ti o ba fẹ awọn eti ti saury ni o ni a lóęràá, a mẹẹdogun ti wakati kan lẹhin farabale omi, fi kan spoonful ti iresi. Ko ro pe yi ni ko ti to - ni vsypanii diẹ cereals ewu si jade lati gba pilaf. Ti o ba ti o ko ba ni iresi, fi awọn meji tablespoons ti Buckwheat tabi barle.

Ni aaye yi, gbogbo awọn root ẹfọ ninu awọn bimo ti a ti ni kikun jinna. O dara ti o ba Dúró pẹlu eja. Ti o ba ti poteto bọ, o nikan fun a velvety sojurigindin satelaiti. Ẹ má eti saury ati olorinrin bimo ti fi sinu akolo eja. Ti o jẹ tun dara. Awọn eja dubulẹ ni a saucepan titun ni, niwon, bi a ti mo, o jẹ fere šetan fun lilo. Lẹhin ti tun-farabale omitooro fi turari - ata ati turari fun eja. Iyo lati lenu. Aruwo ati ki o si pa iná.

Ati awọn ti o fi kekere kan diẹ akitiyan, o yoo ni oyimbo kan o lapẹẹrẹ eti. Ohunelo ti saury ni epo frying je ko nikan alubosa sugbon tun shabby Karooti. Ati pẹlú pẹlu awọn poteto nilo lati sise diẹ ninu awọn wá fun bimo. Eleyi jẹ awọn root ti parsley, a mẹẹdogun ti tuber ti seleri. O ko le ge wọn - nikan lati nu ki o si wẹ. Nigbana ni, nigbati nwọn fi eti gbogbo awọn aroma, ti won ti wa mu ati ki o asonu sibi. Šaaju ki o to laying awọn iresi tabi awọn miiran cereals ni gíga niyanju lati fi ọkan tomati. Ṣugbọn rẹ akọkọ scalded pẹlu farabale omi. Lẹhin ti o, ya si pa rẹ Pelt lai eyikeyi isoro. Tomati ge si ona ati stewed ni kan pan.

Ọpọlọpọ awọn ṣe awọn ìfípáda ti ni mimu awọn ege ti akolo saury ati ki o nlọ epo. Nítorí rẹ bimo ti yoo jẹ gidigidi si apakan. Ṣii a ifowo, o nilo a bit ilọsiwaju ẹja ti o ba jẹ tobi, o si nda sinu pan gbogbo awọn awọn akoonu ti. Ko nikan: awọn eti ti saury wa ni yoo wa pẹlu kan kekere nkan ti bota. Ati ti o ba ti o ba ni kekere kan dill tabi parsley, pé kí wọn awọn ti pari satelaiti o. Nipa ona, yi bimo le ti wa ni pese ati lati miiran ẹja akolo ni epo - ẹja nla kan, ẹja nla kan, chum.